Nếu bạn còn đang phân vân không biết sẽ nấu loại thức uống nào bổ dưỡng cho cả gia đình thì sữa nếp cẩm sẽ là một sự lựa chọn đang để cân nhắc nhé. Bởi mùi vị thơm ngon của nó sẽ rất hấp dẫn mọi người đấy. Vào bếp thực hiện cùng Chúng tôi nào!
Cách làm sữa nếp cẩm lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Nếu bạn còn đang phân vân không biết sẽ nấu loại thức uống nào bổ dưỡng cho cả gia đình thì sữa nếp cẩm sẽ là một sự lựa chọn đang để cân nhắc nhé. Bởi mùi vị thơm ngon của nó sẽ rất hấp dẫn mọi người đấy. Vào bếp thực hiện cùng Chúng tôi nào!
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến sữa nếp cẩm
- Thưởng thức sữa nếp cẩm
Nguyên liệu làm Sữa nếp cẩm Cho 4 ly
Gạo nếp cẩm 200 gr Lá dứa 2 nhánh Sữa tươi không đường 500 ml Nước 1 lít Mật ong 50 gr Đường 50 gr
Cách chọn mua nếp cẩm ngon
- Nên chọn mua những hạt gạo nếp cẩm có màu màu tím thẫm, bụng màu vàng nhạt, hơi dẹt nhưng mình vẫn mẩy tròn.
- Tránh chọn mua hạt gạo bị gãy, có màu sắc khác thường và có mùi lạ.
- Bạn có thể tìm mua được gạo nếp cẩm ngon tại các cửa hàng bán gạo, siêu thị, chợ lớn uy tín nhé. Khi mua nên chú ý xem kỹ nguồn gốc xuất xứ, bao bì nhãn mác để tránh mua nhầm loại kém chất lượng.
Cách chế biến Sữa nếp cẩm
-
Ngâm nếp cẩm
200gr gạo nếp cẩm mua về bạn đem đi ngâm với nước trong vòng 2 giờ rồi vo cho thật sạch.
-
Rang nếp cẩm
Bắc chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ, cho gạo nếp cẩm vào rang đến khi nào hạt gạo khô hết nước và bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp. Lưu ý, trong quá trình rang bạn nên đảo liên tục tránh để gạo cháy nhé.
-
Nấu nếp cẩm
Lá dứa mua về rửa sạch với nước, để ráo rồi buộc/bó lại thành bó nhỏ.
Bắc nồi lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào nồi gạo nếp cẩm vừa rang ở trên cùng 1 lít nước, 2 nhánh lá dứa rồi tiến hành nấu sôi. Khi nước sôi, cho toàn bộ hỗn hợp trong nồi qua rây lọc và lọc lấy nước.
-
Làm sữa nếp cẩm
Sau khi lọc lấy nước nếp cẩm, bạn cho nước này vào một tô lớn cùng 50gr đường, 50gr mật ong, 500ml sữa tươi không đường rồi khuấy thật đều tay. Cuối cùng, cho sữa nếp cẩm ra ly là hoàn thành.
-
Thành phẩm
Sữa nếp cẩm hoàn thành có một màu tím khá đẹp mắt kèm theo đó là một mùi thơm đặc trưng của gạo nếp cẩm rang và lá dứa.
Khi thưởng thức loại thức uống này, bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo của sữa tươi không đường và vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện vào nhau, uống cực thích. Thưởng thức thành quả của mình đi nào!
Vậy là món sữa nếp cẩm được hoàn thành chỉ trong vài bước đơn giản rồi. Hy vọng với công thức được chia sẻ ở trên bởi Chúng tôi sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được loại thức uống thơm ngon bổ dưỡng này. Chúc bạn thành công nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi
Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…
Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
Bài viết Cách làm sữa nếp cẩm lạ miệng thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…
Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.
Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé!