Cách làm khoai lang chiên mật ong ngon hấp dẫn khiến cả nhà mê mẩn

Cách chế biến Khoai lang chiên mật ong

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Đầu tiên, khoai lang mua về bạn lấy dao bào tiến hành bào vỏ, kế đến dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.

  Đồng thời, bạn chuẩn bị 1 cái tô cùng 500ml nước và 1 muỗng canh muối, rồi cho 500gr khoai lang trắng vừa cắt vào ngâm khoảng 5 – 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
• 2

  Chiên khoai lang

  Bắc chảo lên bếp cùng 500ml dầu ăn với lửa vừa. Dầu nóng thì bạn cho từ từ 500gr khoai lang trắng đã sơ chế vào chiên 7 – 10 phút, đến khi thấy khoai lang chín đều 2 mặt thì bạn vớt ra, để ráo dầu.

  Mách nhỏ: Tránh khoai lang không được chín đều, bạn không nên cho dầu quá ít mà nên ngập với phần khoai luôn nhé!
• 3

  Chiên khoai lang với mật ong

  Kế đến, bắc chảo khác lên bếp cùng 2 muỗng canh nước và 3 muỗng canh mật ong nấu với lửa nhỏ, dùng muỗng khuấy đều để cho hỗn hợp được hòa tan với nhau.

  Sau đó, bạn thêm nốt 500gr khoai lang trắng đã chiên vào, tiếp tục đảo đều trên bếp để cho khoai lang được thấm đều gia vị trong vòng 5 – 7 phút.

  Mách nhỏ: Vì mật ong rất dễ cháy cho nên khi nấu bạn không nên dùng lửa quá lớn nhé!
• 4

  Hoàn thành

  Khi thấy khoai lang đã thấm đều gia vị, thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi tắt bếp cho ra dĩa thưởng thức thôi nào!
• 5

  Thành phẩm

  Khoai lang chiên mật ong đúng thật là món ăn hấp dẫn nhưng lại cực kì đơn giản để biến tấu các bạn nhỉ.

  Từng miếng khoai lang được chiên giòn rụm có màu vàng quá đỗi bắt mắt, tuy nhiên khi cắn vào bên trong khoai lang vẫn giữ được độ bùi bùi không hề khô, mà còn quyện với vị ngọt thanh từ mật ong cực kì ấn tượng.

  Món ăn tuyệt đỉnh như thế mà dùng để nhâm nhi trò chuyện cùng người thân đúng là “hết sẩy”, bạn còn có thể chấm thêm 1 ít tương ớt để thưởng thức trọn vẹn hơn nữa nha!