Free Sitemap Generator

Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon đúng chuẩn

Các mẹ muốn tự tay chuẩn bị món mỳ ý sốt cà chua bò bằm đúng chuẩn nhà hàng cho bé và ông xã thưởng thức vào sáng cuối tuần nhưng chưa biết cách? Hãy học cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm thơm ngon đúng chuẩn ngay hôm nay nhé!

mỳ ý sốt cà chua bò bằm

Nguyên liệu làm mỳ ý (dành cho 4 người ăn)

– 200 g thịt bò tươi

– 5 quả cà chua lớn

– ½ củ hành tây

– 1 gói mỳ ý

– Hành củ, tỏi, muối, đường, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu xay, rau mùi

Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm

Bước 1: Sơ chế

– Thịt bò rửa sạch, bằm nhỏ, cho vào chén ướp : ½ thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối, một ít hạt tiêu và đảo đều.

– Cà chua rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

– Hành tây lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

– Hành củ và tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

– Rau mùi bỏ rễ, rửa sạch.

Bước 2: Luộc mỳ

– Cho khoảng 2 lít nước vào nồi và nấu sôi, bạn thêm vào nồi nước 2 thìa dầu ăn và 1 chút muối để sợi mỳ chín sẽ đậm vị hơn và không bị dính vào nhau.

– Nước sôi bạn thả mỳ ý vào luộc (nhớ để tơi mỳ ra để khi chúng mềm và chìm trong nước không bị dính vào nhau). Sau khi mỳ đã hoàn toàn chìm trong nước, bạn luộc thêm khoảng 23 phút cho sợi mỳ chín mềm có thể dùng đũa ngắt thử là được, giai đoạn này bạn nhớ đảo sợi mỳ để chúng không dính vào nhau. Thời gian luộc mỳ sẽ khoảng 810 phút như hướng dẫn trên bao bì.

XEM THÊM:  Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc bổ dưỡng thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

– Mỳ chín, vớt ra rổ (rá) và để ráo nước.

Bước 3: Làm nước sốt

– Bắc chảo lên bếp, cho 1 xíu dầu ăn cho nóng và cho hành củ, tỏi đã băm nhuyễn vào phi cho thơm.

– Cho hành tây vào đảo đều cho tới khi hành chín ngả màu hơi trong.

– Tiếp tục cho sốt cà chua vào cùng với 1 xíu muối (nếu thích bạn có thể thêm vào nước mắm nhưng sẽ làm cho thịt bò dai hơn), nấu cho hỗn hợp sốt hơi sền sệt thì cho thịt bò vào đảo đều cho thịt tơi ra. Nếu thấy hỗn hợp sốt bây giờ bị đặc lại thì bạn có thể thêm vào chút nước.

– Thịt bò chín và gia vị vừa ăn, rắc thêm 1 ít hạt tiêu và tắt bếp nhé.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Chia mỳ ra 4 dĩa và đổ nước sốt lên, thêm một vài cọng rau mùi trang trí cho dĩa mỳ thêm hấp dẫn và ngon miệng. Vậy là đã có món mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon chuẩn vị cho bữa sáng cuối tuần của gia đình rồi các mẹ nhé.

Món mỳ ý có thể chế biến cùng nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng mỳ ý sốt cà chua bò bằm là đơn giản và dễ hợp khẩu vị của mọi người nhất, lại rất thích hợp cho các bé giúp ăn ngon miệng và cung cấp đủ dinh dưỡng.

Làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm không khó và không tốn nhiều thời gian, hãy tự tay làm những dĩa mỳ thơm ngon đầy tình thương cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

XEM THÊM:  Cách nấu canh rau ngót thịt bò nhanh chóng đầy dinh dưỡng thơm ngon

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon đúng chuẩn được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX

XEM THÊM:  Bật mí cho bạn cách làm mứt dừa non miếng ngon nhất