Free Sitemap Generator

Cách làm nước ép bông cải xanh (súp lơ xanh) cực tốt cho sức khỏe

Súp lơ xanh ngoài việc được biết đến qua các món ăn đầy hấp dẫn thì nay còn được biến tấu trở thành 1 món nước ép siêu bổ dưỡng. Nếu bạn vẫn còn tò mò thì xem qua ngay cùng Chúng tôi cách làm món nước ép súp lơ xanh cực phẩm này nha. Cùng bắt tay vào bếp ngay đi thôi!

Nước ép súp lơ xanh

Cách làm nước ép bông cải xanh (súp lơ xanh) cực tốt cho sức khỏe

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Súp lơ xanh ngoài việc được biết đến qua các món ăn đầy hấp dẫn thì nay còn được biến tấu trở thành 1 món nước ép siêu bổ dưỡng. Nếu bạn vẫn còn tò mò thì xem qua ngay cùng Chúng tôi cách làm món nước ép súp lơ xanh cực phẩm này nha. Cùng bắt tay vào bếp ngay đi thôi!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến nước ép súp lơ xanh
  • Thưởng thức nước ép súp lơ xanh

Nguyên liệu làm Nước ép súp lơ xanh Cho 2 ly nước ép

Súp lơ xanh 200 gr (1 bông) Táo xanh 1 trái Cần tây 4 nhánh Gừng 5 gr (2 lát) Chanh 1 trái Muối 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua súp lơ xanh (bông cải xanh) tươi ngon

  • Khi mua bông cải, bạn nên chọn những cây có màu xanh đậm tươi mới, đồng màu ở mọi phía của bông cải.
  • Chọn những cây bông cải mà khi cầm thấy chắc tay, nặng, cứng cáp, khối lượng tương xứng với hình dáng của nó.
  • Tránh mua những cây bông cải bị hư hỏng, thối rữa hay bị héo cầm trên tay sẽ thấy nhẹ và mềm.

Cách chọn mua táo xanh tươi ngon

  • Nên chọn táo có màu xanh vừa phải không quá đậm, lớp vỏ bên ngoài trơn láng, sáng bóng và căng mọng.
  • Táo tươi ngon là quả tròn đều, không bị lõm hay mất cân đối, sờ vào cảm thấy được sự cứng cáp, không mềm nhũn.
  • Ngoài ra phần cuống còn tươi xanh, không gãy rụng và còn dính chặt với thân.
  • Hạn chế chọn những quả có vết chấm đen li ti trên bề mặt bởi đó là táo đã bị sâu đục ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, rổ, dao, thớt, ly,…

Cách chế biến Nước ép súp lơ xanh

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Bông cải xanh mua về ngâm trong nước muối pha loãng 5 – 10 phút rồi rửa thật kĩ với nước để sạch bụi bẩn và sâu bọ. Sau đó cắt thành khúc.

    Táo xanh rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vừa để dễ ép.

    Cần tây sau khi rửa đế ráo thì bạn cắt khúc.

    Đối với chanh bạn cắt hết vỏ.

    Gừng chỉ cần rửa sạch và cắt khúc là được rồi nhé.

  • Ép hỗn hợp nguyên liệu

    Cho vào máy ép trái cây lần lượt các hoa quả đã sơ chế gồm: 1 bông cải xanh và 1 trái táo đã được cắt, 4 nhánh cần tây, 1 trái chanh cùng 2 lát gừng tiến hành ép lấy phần nước cốt.

  • Thành phẩm

    Vậy là ly nước ép đã được hoàn thành mà không phải mất quá nhiều thời gian để thực hiện. Chỉ với ánh nhìn đầu tiên 1 màu xanh đẹp mắt của các loại hoa quả cùng hòa quyện đã hút hồn chúng ta ngay lập tức.

    Ly nước ép bông cải xanh là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu với nhau tạo nên hương vị thanh ngọt tự nhiên. Tùy theo sở thích bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi sử dụng hoặc thêm 1 vài viên đá đông lạnh cũng đều hoàn hảo luôn nhé!

Mẹo hữu ích khi vệ sinh máy ép

  • Muốn máy ép luôn sạch bóng những vết bẩn thì nên rửa ngay sau khi sử dụng xong bởi vì các bã xơ của rau củ để quá lâu khi khô lại sẽ rất khó để vệ sinh.
  • Ngoài ra đối với phần thân máy chỉ được lấy khăn sạch ẩm nước để lau chùi tuyệt đối không ngâm hoặc rửa trực tiếp với nước bởi đó là nơi chứa động cơ hoạt động của máy.
  • Nếu trong 1 ngày bạn phải sử dụng máy ép nhiều lần, thì chỉ cần rửa sạch ở lần cuối cùng, còn các lần khác rửa sơ qua với nước thôi nhé.
  • Bên cạnh đó để tiết kiệm thời gian dọn dẹp bã xơ được nhanh chóng và dễ dàng hơn, có thể lót túi nilon vào bình đựng bã trước khi sử dụng.

Công dụng của bông cải xanh (súp lơ xanh)

  • Khi dùng bông cải xanh ngoài việc cải thiện huyết áp, chức năng thận ra thì còn giúp cho người bị bệnh tiểu đường giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ rất tốt.
  • Ngoài ra nếu sử dụng theo 1 chế độ ăn uống khoa học có thể làm chậm và thậm chí ngăn ngừa được các bệnh về thoái hóa khớp.
  • Mấy ai mà nghĩ rằng bông cải xanh ngăn chặn được và phòng ngừa khả năng mắc bệnh ung thư đúng không. Ấy vậy mà nó lại làm được điều đó rất hiệu quả.
  • Bên cạnh đó khi dùng hợp lý sẽ giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và chậm sự suy giảm hệ thống miễn dịch nữa đấy.

Như vậy, bài viết trên đã giới thiệu đến mọi người cách làm nước ép bông cải xanh (súp lơ xanh) siêu bổ dưỡng mà lại còn tốt cho sức khỏe, đảm bảo khi bạn trổ tài cả gia đình đều phải xuýt xoa khen ngợi luôn đó. Chúc bạn sẽ thành công với công thức trên nhé!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Joe Cross

Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • 03/06/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Gửi

Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…

Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

Bài viết Cách làm nước ép bông cải xanh (súp lơ xanh) cực tốt cho sức khỏe được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…

Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.

Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé! 

 

XEM THÊM:  Ngán 'tơi muống lang dền' quá chừng, mẹ đào cây chuối làm nộm