Free Sitemap Generator
Chính sách và quy định chung | Chính sách bảo vệ quyển riêng tư | Quyền lợi sau mua hàng | Chính sách bảo hành sửa chữa | Chính sách Giao nhận kiểm hàng & lắp đặt | Chính sách Đổi trả hàng | Hình thức thanh toán

Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu

Chả giò thì ngon đấy, nhưng quá nhiều dầu mỡ khiến bạn cảm thấy ngấy và lo ngại cho sức khỏe của mình? Hôm nay, BẾP SCO sẽ hướng dẫn bạn cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn tan, khô ráo, không dầu mỡ dùng để cuốn rau hoặc ăn vặt đều được cả! Bạn tham khảo công thức dưới đây nhé!

 

 

1. Tại sao nên chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu

 

Nồi chiên không dầu sử dụng hệ thống khí nóng đa chiều, di chuyển liên tục trong nồi, từ dưới lên trên, từ trái sang phải nên nhiệt độ trong nồi lúc nào cũng giữ được mức ổn định nhất. Kết hợp cùng công nghệ Rapid Air, chả giò sẽ được chiên hoàn hảo, chín đều và không bị cháy. Ngoài ra, chỉ có một lớp mỡ phết nhẹ bên ngoài bề mặt của chả giò nên so với phương pháp chiên truyền thống thì sẽ giữ được hương vị thơm ngon không kém, lại còn ít dầu mỡ nên không bị ngấy.

Ngoài ra, phần cháy thường được các chuyên gia về dinh dưỡng khuyên không nên sử dụng bởi nó rất có hại cho sức khỏe. Sử dụng nồi chiên không dầu sẽ hạn chế được độ cháy của món ăn xuống mức thấp nhất, thậm chí là không có nên chị em có thể an tâm về việc đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình. Chả giò được chiên chín đều, không bị cháy cạnh hay cháy góc nên sẽ giữ được trọn vẹn phần chiên vàng giòn để gia đình mình thưởng thức.

 

 

2. Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu

 

2.1. Nguyên liệu

200gr thịt nạc xay, 50gr củ sẵn, 2 túi bánh tráng mỏng, 2 quả trứng, 30gr nấm mèo và một ít các gia vị thông dụng như muối, nước mắm, tiêu, hành tím, bột ngọt, dầu ăn

Lưu ý khi chọn bánh tráng: Chả giò có thể được cuốn bằng bánh đa mè, bánh tráng rế, vỏ bò bía mềm hoặc vỏ hoành thánh. Bạn có thể sử dụng bất cứ loại nào mình thích nhưng phải chú ý đến độ dày của bánh tráng. Độ dày tốt nhất là vừa phải, không có cảm giác quá dày thì nhân bên trong sẽ khó chín, quá mỏng thì trong quá trình chiên sẽ dễ bị bung nhân. Bạn cũng không nên chọn loại bở vì khi cuốn dễ nát, còn loại quá dẻo thì sau khi chiên sau khó giữ được độ giòn rụm lâu.

 

 

2.2. Cách chế biến

Bước 1: Bạn cắt nhuyễn củ sắn, nấm mèo sau khi ngâm nở thì băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp nấm mèo, củ sắn với thịt nạc. Rồi ướp với nước mắm, tiêu, bột ngọt, hành tím đã băm nhỏ, 2 quả trứng với 1 muỗng canh dầu ăn. Tất cả đều phải được trộn đều để gia vị ngấm vào nguyên liệu. Bạn lấy mâm và một bát nước nhỏ, trải bánh tráng ra, dấp một ít nếu thấy bánh tráng hơi cứng. Múc một muỗng nhân vừa mới làm vào và cuộn tròn lại.

Lưu ý là bạn nên vắt hết lượng nước còn thừa ở trong nguyên liệu của mình như hành tây, củ sắn để đảm bản phần nhân được khô hoàn toàn. Nếu trong nhân vẫn còn nước thì chả giò khi chiên sẽ bị mềm, không đủ độ cứng cần thiết.

Bước 2: Làm lạnh chả giò trước khi bắt đầu chiên. Bạn cho vào trong ngăn mát tủ lạnh và để trong đó khoảng 20 phút để chả giò ráo nước và phần cuộn chặt hơn. Khi chiên, chả sẽ giòn, nhanh chín hơn rất nhiều và không bị bung nhân ra ngoài trong quá trình chiên.

Bước 3: Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu: Bạn xếp chả giò vào trong nồi chiên rồi phết nhẹ một lớp dầu mỏng lên mặt trước của chả để tránh bị cháy. Thiết lập chương trình chiên ở mức nhiệt khoảng 200 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó, dùng đũa cẩn thận lật lại các mặt của chả giò, chiên tiếp lần 2 ở mức 200 độ C trong vòng 5 phút để tất cả mặt của chả giò được vàng đều.

Trước khi chiên chả giò, bạn lót sẵn một lớp giấy bạc và giấy thấm dầu ở đáy tô đựng. Chả giò sau khi chiên xong, bạn cho vào tô và gói giấy bạc lại để giữ độ ấm và độ giòn lâu hơn.

 

 

3. Cảm nhận khi ăn chả giò chiên làm bằng nồi chiên không dầu

 

Chả giò sau khi được chiên bằng nồi chiên không dầu sẽ có màu vàng, thơm nức mũi. Lớp cuốn chả bên ngoài được rán giòn tan, bên trong nhân chín đều, mềm, có vị beo béo nhưng khi ăn lại không thấy bị ngấy hay quá nhiều dầu mỡ. Để thưởng thức trọn vẹn được hương vị của chả giò, bạn có thể chấm với nước mắm tỏi ớt cay hoặc tương ớt, ăn kèm với bún, rau sống.

 

4. Một số lưu ý về nguyên liệu trước khi chế biến

 

Để nhiệt độ trong nồi ổn định và thức ăn khi nấu xong ngon và hấp dẫn hơn, bạn nên làm nóng nồi chiên trong vòng 3 phút trước khi cài đặt nhiệt độ phù hợp và cho chả giò vào trong nồi.

Nếu trong quá trình nồi chiên thực hiện chương trình, bạn thấy có khói trắng xuất hiện ở trong thì chỉ cần đổ khoảng 2 muỗng canh nước vào phần đáy giỏ để khói ngừng và tiếp tục chế biến chả giò.

Phần tấm lưới bên dưới nếu không cẩn thận có thể sẽ dính đồ ăn nên để tránh việc đó, bạn bôi một ít mỡ hoặc phết một lớp dầu ăn mỏng để thức ăn không bị dính và trông đẹp mắt hơn.

Nồi chiên không dầu đang dần trở thành thiết bị bếp quan trọng đối với các gia đình bởi tính năng tiện dụng, thiết kế nhỏ gọn, giá thành phải chăng. Nếu bạn đang ý định sắm cho gia đình mình một chiếc nồi chiên không dầu thì nên tìm những địa chỉ uy tín, có thương hiệu lâu đời. BẾP SCO tự hào đã là đối tác đồng hành cùng các thương hiệu thiết bị bếp cao cấp nổi tiếng như Faster, Hafele, Electrolux, Malloca,… Trong vòng 15 năm, chúng tôi đã cùng nhau phân phối các sản phẩm chất lượng nhất, được nhập khẩu trực tiếp từ châu u và kiểm tra nghiêm ngặt về nguồn gốc xuất xứ đến tay người tiêu dùng Việt. Để chứng thực điều này, mời bạn đến với showroom của BẾP SCO trên toàn quốc để trải nghiệm trực tiếp nồi chiên không dầu và mua sắm sản phẩm!


Trên đây là cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản và dễ làm. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có thể chiêu đãi cả gia đình mình một món ăn hấp dẫn và đảm bảo an toàn sức khỏe. Vào bếp làm ngay thôi!

XEM THÊM:  Kinh nghiệm chọn mua bếp điện từ tốt cho gia đình

Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận báo giá bán buôn, giá cho các cửa hàng kinh doanh điện nước, kiến trúc sư, nhà phân phối thiết bị nhà bếp
Đăng ký làm đại lý

♥♥♥ Món quà tặng về nhà mới cho bạn bè, người thân không gì ý nghĩa hơn và thiết thực hơn là các sản phẩm nhà bếp chính hãng!!!

Nâng tầm trải nghiệm!
---------------------

Xu hướng hiện nay các gia đình đề sử dụng thiết bị thông minh như công tắc thông mình; ổ cắm thông minh; bộ điều khiển rèm tự động, bộ điều khiển cửa cuốn tự động, bộ điều khiển hồng ngoại thông minh để điều khiển tivi, điều hòa. Hãy liên hệ với Nhà thông minh SCOSmartHome - NHÀ THÔNG MINH SCO để được tư vấn và lắp đặt mới hoặc thay thế các ổ cắm cũ bằng ổ cắm thông minh với chi phí rẻ nhất thị trường.

Thông tin liên hệ Quý khách chát trực tiếp với chúng tôi qua công cụ hỗ trợ trực tiếp hoặc truy cập chuyên trang #NhathongminhSCO tại website: nhathongminhsco.com

 

TÌM KIẾM
Lọc theo tiêu đề/ tìm chính xác


Lọc theo loại
Sản phẩm
Bài viết

Gợi ý tìm kiếm: Bếp 38GTABếp 668GTABếp 366SAmáy rửa bát BauerRobot VC145Bếp DC166Nồi SP 601AP142AP152C

NPP SCO banner thuong hieu Bep uy tin
Quý khách vui lòng để lại thông tin để được tư vấn!!!
TƯ VẤN THÊM


    Chọn phân khúc sản phẩm (*):

    Chọn khu vực giao hàng (giúp chúng tôi kiểm kho hàng):

    Chọn dịch vụ bảo hành (*):


    CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
    - Hiện tại một số sản phẩm được dùng thử tại nhà Bếp từ, Robot hút bụi tại các tỉnh tại Hà Nội +06 (tỉnh) Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hưng Yên.

    - Hoàn toàn miễn phí, hoàn tiền 100% nếu không hài lòng trong vòng 07 ngày. Xem thêm: Chính sách đổi trả sản phẩm

    - Các sản phẩm do SCO phân phối có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thông tin sản phẩm được mô tả chi tiết

    - Các sản phẩm được bảo hành thông thường từ 02 đến 03 năm với sản phẩm nhà bếp, sản phẩm ghế massage cao cấp là 06 năm

    - Quý khách có thể trả thêm phí bảo hành mức phí:
    + Mua thêm 06 tháng là 05% giá niêm yết sản phẩm
    + Mua thêm 01 năm là 10% giá niêm yết sản phẩm
    + Thời gian mua thêm bảo hành tối đa 02 năm

    SẢN PHẨM ĐANG KHUYẾN MẠI:

    ND Tên SP Khuyến mại Thông tin sản phẩm 1 Thông tin sản phẩm 2
    KM1 Bếp Bauer 326SI + hút 70BS/70ECO/70ESI giá chỉ từ 5.800k Bếp Bauer 326SI Hút mùi Bauer 70BS
    KM2 Bếp Bauer 366SA + hút 70BS/70ECO/70ESI giá chỉ từ 7.800k Bếp Bauer 366SA Hút mùi Bauer 70ECO
    KM3 Bếp Bauer 38GTA + hút 70BS/70ECO/70ESI giá chỉ từ 8.550k Bếp Bauer 38GTA Hút mùi Bauer 70ESI

    TẢI CATALOGUE: CATALOGUE BAUER MỚI NHẤT

    LIÊN HỆ HỢP TÁC VỚI NPP SCO

    NPP SCO banner gia tri
    👉👉👉 Quý khách mua hàng đừng CHỈ MUA VÌ GIÁ RẺ mà HÃY MUA VÌ GIÁ TRỊ nhận được!!! Chính sách mới áp dụng riêng từ ngày 04/10/2022 của NPP SCO(*):
    ✅ Dùng thử bếp từ 07 ngày, áp dụng cho khách muốn chuyển ga sang từ tại (KhuvucApdung*)
    ✅ Hàng nhập khẩu chính hãng 100%
    ✅ Có thể mua thêm bảo hành tối đa 02 năm
    ✅ Giao hàng NGAY tại Hà Nội, trong vòng 02 ngày tại 06 (tỉnh) Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hưng Yên từ ngày đặt hàng
    ✅ CSKH tại nhà 06 tháng/lần
    ✅ Bảo hành tại nhà 100% các sản phẩm
    ✅ Thời gian tiếp nhận và xử lý khi bảo hành:
    .Bếp từ là T+1 (Trong vòng 01 ngày từ ngày tiếp nhận thông tin). Cho khách hàng mượn bếp khác nếu bị lỗi để khách sử dụng tạm thời (nếu khách chưa có bếp thay thế)
    .Các sản phẩm khác: T+03 (Trong vòng 03 ngày từ ngày tiếp nhận thông tin)
    👉👉👉GHI CHÚ:
    👉 Các chính sách (*) sẽ áp dụng cho khách hàng có địa chỉ sử dụng tại (KhuvucApdung*): Hà Nội + 06 (tỉnh) Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hưng Yên
    👉 Các khách hàng tại khu vực khác áp dụng chính sách bảo hành của nhà sản xuất/ hãng
    👉 Đền ngay 1 tỷ đồng nếu phát hiện hàng giả, nhái
    👉 Với gần 20.000 sản phẩm đáp ứng tối đa nhu cầu mua sắm

    TÀI KHOẢN THANH TOÁN CÁ NHÂN

    CHỦ TK: TRẦN XUÂN LỘC
    STK: 0934552325 hoặc 0110104108888
    Ngân hàng TMCP Quân Đội (MB bank)
    CN: Hà Nội

    TÀI KHOẢN THANH TOÁN CÔNG TY

    Chủ TK: CÔNG TY TNHH SCO VIỆT NAM
    Số TK: 1911656363
    Ngân hàng TMCP Quân Đội (MB bank)
    CN: Ba Đình, Hà Nội

    THÔNG TIN LIÊN HỆ

    CÔNG TY TNHH SCO VIỆT NAM
    ĐKKD/MST: 0106901406
    (thay đổi lần 1: 30/09/2019 tại sở KHĐT TP Hà Nội)
    ĐT/Zalo: 0911656363 | 0934552325
    Trụ sở/ Showroom/ Kho 1: Đường 35, Phố Nỷ, xã Trung Giã, huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội
    Kho 2: Tổ 8, TT Quang Minh, Huyện Mê Linh, TP Hà Nội
    Email: info@nhabepsco.com
    Website: https://nhabepsco.com

    Đã thông báo với bộ công thương