Nước mía là loại nước giải khát “cực đã” được ưa chuộng bởi khả năng làm dịu cơn khát và tăng cường năng lượng ngay tức thì. Nhưng đừng để vị giác của bạn phải ngán ngẩm với hương vị nước mía tắc truyền thống. Tạp chí nhà bếp sẽ chia sẻ với bạn những tuyệt chiêu cách làm nước mía ngon độc đáo!
Nước mía vốn dĩ có hương vị đơn thuần là dịu ngọt. Người ta thường sử dụng thêm 1 ít tắc (quất) để làm cho vị ngọt của mía sâu hơn và đọng lại trên vị giác nhiều hơn. Tuy nhiên, hiện tại trên thị trường có nhiều cách làm nước mía ngon khác nhau như nước mía cốt dừa, nước mía trân châu, nước mía sầu riêng,….
→ Kinh doanh gì ở quê ? Với vốn ít mà lại sinh lợi nhuận cao
Nước mía cốt dừa là thức uống nổi tiếng ở Mỹ Tho sau đó du nhập qua nhiều tỉnh thành. Nước có vị ngọt dịu của mía kết hợp với mùi thơm béo của cốt dừa nguyên chất tạo nên một món đồ uống thơm ngon hảo hạng. Bếp sẽ hướng dẫn bạn làm 1 ly nước mía cốt dừa với định lượng 500ml cả đá nhé.
Hướng dẫn thực hiện
Bạn cho lượng nước mía đã ép bằng máy ép mía siêu sạch và nước cốt dừa vào máy xay sinh tố và chọn xay nhanh trong 30 giây nhé. Đây là giai đoạn giúp cho 2 thành phần này quyện sánh vào nhau, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị thức uống mà không cảm thấy mùi vị bị tách biệt.
Sau đó, hãy đổ lượng nước ra một chiếc ly 500ml, thêm đá và rắc lên đó sợi dừa tươi nạo và 10gram dừa khô đã chuẩn bị sẵn. Bạn sẽ có ngay một ly nước mía cốt dừa thơm ngon hảo hạng.
Nhắc đến trân châu chắc khá nhiều bạn trẻ hứng thú với loại topping quen thuộc này. Giờ đây nó có thể kết hợp với cả nước mía chứ không chỉ là trà sữa đâu nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 350ml nước mía ép sẵn
- 30gram trân châu đen
- 10gram dừa khô
- Một nhúm dừa tươi thái sợi
Nguyên liệu làm nước mía trân châu chỉ đơn giản thế thôi, nhưng lưu ý là hãy dùng nước ép mía còn mới và trân châu được nấu thật mềm dẻo nhé. Sau khi cho các nguyên liệu vào, một ly nước mía trân châu ngon miệng nhiều topping đang sẵn sàng chờ bạn thưởng thức đó.
Cách làm nước mía sầu riêng chuẩn vị Củ Chi- Sài Gòn
Nếu là người yêu thích nước mía, chắc hẳn bạn đã từng đọc được tin tức đâu đó về “Bán 1000 ly nước mía sầu riêng có doanh thu tỉ đồng”. Thực ra nó không hề thần thánh lắm đâu. Cách làm nước mía sầu riêng chuẩn bị Sài Gòn cực kỳ đơn giản
Bước 1: Bỏ hạt sầu riêng, chỉ lấy phần thịt. Chọn múi sầu riêng chín vàng và thơm ngon.
Bước 2: Cho nước mía + sầu riêng vào máy xay sinh tố, thêm đá bào vào xay mịn hỗn hợp khoảng 20s.
Bước 3: Rót thức uống ra ly, dùng ngay hoặc có thể thêm đá viên vào và thưởng thức
→Mách nhỏ: Loại sầu riêng hạt lép sẽ cho nhiều thịt, béo và giúp thức uống cực thơm
Kinh doanh nước mía giờ đây không chỉ dừng lại ở những ly nước mía truyền thống như nước mía tắc, nước mía thơm ép mà mở rộng với nhiều hương vị đặc biệt và khác nhau. Làm mới thực đơn của quán bằng những loại nước mía trên sẽ giúp bạn thu hút nhiều khách hàng hơn đấy. Hoặc là bạn cũng có thể dùng các công thức này pha chế đồ uống ngon cho gia đình của mình.
gtgt Chia sẻ kinh nghiệm bán nước mía của chị Hiên một hộ kinh doanh nhỏ
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Chia sẻ tuyệt chiêu cách làm nước mía ngon độc đáo được BẾP SCO tổng hợp
Nguồn: Tạp chí nhà bếp
