Cách nấu chè khoai dẻo nước cốt dừa béo thơm ngon khó cưỡng

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua khoai lang tươi ngon

• Chọn những củ khoai lang nặng tay, cứng và không bị dập. Ngoài ra nên mua những củ có bề ngoài lành lặn, không bị nứt, sứt mẻ.
• Nên chọn quả có kích thước vừa, vì khoai to thường có nhiều xơ, ăn không ngon.
• Nếu thấy khoai bị rỗ hoặc có màu đen thì đó là dấu hiệu cho thấy khoai lang đã bị hỏng.

Bột trà xanh là gì? Cách chọn mua bột trà xanh

• Bột trà xanh là loại bột được nghiền từ 70% lá trà non và 30% búp trà, được sản xuất với quy trình đơn giản hơn so với bột matcha: hái trà, không rút gân lá, sấy khô và nghiền bằng máy công nghiệp.
• Bột trà xanh có màu xanh sẫm, không được mịn và còn lợn cợn. Bên cạnh đó, loại bột này không tan hoàn toàn trong nước, có vị chát đắng, ít hậu ngọt hơn bột matcha.
• Bột trà xanh có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp hơn matcha và giá thành rẻ hơn.
• Bạn có thể mua bột trà xanh tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử. Khi mua, nên kiểm tra hạn sử dụng và bao bì của sản phẩm để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Nước cốt dừa mua ở đâu?

• Bạn có thể mua nước cốt dừa tại các sạp bán dừa tươi hoặc mua dạng đóng lon sẵn tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm hay các trang thương lại điện tử. Sản phẩm này cũng hiện đang có bán tại bachhoaxanh.com
• Khi mua, bạn nhớ chú ý hạn sử dụng và bao bì bên ngoài phải còn nguyên vẹn nhé!
• Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà qua công thức chia sẻ từ Chúng tôi.

Dụng cụ thực hiện

Vỉ hấp, tô, muỗng, nồi, ly, …