2 cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu đơn giản dễ làm tại nhà

Sườn nướng là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người, trong đó có trẻ em. Tuy nhiên, để chế biến món ăn này lại không đơn giản, bởi nếu không đảm bảo được các yêu cầu từ lựa chọn nguyên liệu, ướp và điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nướng thì sẽ không đảm bảo chất lượng cũng như hương vị của món ăn. Bài viết của tapchinhabep.net sẽ cung cấp thêm thông tin hướng dẫn để độc giả có thể hiểu cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu.

cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

Lý do nướng sườn bằng nồi chiên không dầu đảm bảo được hương vị thơm ngon hơn

Nồi chiên không dầu là dụng cụ nhà bếp khá phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Thực tế, chức năng hoạt động của nồi chiên không dầu cũng khá giống với với lò nướng điện. Tuy nhiên, chức năng của nồi chiên không dầu có ưu điểm hơn với việc lưu chuyển không khí bên trong lò giúp thực phẩm chín có độ vàng giòn gần giống với chiên, rán nên được gọi là chiên không dầu.

Cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như tiết kiệm được chi phí về kinh tế, cụ thể:

  • Tiết kiệm hàm lượng dầu sử dụng cho chiên rán tới 70-80%, tiết kiệm chi phí kinh tế cũng như không gian của nhà bếp
  • Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng: thực phẩm được chế biến bằng nồi chiên không dầu giúp hạn chế lượng dầu mỡ trong khẩu phần ăn, đây là yếu tố quan trọng đối với những người mắc huyết áp cao, tim mạch, thừa cân, béo phì…
  • Ngoài món sườn nướng nồi chiên không dầu, nồi còn có thể chế biến được nhiều món chiên rán hoặc làm khô, sấy khô thực phẩm hay thậm chí có thể nướng các món ăn khác nhau mà không cần đến lò nướng.
  • Thực phẩm được chế biến bằng nồi chiên không dầu giữ được hương vị thơm ngon mà không ám khói. Điều này giúp cho người thưởng thức không có cảm giác lo sợ về độ an toàn của món ăn mà họ đang sử dụng
  • Tiết kiệm chi phí kinh tế cũng như không gian của nhà bếp
XEM THÊM:  Cách làm bắp cải xào thịt bò mềm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

Một số công thức chế biến món sườn bằng nồi chiên không dầu

Sường nướng mật ong

Nguyên liệu:

Sườn non: 0,5 kg.

Mật ong, tỏi, hành tím, nước mắm, dầu màu điều, dầu ăn.

Gia vị có: muối, hạt nêm, bột ngọt.

Cách làm

Chặt sườn thành từng miếng vừa ăn. Dùng muối chà xát lên phần sườn và rửa kỹ với nước sạch nhiều lần, sau đó để ráo. Tỏi và hành tím bóc sạch vỏ, rửa với nước rồi để ráo sau đó cho hành, tỏi ra thớt và băm nhuyễn.
Ướp sườn với hỗn hợp nguyên liệu gồm: 2 muỗng canh mật ong, nửa muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, nửa muỗng canh bột ngọt, nửa muỗng canh dầu màu điều, 1,5 muỗng canh dầu ăn và phần hành tỏi đã băm. Trộn đều các nguyên liệu với sườn và ướp sườn khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

Lót 1 miếng giấy bạc vào nồi chiên không dầu, cho phần sườn đã được ướp vào và nướng ở nhiệt độ 180 độ C và trong thời gian 15 phút. Sau đó trở mặt bên kia của sườn và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút. Món sườn nướng hoàn thành với màu nâu đậm sáng bóng, thịt chín đều và thấm vị, dùng kèm cơm trắng.

Sườn nướng bằng nồi chiên không dầu với lá hương thảo

Sự kết hợp thú vị giữa sườn và lá hương thảo khi nướng lên đã chinh phục các thực khách kể cả khó tính nhất. Bạn có tò mò về cách chế biến món ăn này không?

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Sườn non: 1kg
  • Lá hương thảo khô(mua trong vinmart hoặc siêu thị)
  • Cà chua
  • Hành tây
  • Dưa leo
  • Rau xà lách
  • Bơ lạt
  • Tỏi, hành tím, gừng, ớt băm
  • Các gia vị khác: muối, mật ong, hạt nêm, đường…
XEM THÊM:  2 Cách làm mì trộn bò viên phô mai và muối ớt đơn giản, thơm ngon hấp dẫn

Các bước làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu với lá hương thảo

Khi chọn sườn để làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chọn sườn có nhiều thịt, thịt đàn hồi, nếu là sờn lợn sạch càng tốt. Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo nước, nếu bạn thấy tanh thì dùng rượu trắng rửa qua rồi xả lại với nước.

Tiếp theo, chúng ta sẽ làm hỗn hợp sốt ướp sườn: tỏi, gừng, hành tím, ớt mỗi thứ băm nhuyễn dùng 2 thìa cho vào bát, 1 thìa mật ong, 1 thìa muối, nửa thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa tương ớt, 2 thìa xì dầu, 1 thìa lá hương thảo băm, dùng đũa khuấy đều lên để gia vị hòa trộn vào nhau.

Bạn đeo găng tay vào, từ từ xoa đều sườn cho ngấm sốt. Sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh ướp 2-3 tiếng. Dưa leo, rau xà lách, hành tây rửa sạch, thái miếng vừa để lát nữa ăn kèm với sườn nướng. Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút – 180 độ rồi mới cho sườn vào nướng sau đó cho sườn vào nồi nướng, để lên trên một ít lá hương thảo rồi set nhiệt 180 – 15 phút.

