Vỏ trứng sau khi sử dụng tại các gia đình hay tiệm làm bánh flan, bánh ngọt, trứng đánh kem thì bị vứt ngay vào thùng rác. Ít ai biết đến những mẹo hay từ vỏ trứng và công dụng của nó trong đời sống hàng ngày. Những công dụng của vỏ trứng dưới đây sẽ làm bạn thật sự bất ngờ.

Thành phần của vỏ trứng- Dược liệu chữa bệnh

Vỏ trứng chứa 90% canxi và nguồn canxi từ trong vỏ trứng thuộc loại tốt nhất, tương đương với các loại canxi cacbonat tinh chế, có thể dùng để trị bệnh. Bên cạnh đó, vỏ trứng còn chứa nhiều nguyên tố như sắt, đồng, mangan, kẽm, …

Tạp chí Dược phẩm lâm sàng Quốc tế năm 2003 đã nghiên cứu được rằng vỏ trứng gà có nhiều đặc tính tốt như chống còi xương, loãng xương. Đặc biệt, nó giúp kích thích sự sản sinh và tăng trưởng sụn. Vỏ trứng cũng là dược liệu giúp giảm các cơn đau của phụ nữ sau mãn kinh và loãng xương.

Công dụng của vỏ trứng không chỉ áp dụng đúng với cơ thể con người mà còn với sự tăng trưởng và phát triển của thực vật. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nó rõ hơn với những công dụng và mẹo hay khi sử dụng vỏ trứng

Mẹo hay từ vỏ trứng gà- Cách chế biến vỏ trứng

Vỏ trứng làm sạch các đồ thủy tinh bám bẩn lâu ngày. Chỉ cần cho một chút vỏ trứng đập vụn vào trong phích hoặc đồ thủy tinh với một ít nước, lắc qua lại thì đã đánh bay các vết bám

Vỏ trứng nghiền nhỏ thành bột trộn với lòng đỏ trứng sẽ tạo thành hỗn hợp dưỡng da. Nó giúp tẩy tế bào chết, làm sáng và đều màu da

Lớp màng phía trong vỏ trứng giúp làm lành các vết thương ngoài da nhanh và không để lại sẹo nhờ hợp chất hyaluronan. Chỉ cần băng vết trầy xước bằng chút màng vỏ trứng với lòng trắng trứng thay cho băng keo y tế, da sẽ liền rất nhanh mà không cần dùng đến thuốc hay kem bôi.

Vỏ trứng nướng qua lò nướng ở nhiệt độ 180°C sau đó để nguội và nghiền nát là một gia vị trong nấu ăn. Một thìa cà phê vỏ trứng kết hợp với soup hoặc sinh tố mỗi ngày cung cấp canxi tốt hơn cho cơ thể

Ngâm vỏ trứng vào nước giấm táo vài ngày sinh ra axit axetat- một hợp chất làm se, xoa dịu vết thương. Xoa hỗn hợp lên các vết đốt côn trùng hoặc vết mẩn ngứa sẽ làm lành vết thương nhanh chóng

Khi pha cà phê, thêm một ít vỏ trứng nghiền nát vào sẽ giúp cà phê ngọt, trong và ngon hơn.

Lưu ý khi sử dụng vỏ trứng

Vỏ trứng có nhiều công dụng như đã nói ở trên. Tuy nhiên, khi sử dụng vỏ trứng, bạn phải hết sức lưu ý

• Bạn có thể sẽ nuốt những mảnh vỡ lớn từ vỏ gây tổn thương cổ họng và thực quản, bị nhiễm khuẩn hay nhiễm độc nếu không vệ sinh và xử lý vỏ một cách kỹ lưỡng.
• Vỏ trứng phải được vệ sinh sạch sẽ và nghiền thành bột mịn.
• Không dùng quá 2,5gram vỏ trứng đối với người lớn mỗi ngày

Trên đây, Tạp chí nhà bếp đã đưa ra những mẹo hay từ vỏ trứng và công dụng của nó với đời sống hằng ngày. Thay vì vứt đi, hãy trưng dụng một phần vỏ trứng để nâng cao sức khỏe của bản thân và đời sống quanh bạn!