Ngày Quốc Khánh ăn gì? Tổng hợp 35 món ngon ngày lễ 2/9 cùng tụ họp

3 Vịt nướng

Có lẽ để có được 1 buổi tiệc trọn vẹn, ấm áp thì điều khó khăn nhất không phải là chế biến mà đó chính là suy nghĩ thực đơn làm sao cho thật hấp dẫn, cuốn hút.

Chớ vội lo lắng đến thế, món vịt nướng này là sự lựa chọn hoàn hảo lắm đấy! Cho dù bạn nướng sa tế hay nướng muối ớt thì hương vị đậm đà thấm đậm trong từng thớ thịt sẽ khiến mọi người không thể quên được cảm giác đó đâu!

4 Cá lóc nướng

Món nướng tiếp theo mà Chúng tôi muốn gợi ý cho bạn là sự xuất hiện khá quen thuộc đến từ món cá lóc nướng. Không đơn thuần là nướng cùng bếp than rực đỏ lửa hồng, mà hôm nay sẽ biến tấu cùng muối ớt hoặc sả nữa nhé!

Từng thớ thịt của cá nóng hổi, mềm mềm, ngon ngọt quả thật đê mê vô cùng, đặc biệt còn thấm đậm gia vị, cuốn cùng 1 ít rau sống nữa đảm bảo ai ai cũng đều thốt lên “tuyệt vời ông mặt trời” luôn đó!

5 Mực nướng

Với hương vị thơm ngon của mực thì đã có vô vàn cách chế biến khác nhau để không làm uổng phí 1 nguyên lyệu hấp dẫn đến thế! Và tất nhiên, món mực nướng cũng không là ngoại lệ trong danh sách các món ngon ấy.

Từng con mực săn chắc, ngon ngọt được tẩm ướp gia vị nồng nàn rồi đem nướng, khi chín cái hương thơm thoang thoảng tỏa ra đã làm biết bao người phải mê mệt mà không thể diễn tả thành lời.

II. Món chiên

6 Khoai tây chiên

Một trong những món ăn vặt vạn người mê không đâu khác chính là khoai tây chiên rồi! Vừa thơm ngon, hấp dẫn mà lại dễ dàng chế biến thì hỏi sao ai mà không đổ gục cơ chứ!

Điểm cộng của món này đó là bạn có thể kết hợp khoai tây cùng bơ tỏi, nước mắm,… cũng đều đem đến những cảm xúc “có một không hai” khi thưởng thức. Các bé nhà bạn ắt hẳn sẽ đòi bạn làm món này thường xuyên luôn cho mà xem!

7 Nui chiên tỏi ớt

Trước khi bước vào tâm điểm của buổi tiệc thì bạn nên chuẩn bị món ăn vặt để mọi người nhâm nhi chứ nhỉ? Nếu vẫn chưa biết làm gì thì chi bằng để món nui chiên tỏi ớt này đảm nhận vị trí quan trọng đó nha!

Nui được chiên vàng vàng, giòn rụm hết chỗ chê, đã thế còn kết hợp với cái cay the từ ớt nữa chứ! Đặc biệt, hương thơm cuốn hút từ bơ lan tỏa sẽ khiến bạn không thể kìm lòng được mà cứ ăn mãi luôn đấy!

8 Cánh gà ướp bia chiên giòn

Bạn đã bao giờ nghe qua món cánh gà ướp bia chiên giòn chưa? Món ăn phá cách này sẽ là điểm nhấn thú vị cho bữa tiệc của bạn thêm phần đặc sắc đó!

Sự đối lập giữa phần bột bên ngoài giòn rụm, nhưng phần thịt bên trong lại thấm đậm gia vị, mềm ngon vô cùng đúng là ngon hết chỗ chê. Điểm cộng của món ăn này là nhờ có bia nên hương vị hấp dẫn càng được nhân lên gấp vạn lần luôn đấy!

9 Chim cút chiên nước mắm

Nhắc đến chim cút mọi người đều lyên tưởng đến ngay những con chim cút chiên bơ thơm lừng đúng không? Nhưng hôm nay thì Chúng tôi sẽ tiết lộ cho bạn công thức làm món chim cút chiên nước mắm cho ai nấy cũng phải ngạc nhiên luôn nha!

Thành phẩm nhận được sẽ là từng con cút có màu vàng thật bắt mắt, kết hợp với nước sốt mắm sền sệt cay the nơi lầu lưỡi, chắc chắn ai ăn rồi cũng chỉ có ghiền mà thôi!

10 Tôm chiên xù

Chúng tôi tin chắc khi bật mí công thức sau đây thì các chị em phụ nữ đều chỉ có thể thích thú mà thôi! Đó chính là món tôm chiên xù đó!

Mới nghe qua là các bé nhỏ đã chịu không nổi rồi đúng không nào? Tôm thì tươi ngon, săn chắc, kết hợp cùng lớp bột chiên xù giòn rụm bên ngoài, chấm với tương cà nữa là không khéo chẳng mấy chốc dĩa tôm sẽ hết ngay luôn đấy!

III. Món hấp

11 Mực hấp gừng

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị ngon ngọt từng thớ thịt của mực, thì đừng ngần ngại gì mà không xem qua món mực hấp gừng này, bởi lẽ nó sẽ đáp ứng hết tất cả các yêu cầu của bạn đề ra cho 1 món ăn thơm ngon.

Thử nghĩ mà xem, mực sau khi hấp lên thì không bị mất đi chất dinh dưỡng mà còn ngọt thịt vô cùng, đã thế còn được bao bọc bởi hương thơm lừng từ gừng nữa chứ! Hấp dẫn như thế làm sao bỏ qua được đây!

12 Tôm hấp nước dừa

Ắt hẳn khi nghe qua món tôm hấp nước dừa thì ai nấy đều đã quá quen thuộc. Bởi hầu như trong các buổi tiệc hay dịp quan trọng nó đều góp mặt và đem đến cho mọi người những sự bất ngờ.

Được làm nên từ những con tôm tươi ngon, săn chắc nhất, cho nên khi kết hợp cùng nước dừa tươi thì dường như bộ đôi hoàn hảo này đã làm khuynh đảo biết bao người mà cho đến nay vẫn không hề giảm sức hút đi chút nào.

13 Ngao (nghêu) hấp sả

Mỗi khi có dịp ghé đến 1 quán ốc nhâm nhi cùng bạn bè thì món đầu tiên mà bạn để ý đến có phải là ngao hấp sả không? Món ăn này thật chất lại rất dễ thực hiện, không tin thì xem qua công thức dưới đây của Chúng tôi thôi nha!

Từng con ngao mập mạp, ngọt thịt kết hợp với hương thơm của sả lan tỏa đến mọi ngóc ngách thật là đê mê, mà điểm đặc biệt của món ăn này là phần nước hấp cực ngon và bổ dưỡng luôn đó!

14 Vịt hấp chanh

Sẽ là sự tiếc nuối thật lớn nếu như không nhắc đến các món ngon từ vịt cho buổi tụ họp vào dịp lễ này. Từ đơn giản cho đến phức tạp, vịt luôn đem đến cho chúng ta những cảm giác rất khó tả thành lời.

Món vịt hấp chanh sẽ là minh chứng rõ ràng nhất cho điều Chúng tôi vừa nói. Vịt sau khi tẩm ướp gia vị thì đem hấp lên nên độ dai dai, ngọt thịt vẫn được giữ vẹn nguyên, rồi xé ngay từng miếng thịt chấm cùng chén nước chấm nữa thì còn mong chờ gì hơn!

15 Cá lóc hấp hành

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của cá lóc mỗi khi nướng lên luôn tạo đến cho chúng ta những cảm giác thổn thức khó quên. Nhưng hôm nay đổi mới với món cá lóc hấp hành thì sẽ sao đây nhỉ? Cùng tìm ngay câu trả lời với công thức dưới đây nha!

Cá lóc mềm mềm, ngon ngọt đến từng thớ thịt quyện với hành tây và nấm mèo dai dai, chấm thêm 1 ít nước tương nữa thì gia đình bạn sẽ phải nhảy cẫng lên vì thích thú đó!

IV. Món xào

16 Ghẹ xào miến

Hải sản luôn nhận được sự ưa chuộng của đông đảo mọi người? Và tất nhiên trong số đó không thể không nhắc đến những “chú” ghẹ săn chắc thịt được rồi!

Ngoài những món xào, hấp,… thì khi được sánh đôi cùng miến làm món ghẹ xào miến, nó cũng không khiến chúng ta phải thất vọng. Từng sợi miến dai ngon, quyện với ghẹ ngon ngọt đến từng thớ thịt, chan thêm miếng nước tương dằm ớt nữa là “số dách” luôn đó!

17 Miến xào thập cẩm

Nếu như ghẹ xào miến vẫn chưa khiến bạn thích thú, thì không cần quá lo lắng, Chúng tôi vẫn còn món miến xào thập cẩm đảm bảo thơm ngon số 1 luôn!

Không cần quá cầu kỳ, món miến vẫn tạo nên được nét đặc trưng không lẫn đi đâu được. Miến dai dai, kết hợp với thịt bò, cà rốt,… đã làm cho ai nấy cũng bị cuốn hút đến từng đũa cuối cùng.

18 Hải sản xào chua ngọt

Đã có người từng hỏi rằng, tại sao mỗi món ăn khi được khoác lên mình hương vị chua chua ngọt ngọt lại hấp dẫn đến thế! Câu hỏi này quả là khó trả lời, chi bằng thử xem qua hải sản xào chua ngọt rồi tìm đáp án với Chúng tôi nha!

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm và mực tươi ngon, rồi quyện với rau củ và nước sốt kẹo kẹo, đúng là ấn tượng hết chỗ chê. Món ăn này mà ăn cùng cơm trắng hay dùng cho buổi tiệc ấm cúng cũng đều hoàn hảo hết luôn đó!

19 Thịt bò xào hành tây

Thật khó để diễn tả hương vị hấp dẫn của các món ngon từ thịt bò, có thể nói rất khó để tìm ra 1 nguyên lyệu vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng đến thế!

Điển hình là món thịt bò xào hành tây sau đây sẽ làm cho mọi người phải giành giật không thôi! Thịt bò xào vừa chín tới cho nên không hề khô mà rất ngon ngọt, kế đến là hành tây mềm mềm, bới bát cơm trắng thêm chén nước tương nữa là thành mảnh ghép hoàn hảo luôn đó!

20 Ốc hương xào sả ớt

Nếu là 1 tín đồ của các món ngon về ốc thì bạn sẽ biết được sức hút khó cưỡng của ốc hương là như thế nào. Nhưng bạn đã biết cách chế biến chúng cho thật thơm ngon chưa? Vẫn chưa thì cùng xem qua món ốc hương xào sả ớt nhé!

Từng con ốc hương nóng hổi với thịt dai dai béo ngậy, quyện với hương thơm nức mũi của sả và cái cay the hít hà nơi đầu lưỡi từ ớt. Tuy đơn giản nhưng độ hấp dẫn phải nói là rất đáng gờm luôn đó nha!

V. Món lẩu

21 Lẩu Thái

Từ nãy đến giờ, chúng ta đã cùng nhau trải qua rất nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau với đủ loại hương vị của các món ăn thơm ngon. Nhưng các bạn có cảm thấy vẫn trống vắng cái gì không? Đó chính là món lẩu đó!

Và ngay sau đây, hãy cùng chào đón món lẩu Thái quá đỗi quen thuộc nhưng nó vẫn luôn tạo đến cho mọi người cảm giác mới lạ như mới lần đầu được thưởng thức.

Nước dùng thì chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng quyện với 1 chút cay the nơi đầu lưỡi quả là kích thích, đã thế bạn còn có thể nhúng thêm thịt bò, mực,… và các loại rau khác để làm tăng hương vị món lẩu hơn nữa nhé!

22 Lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò

Ắt hẳn ai ai khi thoáng nghe qua riêu cua cũng đều liên tưởng đến ngay tô bún riêu nóng hổi thôi nhỉ? Nhưng hôm nay sau khi Chúng tôi tiết lộ công thức món lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò sẽ khiến mọi người thay đổi suy nghĩ, rồi mê mệt ngay mà thôi!

Nồi lẩu thơm ngon này sẽ là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa riêu cua beo béo, sườn sụn mềm mềm và bắp bò ngọt thịt đó nha! Nhúng thêm 1 số loại rau như rau muống, hoa chuối,… vào nữa bảo đảm chẳng ai mà từ chối được món lẩu tuyệt hảo này đâu!

23 Lẩu cá mú măng chua

Nếu đã trót đem lòng si mê hương vị thơm ngon của cá hú, thì ngoài những món kho đậm đà, nếu bạn biết đến món lẩu cá hú măng chua sau đây chắc chắn bạn còn mê mệt hơn rất nhiều nữa đó!

Ban đầu, khi thưởng thức nước dùng bạn sẽ cảm nhận vị chua nhè nhẹ đến từ măng chua giòn giòn, nhưng ngay sau đấy hương vị ngọt thanh sẽ lập tức tràn đến khiến mọi người phải say đắm không rời!

Đặc biệt, còn có từng khứa cá hú tươi ngon, săn chắc thịt rất đê mê, thêm ít bún tươi và chấm cùng chén nước mắm dằm ớt nữa thì ai nấy cũng đều phải tấm tắc khen ngợi mà thôi!

24 Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é cũng là 1 trong số các món lẩu được rất nhiều người đem lòng yêu mến và luôn có mặt trong danh sách các món ngon nên thử. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không cùng Chúng tôi xem ngay qua công thức dưới đây thôi nha!

Ấn tượng đầu tiên đó chính là hương thơm từ lá é lan tỏa thật kích thích, kế đến nước dùng thì ngọt thanh do được nấu với thịt gà tươi ngon, mà đặc biệt chấm phá thêm 1 chút nét thú vị từ măng chua giòn giòn nữa bảo đảm ai nấy cũng phải ngất ngây luôn cho mà xem!

25 Lẩu kim chi Hàn Quốc

Nếu vẫn còn đang băn khoăn, suy nghĩ từ nãy đến giờ mà bạn vẫn chưa thể tìm ra được món lẩu mà bạn sẽ trổ tài để chiêu đãi cả gia đình mình vào dịp lễ này, thì hãy thử xem qua món lẩu kim chi Hàn Quốc này nha! Chúng tôi bảo đảm bạn sẽ bị đốn đổ trái tim ngay từ giây phút đầu tiên luôn đó!

Điểm cộng của món lẩu này đó chính là phần nguyên liệu cực kì đơn giản, bạn chỉ cần nấu nước dùng rồi nấu cùng kim chi thế là hoàn thành rồi!

Nồi lẩu nóng hổi, thoang thoảng hương thơm sẽ là thứ khiến bạn chìm đắm vào cơn mê, kế đến từng miếng kim chi giòn giòn cay the quá là kích thích vị giác luôn! Để được trọn vẹn, bạn có thể nhúng thêm xúc xích, đậu hũ non,… để ăn cùng nữa nha!

VI. Món gỏi trộn

26 Salad dưa chuột cà chua

Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua không nhắc đến các món gỏi trộn, bởi hương vị chua chua ngọt ngọt trong từng miếng gỏi sẽ kích thích, giúp mọi người dùng món được nhiều hơn đó nha!

Nghe hấp dẫn quá đúng không? Vậy đến với món đầu tiên đó là salad dưa chuột cà chua nhé! Dưa chuột tươi xanh, giòn giòn quyện cùng các loại rau củ khác với nước sốt hấp dẫn thật hấp dẫn. Ôi đúng là ngon mê ly luôn đấy!

27 Salad dưa lưới dưa hấu

Buổi tụ họp của gia đình bạn sẽ trở nên thật đặc biệt sau khi Chúng tôi tiết lộ công thức món salad mới lạ sau đây. Hồi hộp quá đúng không? Không để mọi người đợi lâu nữa, cùng chào đón sự xuất hiện của salad dưa lưới dưa hấu nha!

Ngay từ tên gọi đầu tiên, chúng ta đã cảm nhận ngay được độ hấp dẫn, tươi mát của nó lớn đến dường nào. Các màu sắc từ dưa lưới, dưa hấu,… kết hợp quá bắt mắt luôn! Đã thế còn giòn ngọt, cùng hương thơm thoang thoảng nữa, bỏ qua sẽ uổng phí lắm đây!

28 Salad cá hồi sốt sữa chua

Nếu ai là tín đồ của các món ngon về sushi thì không còn lạ lẫm gì với cá hồi rồi nhỉ? Nhưng chớ vội lầm tưởng cá hồi khi biến tấu thành các món khác sẽ không thơm ngon, đó là do bạn chưa biết đến món salad cá hồi sốt sữa chua này thôi!

Từng miếng cá hồi đậm đà được nướng lên nhưng vẫn không hề mất đi độ beo béo đặc trưng trong từng thớ thịt, quyện cùng dưa leo, cà chua,… và đặc biệt là nước sốt sữa chua chua nhè nhẹ. Bảo đảm bạn không si mê nữa thì thôi luôn đấy!

29 Gỏi bưởi

Bạn có biết bưởi không những là trái cây tươi mát mà nó còn có thể biến tấu thành món gỏi trộn vạn người mê hay không? Nếu vẫn chưa thì để Chúng tôi tiết lộ cho bạn công thức đơn giản dưới đây nhé!

Chỉ trong nháy mắt, bạn đã có được 1 dĩa gỏi cuốn hút chiêu đãi mọi người. Bưởi chua chua ngọt ngọt, mọng nước, quyện với tôm săn chắc thịt và nước sốt đặc trưng. Đây sẽ là món quà ý nghĩa cho buổi tụ họp vào dịp lễ này đó nha!

30 Gỏi đu đủ da heo giòn

Làm sao quên hương vị thơm ngon của món gỏi đu đủ được cơ chứ! Nhớ thời còn nhỏ, cứ mỗi lần nghe được tiếng chuông leng keng của chiếc xe gỏi đu đủ là đã làm chúng ta bồi hồi lắm rồi!

Nhưng hôm nay, đổi mới 1 tí cùng Chúng tôi với món gỏi đu đủ da heo giòn nhé! Đu đủ với hương vị thanh mát tự nhiên kết hợp cùng da heo giòn giòn, tất cả thấm đậm gia vị đúng là món ngon rất đáng để thử.

VII. Món tráng miệng

31 Thạch dưa lưới

Sau khi thưởng thức các món ngon kia thì bạn cảm thấy “đã” chưa? Vẫn còn thấy thiếu thiếu gì đó đúng không? Đó chính là món tráng miệng đó!

Vậy thì để món thạch dưa lưới giúp bạn làm cho buổi tụ họp trở nên ý nghĩa hơn nha! Từng miếng thạch vàng óng ánh thật hấp dẫn, đã thế còn dẻo dẻo dai dai nữa chứ, đặc biệt vị ngọt từ dưa lưới lan tỏa quả là đê mê vô cùng luôn!

32 Sữa chua dưa lưới

Trước đây, mọi người chỉ thường chỉ dùng trái cây cho món tráng miệng, thì bây giờ thực đơn cho danh sách đó đã ngày càng trở nên phong phú hơn rất nhiều.

Nếu vẫn còn hoài nghi thì cứ xem qua món sữa chua dưa lưới thì biết ngay thôi! Ly sữa chua là sự kết hợp hoàn hảo của dưa gang, dưa lưới ngọt thanh cùng hương vị tươi mát thật khó quên. Có ly thức uống này ắt hẳn gia đình bạn khi thưởng thức cảm thấy ngon miệng hơn nữa đó!

33 Kem thanh long

Hầu như các bé nhỏ luôn có niềm đam mê mãnh liệt với các món kem, bởi không những thơm ngon mà còn tạo nên cảm giác mát lạnh, sảng khoái vô cùng.

Vậy đừng chần chừ nữa mà bỏ túi ngay món kem thanh long này vào thực đơn để trổ tài thôi nha! Từng viên kem nhuyễn mịn với màu tím đặc sắc, ăn đến đâu vị beo béo sẽ lập tức đánh thức các giác quan đã ngủ quên bấy lâu của chúng ta luôn đó!

34 Kem dưa hấu sữa chua

Sau khi đã thưởng thức no nê các món ngon, thì bữa tụ họp sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi món tráng miệng. Nhưng biết làm gì bây giờ? À Chúng tôi đã nghĩ ra rồi đây, cùng chào đón món kem dưa hấu sữa chua thôi nha!

Que kem được khoác lên mình màu đỏ của dưa hấu có bắt mắt không cơ chứ! Đã thế còn mát lạnh, tươi mới, hương vị ngọt lịm của dưa hấu quyện với 1 ít chua nhè nhẹ từ sữa chua đã làm nên 1 hương vị hoàn hảo vô cùng luôn!

35 Nước ép bưởi táo

Cuối cùng, ly nước ép bưởi táo thanh mát sẽ khép lại danh sách món ngon ngày hôm nay của chúng ta. Đúng là cái kết thật hoàn hảo các bạn nhỉ?

Chỉ từ 3 nguyên lyệu đơn giản là bưởi, táo và gừng, các bạn đã có được 1 thức uống vừa bắt mắt cùng quyện với hương vị chua chua ngọt ngọt kết hợp với nhau rất vừa miệng. Bữa tiệc cho ngày lễ chắn chắn sẽ được thăng hạng rất nhiều luôn đó!

Thế là, bài viết trên vừa đem đến 35 món ngon ngày lễ 2/9 mà Chúng tôi tin chắc rằng nếu mọi người sẽ có bữa tiệc thật ngon miệng, đầm ấm, vui vẻ! Bỏ túi ngay cho mình và gia đình nhé!