Free Sitemap Generator

Cách nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện đơn giản mà thơm ngon tại nhà

Nếp cẩm hay nếp than được biết đến là loại nếp rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Chuyên mục vào bếp của Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện rất đơn giản, nhanh, tiện lợi, cùng trổ tài nào!

Cách nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện đơn giản mà thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị nấu món xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện gồm:

– Nếp cẩm: 200 gr.

– Nếp thường: 100 gr.

– Đậu xanh cà vỏ: 200 gr.

– Dừa nạo: 150 gr.

– Bột năng: 10 gr.

– Gia vị: Muối, đường.

Dụng cụ: Nồi cơm điện, tô, rổ, chảo, muỗng,…

Các bước thực hiện nấu món xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

– Gạo nếp thường và nếp cẩm trộn đều, vo sạch. Sau đó bạn đem ngâm nếp 3-4 giờ với nước ấm.

– Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước 3-4 giờ như với gạo nếp.

– Dừa nạo ngâm nước nóng 15 phút.

Bước 2: Nấu xôi:

– Nếp sau khi ngâm bạn cho vào nồi cơm điện, đổ nước xăm xắp mặt gạo, dùng đũa khuấy cho đều gạo. Đậy nắp nhấn nút Cook nấu xôi.

– Khi nồi cơm chuyển chế độ Warm bạn mở nắp, rưới vào nồi 10 ml nước sôi, đảo đều.

Đậy nắp nồi nhấn nút Cook thêm một lần nữa. Lần này khi nồi chuyển chế độ Warm là xôi chín.

Bước 3: Làm đậu xanh:

– Đậu xanh bạn cho vào nồi hấp chín.

XEM THÊM:  Canh gà nấu gừng ngon ngây ngất, giải cảm cho những ngày mưa

– Sau đó lấy đậu ra, cho vào đậu 1 thìa cà phê đường, một chút xíu muối đảo đều. Bạn dùng 1 chiếc nĩa để tán nhuyễn đậu.

Đậu xanh đánh dùng ăn kèm để tăng hương vị cho món xôi nếp cẩm.

Bước 4: Làm nước cốt dừa:

– Dừa nạo bạn bóp với 100 ml nước nóng, sau đó vắt lấy nước cốt.

– Phần nước cốt dừa cho lên bếp, cho thêm vào 10gr bột năng, 1 thìa cà phê đường, một chút xíu muối đảo đều. Bạn đun sôi lên khoảng 10 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành:

Bạn lấy xôi ra đĩa, trải đậu xanh đánh lên trên (hoặc kẹp vào giữa xôi), rưới thêm một ít nước cốt dừa và thưởng thức. 

Bạn có thể làm thêm một ít dầu hành, dừa sợi, muối mè ăn kèm để tăng hương vị cho món xôi nếp cẩm. 

Như vậy với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành món xôi nếp cẩm thơm ngon bằng nồi cơm điện. Chúc các bạn thành công!

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết Cách nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện đơn giản mà thơm ngon tại nhà được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX

XEM THÊM:  Bật mí cách làm nước dùng bún chả cổ truyền của người Hà Nội