Cháo là 1 trong những món dễ nấu nhất nhưng lại rất dễ bị cháy khét ở đáy nồi nhất là khi nấu với số lượng lớn thì gần như không tránh khỏi khi nấu bằng nồi thông thường. Nhưng từ khi xuất hiện nồi nấu cháo công nghiệp với phương pháp nấu cách thủy thì hiện tượng cháy khét là 0%. Đây được xem là lựa chọn hàng đầu đối với các đơn vị chuyên nấu cháo với số lượng lớn.

Khả năng làm việc của nồi nấu cháo công nghiệp là không phải bàn cãi. Tuy nhiên, để lựa chọn 1 chiếc nồi sao cho phù hợp với nhu cầu thì có lẽ vẫn khiến nhiều người lăn tăn. Ngay sau đây, Tạp chí nhà bếp xin giới thiệu với bạn 4 tiêu chí hay 4 lưu ý để lựa chọn 1 chiếc nồi sao cho phù hợp. Đồng thời, giới thiệu cho ban 4 đơn vị chuyên cung cấp nồi nấu cháo công nghiệp được chọn mua nhiều nhất hiện nay.

4 tiêu chí lựa chọn 1 chiếc nồi nấu cháo công nghiệp

1. Cấu tạo 2 lớp hay 3 lớp

Nồi nấu cháo điện công nghiệp hiện nay được thiết kế 2 lớp hoặc 3 lớp tùy sở thích lựa chọn của khách hàng. Tuy nhiên, Tapchinhabep khuyên bạn nên lựa chọn dòng 3 lớp. Hãy tìm lý do ngay sau đây.

• Đối với thiết kế 2 lớp thì có thành rẻ hơn, tiết kiệm cho người dùng. Tuy nhiên, khả năng cách nhiệt không có, chỉ được bảo vệ bởi 1 hoặc 2 vòng inox bao quanh nên trong quá trình sử dụng phải rất cẩn thận. Ngoài ra, vì có 2 lớp nên thời gian nấu sẽ lâu hơn do không được giữ nhiệt.
• Còn với thiết kế 3 lớp thì khả năng cách nhiệt tốt  hơn do có 1 lớp foam cách nhiệt nên trong quá trình sử dụng an toàn. Đồng thời, thời gian nấu giảm xuống do khả năng giữ nhiệt lại tốt hơn, tích kiệm điện năng tiêu thụ. Điểm chưa tốt của thiết kế này là giá thành cao.

2. Dung tích nấu cháo

Đối với nồi nấu cháo thì bạn phải lựa chọn 1 cách cẩn thận dung tích của nồi để trong 1 mẻ có thể đáp ứng năng suất mong muốn mà cháo không bị đặc. Đồng thời tích kiệm điện năng và rút ngắn thời gian nấu. Khi mua nồi nấu cháo nên chọn nồi có dung tích lớn hơn năng suất 1 chút để an tâm hơn.

3. Thời gian hầmđiện năng tiêu thụ

Mua nồi là 1 chuyện, nhưng nếu quá tốn điện thì cũng sẽ là khó khăn để “nuôi”. Với hầu hết các loại nồi chất lượng hiện nay thì thời gian sôi trung bình thời gian sôi khoảng 30-40p và giảm nhiệt độ xuống thì trong 1-2 giờ thì cháo nhuyễn. Tùy dung tích nồi mà tiêu thụ điện năng khác nhau nhưng trung bình tiêu thụ số kw tối đa trong vòng 2 giờ được tính từ khi nấu đến khi cháo nhuyễn.

4. Chính sách bảo hành

Đối với 1 đơn vị uy tín thì thời gian bảo hành của nồi nấu cháo là 12 tháng và được bảo hành tại nhà trong nội thành các chi nhánh của các đơn vị đó. Nếu bạn không nhận được chính sách như thế này hoặc hơn thì nên cân nhắc có nên mua hay không.

Top 4 công ty bán nồi nấu cháo công nghiệp được lựa chọn nhiều nhất

Dựa theo những tiêu chí trên thì chúng tôi đưa ra 4 công ty đáp ứng được các tiêu chí trên và được nhiều người lựa chọn nhất.

TOP 1. CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU VIỄN ĐÔNG (10/10 )

Viễn Đông đi vào hoạt động được nhiều năm, chuyên cung cấp các thiết bị máy móc chế biến thực phẩm như: máy xay giò chả, lò bánh mì, nồi nấu phở….trong đó có nồi nấu cháo công nghiệp. Nồi nấu cháo được bảo hành 12 tháng, miễn phí vận chuyển và bảo hành tại nhà trong nội thành.

Các loại nồi nấu cháo đều được làm từ inox 304. Cung cấp cả 2 dòng nồi nấu cháo 2 lớp và 3 lớp để khách hàng so sánh và lựa chọn,với độ bền trên 5 năm và đủ các dung tích từ 40-500L. Các nồi nấu cháo của Viễn Đông đều được công ty tự sản xuất.

Địa chỉ công ty:

• Hà Nội: 0962 740 456, C32 Ngõ 409 Tam TrinhHoàng Mai
• Thanh Hóa: 0961 813 066, 68 Nguyễn Duy HiệuP. Đông Hương
• Đà Nẵng: 0906 784 555, 108 Nguyễn Thái BìnhLiên Chiểu
• TP  0979 208 3450982 041 678, 269/28-30Lý Thường KiệtQ.11

TOP 2. CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ CÔNG NGHỆ ĐỨC TÍN (8/10 )

Công ty Đức Tín chuyên kinh doanh các dòng máy chế biến thực phẩm và trong đó có nồi nấu cháo công nghiệp. Toàn bộ nồi nấu cháo được làm bằng inox 304 nhưng hạn chế về dung tích khi chỉ cung cấp từ 30-100L. Đức Tín không cung cấp dòng nồi nấu cháo 2 lớp mà chỉ cung cấp nồi 3 lớp mà thôi. Các dòng nồi cháo ở đây được bảo hành 12 tháng và đổi trả trong 3 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất.

Địa chỉ công ty: Số 94 ngõ 64 Kim Giang, quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội

Điện thoại : (02422).396.333  – Email: [email protected]

TOP 3. CTY TNHH CHẾ TẠO CƠ KHÍ VÀ XUẤT NHẬP KHẨU QUANG TRUNG (7/10 )

Điểm nổi bật nhất của Quang Trung là chế độ bảo hành lên đến 3 năm, đi kèm với chính sách bảo hành vô cùng tuyệt vời này thì giá thành thường cao hơn 20-30% so với mặt bằng. Quang Trung cung cấp cấp khá hạn chế khi chỉ có 2 dòng sản phẩm là 30L và 50L. Các dòng nồi nấu cháo của Quang Trung đều được tự sản xuất.

Địa chỉ công ty: 681 Lĩnh NamHoàng MaiHà Nội

 043.644.61560986.013.761  Fax:  (84-4) 3644.6156

TOP 4. CÔNG TY CP XNK MÁY THỰC PHẨM TRƯỜNG PHÁT

Trường Phát là nhà phân phối chuyên cung cấp thiết bị máy móc nhập khẩu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm với tuổi đời gần 10 năm trong nghề. Nồi nấu cháo Trường Phát có thiết kế 2 lớp, bảo hành 12 tháng và có 3 chi nhánh trên cả nước:

• 12B-Khuôn viên 27/7- Lô B4 Khu Đô Thị Đại Kim- Hoàng Mai- Hà Nội
• Chi nhánh TP.HCM: 673 Tân Sơn- P12- Q. Gò Vấp- TP.
• Chi nhánh Đà Nẵng: 84 Kỳ Đồng, P. Xuân Hà, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• 024 22332222 – 024 35683828 

Với những chia sẻ về nồi nấu cháo, hi vọng bạn sẽ lựa chọn cho mình nơi mua hàng phù hợp nhất!

gtgtgt Cách nấu cháo lòng ngon để bán, hợp khẩu vị của mọi người