Cua viên chiên xù là một món ăn vặt cực kì thơm ngon với vỏ ngoài giòn rụm, bên trong ngon ngọt của thịt cua, thịt tôm, bùi của khoai tây. Cùng vào bếp với Chúng tôi làm cua viên chiên xù thưởng thức vào cuối tuần này nha.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cua viên chiên xù
- 300 gr thịt cua băm.
- 200 gr thịt tôm băm
- 250 gr khoai tây sấy.
- 3 củ khoai tây.
- Bột mì.
- 2 quả trứng gà.
- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, tiêu xay.
- Dụng cụ: Bếp, chảo, tô, thìa, đũa,…
Các bước chế biến món cua viên chiên xù
Bước 1: Làm cua viên:
– Khoai tây luộc mềm bạn bỏ vỏ cho vào tô sau đó nghiền nát khoai tây.
– Bạn thêm vào tô thịt cua, thịt tôm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu.
– Sau đó trộn đều rồi viên tròn vừa ăn.
Bước 2: Áo cua viên:
– Bạn giã nát khoai tây sấy.
– Bạn đập trứng gà vào tô khuấy đều.
– Bạn trải bột mì ra bàn sạch, sau đó lăn cua viên qua 1 lớp bột mì, 1 lớp trứng, 1 lớp khoai tây sấy.
Bước 3: Chiên cua viên:
– Bạn bắc chảo lên bếp, thêm 1 bát dầu đợi nóng, sau đó cho cua viên vào chiên đều 2 mặt.
– Khi thấy viên cua vàng đều là được.
Bạn dọn ra dĩa ăn kèm tương ớt hoặc mayonnaise, dưa leo, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!
Chúc các bạn thành công!
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết [Video] Cách làm cua viên chiên xù ngon như ngoài hàng mà dễ làm được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX
