Nước ép bắp cải là một loại thức uống khá lạ nhưng lại rất tươi mát, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng giúp cho cơ thể bạn thêm khỏe mạnh. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay món nước ép đơn giản, dễ làm này để thưởng thức nhé!
2 cách làm nước ép bắp cải trắng tươi mát, nhiều vitamin tốt cho sức khỏe
Nước ép bắp cải là một loại thức uống khá lạ nhưng lại rất tươi mát, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng giúp cho cơ thể bạn thêm khỏe mạnh. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay món nước ép đơn giản, dễ làm này để thưởng thức nhé!
- Nước ép bắp cải cà rốt
- Nước ép bắp cải táo xanh cần tây
- Nước ép bắp cải cà rốt
- Nước ép bắp cải táo xanh cần tây
1. Nước ép bắp cải cà rốt
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép bắp cải cà rốt Cho 3 ly
Bắp cải 300 gr Cà rốt 200 gr
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
- Bạn nên chọn mua những củ cà rốt có màu đỏ cam, bề mặt tươi và không quá gồ ghề.
- Bên cạnh đó, bạn chỉ nên mua những củ có kích thước cân đối, thon dài, phần đầu to và nhỏ dần về phía đuôi.
- Ưu tiên chọn những củ có phần cuống còn dính chặt vào phần thân quả cà rốt.
- Không nên mua những củ đã bị trầy xước hoặc dập nát quá nhiều.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, tô, thớt, ly,…
Cách chế biến Nước ép bắp cải cà rốt
-
Sơ chế nguyên liệu
Bắp cải cắt bỏ phần cùi và những lá héo úa bên ngoài, sau đó cắt nhỏ rồi rửa sạch rồi vớt ra rổ để ráo.
Cà rốt thì gọt bỏ vỏ và phần đầu, rửa thật sạch rồi cắt khúc nhỏ.
-
Xay bắp cải cùng cà rốt
Lần lượt cho cà rốt, bắp cải và 200ml nước vào cối xay sinh tố sau đó nhấn nút xay thật nhuyễn hỗn hợp này.
-
Lọc nước ép bắp cải cà rốt
Sau khi xay xong, dùng rây lọc phần cặn còn sót lại bỏ đi, chỉ giữ lại nước ép bắp cải cà rốt.
-
Thành phẩm
Phần nước ép bắp cải cà rốt sau khi hoàn thành có màu cam nhạt trông rất thích mắt, nước ép thơm mùi đặc trưng và có vị ngọt dịu của cà rốt và bắp cải.
Để dễ uống hơn bạn có thể khuấy thêm đường hay mật ong cùng một ít đá lạnh để uống chung nhé!
2. Nước ép bắp cải táo xanh cần tây
-
Chuẩn bị
20 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép bắp cải táo xanh cần tây Cho 2 ly
Bắp cải 1 cây Táo xanh 2 quả Cần tây 2 cây Lá bạc hà 4 nhánh
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua táo xanh tươi ngon
- Bạn chọn những quả có lớp vỏ ngoài xanh tươi, hơi sần nhẹ và có phần cuống còn dính chặt trong quả.
- Nên chọn những quả có kích thước cân đối, cầm chắc tay và có mùi thơm nhẹ đặc trưng.
- Tránh chọn những quả đã bị dập, bề mặt bị trầy xước nhé.
Cách chọn mua cần tây tươi ngon
- Ưu tiên chọn mua những cây cần tây tươi xanh, phần lá không bị dập nát.
- Cần tây ngon thường sẽ có phần lá màu xanh sáng, phần cọng thì còn hơi trắng.
- Phần cuống và lá cần tây dày, đặc biệt, nên chọn mua cần tây có ít rễ nhé.
Lá bạc hà là gì? Phân biệt lá bạc hà và húng lủi
- Lá bạc hà là lá của một loại cây thân thảo, có mùi thơm mát và chứa nhiều tinh dầu Menthol.
- Về hương thơm, lá bạc hà thường hương vị hơi the, cay nồng mát lạnh, còn lá húng lủi thì có hương thơm nhẹ nhàng hơn, không quá nồng như lá bạc hà.
- Lá bạc hà thường có hình giống như quả trứng, mép lá có răng cưa và 2 mặt có lông tơ trong khí đó lá húng lủi thì có hình dáng thuôn dài, 2 mặt không có lông tơ.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, thớt, ly
Cách chế biến Nước ép bắp cải táo xanh cần tây
-
Sơ chế nguyên liệu
Cần tây cắt bỏ phần lá và gốc, rửa thật sạch rồi cắt thành khúc dài khoảng 3 lóng tay.
Táo rửa thật sạch, bổ làm 4 rồi cắt bỏ phần cùi và hạt ở giữa.
Lá bạc hà ngắt vỏ phần lá úa vàng và gốc rễ, rửa sạch rồi cắt khúc.
Bắp cải cắt làm đôi rồi cắt bỏ phần lõi, tách bẹ rồi đem rửa thật sạch.
-
Ép bắp cải với táo và cần tây
Sau khi đã sơ chế xong các loại rau củ quả, bạn lần lượt cho chúng vào máy ép lấy nước. Tiếp theo, sau khi ép xong, đổ phần nước ép ra ly là đã có thể thưởng thức được rồi.
-
Thành phẩm
Nước ép bắp cải táo xanh cần tây sau khi hoàn thành có màu xanh tươi mát, hấp dẫn, với hương thơm của táo, bắp cải hòa quyện cùng vị hăng nhẹ của cần tây và lá bạc hà the the, rất mới lạ và độc đáo.
Nước ép chứa nhiều dưỡng chất, vitamin, rất thích hợp để sử dụng thường xuyên trong quá trình giảm cân đấy!
Cách chọn mua bắp cải tươi ngon
- Bạn chọn bắp cải có phần lá to, cọng mềm, không cứng để khi ép sẽ lấy được nhiều nước, ít xơ hơn.
- Bắp cải ngon có hình dáng tròn đều, kích thước vừa phải, màu ngả xanh nhiều hơn ngả trắng, cầm bắp cải lên có cảm giác chắc, nặng tay.
- Những chiếc bắp cải ngả trắng nhiều là bắp cải già, cứng, không nên mua. Cũng không nên mua nếu thấy lá bên ngoài ngả vàng héo úa, kích thước quá lớn hoặc quá nhỏ.
Với cách làm vô cùng đơn giản, chắc chắn bạn có thể hoàn thành ngay 2 món nước ép bắp cải tươi mát, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhanh tay lưu lại công thức và trổ tài thực hiện nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi
Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…
Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
Bài viết 2 cách làm nước ép bắp cải trắng tươi mát, nhiều vitamin tốt cho sức khỏe được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…
Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.
Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé!