Sau 15 phút, bạn mở lò ra phết lớp sốt lên lần nữa rồi nướng 200 độ – 5 phút là được. Khi thấy sườn chín vàng đều là cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu với lá hương thảo đã hoàn thành rồi đó.

XEM THÊM:  Điểm danh top 21 loại bánh tây thơm ngon nức tiếng nhất định phải thử

Tuyệt chiêu pha nước chấm sườn ngon mê ly

Nhiều bạn nghĩ rằng sườn ướp gia vị nướng rồi thì cần gì phải chấm nữa, nhưng mà không phải như vậy đâu nhé, nếu bạn ăn sườn nướng bằng nồi chiên không dầu chưa có nước chấm ngon 1 thì khi có nước chấm vào nó phải ngon 10 cơ.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như: me vắt, đường, tỏi, ớt, hạt nêm.

Trước tiên, bạn dùng nước sôi ngâm me vắt, dùng thìa dằm ra rồi bỏ bã đi. Để chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho 1 thìa dầu ăn xuống, phi thơm tỏi băm, tiếp đó cho nước cốt me, 2 thìa đường, 1 thìa ớt, 1 thìa hạt nêm, khuấy đều cho hỗn hợp sôi lên và sệt lại là được. Tùy khẩu vị, thích cay hay ngọt mà có thể tùy chỉnh cho hợp.

Với 2 cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu trên, hy vọng bạn có thể làm thành công món ăn tuyệt vời này.

Bài viết 2 cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu đơn giản dễ làm tại nhà được Bếp SCO tổng hợp – Nguồn: Tapchinhabep

SẢN PHẨM KHUYẾN MẠI:

Lưu ý: Nếu thấy thông tin hữu ích! Đừng quyên cho chúng tôi 1+ like/thích nhé. Xin cảm ơn!

Liên hệ hợp tác với SCO

Đăng ký làm đại lý

Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận báo giá bán buôn, giá cho các cửa hàng kinh doanh điện nước, kiến trúc sư, nhà phân phối thiết bị nhà bếp

♥♥♥ Món quà tặng về nhà mới cho bạn bè, người thân không gì ý nghĩa hơn và thiết thực hơn là các sản phẩm nhà bếp chính hãng!!!

Bếp SCO - Hàng chuẩn, giá tốt!
---------------------

Xu hướng hiện nay các gia đình đề sử dụng thiết bị thông minh như công tắc thông mình; ổ cắm thông minh; bộ điều khiển rèm tự động, bộ điều khiển cửa cuốn tự động, bộ điều khiển hồng ngoại thông minh để điều khiển tivi, điều hòa. Hãy liên hệ với Nhà thông minh SCOSmartHome - NHÀ THÔNG MINH SCO để được tư vấn và lắp đặt mới hoặc thay thế các ổ cắm cũ bằng ổ cắm thông minh với chi phí rẻ nhất thị trường.

Thông tin liên hệ Quý khách chát trực tiếp với chúng tôi qua công cụ hỗ trợ trực tiếp hoặc truy cập chuyên trang #NhathongminhSCO tại website: nhathongminhsco.com

 

Mua thiết bị nhà bếp chính hãng, bảo hành 3 năm
Quý khách vui lòng để lại thông tin để được tư vấn!!!
TƯ VẤN THÊM

    Chọn khu vực giao hàng (giúp chúng tôi kiểm kho hàng):

    LƯU Ý KHI MUA HÀNG ĐỢT KHUYẾN MÃI
    1. Chương trình khuyến mại áp dụng theo giá Khuyến mại từng thời điểm trên website. Giá có thể tăng theo tỷ giá nhập khẩu từng thời điểm.
    2. Do số lượng có hạn, quý khách hàng cần phải đăng ký thông tin để đặt giữ hàng trước và thanh toán để giữ lại chương trình.
    3. Giao hàng và lắp đặt miễn phí bán kính 20km tại Hà Nội, Sài Gòn. Quý khách hàng ở xa chúng tôi sẽ vận chuyển hàng qua công ty vận chuyển
    4. Vì không thể cập nhật được hết toàn bộ sản phẩm khuyến mại của toàn bộ các hãng. Vui lòng để lại sản phẩm bạn đang tìm kiếm cùng số điện thoại, chúng tôi sẽ báo giá tốt nhất cho bạn!
    5. Vui lòng liên hệ qua các công cụ hỗ trợ/ form hỏi đáp nếu như Quý khách cần hỏi thêm thông tin!

    THÔNG TIN LIÊN HỆ

    CÔNG TY TNHH SCO VIỆT NAM
    ĐKKD/MST: 0106901406
    (thay đổi lần 1: 30/09/2019 tại sở KHĐT TP Hà Nội)
    ĐT/Zalo: 0911656363 | 0934552325
    Trụ sở/ Showroom/ Kho 1: Đường 35, Phố Nỷ, xã Trung Giã, huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội
    Kho 2: Tổ 8, TT Quang Minh, Huyện Mê Linh, TP Hà Nội
    Email: info@nhabepsco.com
    Website: https://nhabepsco.com

    Đã thông báo với bộ công thương

    TÀI KHOẢN THANH TOÁN CÁ NHÂN

    CHỦ TK: TRẦN XUÂN LỘC
    STK: 0934552325 hoặc 0110104108888
    Ngân hàng TMCP Quân Đội (MB bank)
    CN: Hà Nội

    TÀI KHOẢN THANH TOÁN CÔNG TY

    Chủ TK: CÔNG TY TNHH SCO VIỆT NAM
    Số TK: 1911656363
    Ngân hàng TMCP Quân Đội (MB bank)
    CN: Ba Đình, Hà Nội

    Free Sitemap Generator