BEPSCO: Xôi sườn ngô ngon lạ miệng chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

Xôi được coi là món tủ của rất nhiều người bởi có thể biến tấu với nhiều loại xôi khác nhau tạo cảm giác ngon miệng. Với xôi sườn bạn đã có món ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần.

Nguyên liệu làm xôi sườn ngô

500g sườn

100g gạo nếp

50g đậu xanh cà vỏ

1 thìa cafe bột ngũ vị hương

15ml nước tương nhạt

15ml nước tương đặc

4g muối

2 thìa tinh bột

2 thìa canh hạt ngô ngọt

2 thìa canh cơm rượu (nếu có)

1 mẩu gừng thái sợi.

Xôi sườn ngô dẻo thơm, mềm ngọt thấm vị chiêu đãi cả nhà (Ảnh minh họa)

Cách làm xôi sườn ngô

Bước 1: Gạo nếp vo sạch sau đó ngâm khoảng 3 giờ.

Bước 2: Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh khoảng 3 giờ.

Bước 3: Sườn rửa sạch, chặt sườn thành miếng vừa ăn sau đó cho vào bát, thêm gừng thái sợi, cơm rượu, bột ngũ vị hương, nước tương nhạt, nước tương đặc, muối, chút tinh bột, dầu ăn vào trộn đều. Ướp sườn khoảng 2 tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 4: Thêm gạo nếp, đậu xanh, ngô ngọt vào trộn đều.

Bước 5: Lót vỏ bắp ngô vào xửng hấp, xếp sườn đã trộn vào.

Bước 6: Đổ phần gạo còn thừa lên trên mặt sườn, đậy nắp nồi hấp.

Bước 7: Hấp xôi sườn ở lửa vừa trong khoảng 50 phút chín đều có thể bắc ra dùng được luôn khi còn nóng.

-> Xôi gà hấp lá sen: Món ngon cho bữa sáng thêm hứng khởi

Xem thêm: Cách làm hoành thánh chiên ngon nhất (Nguồn: Feedy)

XEM THÊM: Cách làm gà nướng ống tre thơm ngon, dân dã lạ vị chiêu đãi gia đình

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer; Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.