Free Sitemap Generator

Cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội cực đơn giản tại nhà

Hôm nay, Chúng tôi sẽ mách bạn một công thức bánh gạo cực kì đơn giản bằng cách tận dụng cơm nguội chưa dùng hết. Nghe tuy lạ nhưng thành phẩm lại vô cùng dẻo ngon không khác gì bánh gạo “hàng thật” đâu nha! Cùng vào bếp làm ngay món bánh gạo từ cơm nguội để chuẩn bị một món ăn vặt cực chất thôi nào!

Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội

Cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội cực đơn giản tại nhà

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Hôm nay, Chúng tôi sẽ mách bạn một công thức bánh gạo cực kì đơn giản bằng cách tận dụng cơm nguội chưa dùng hết. Nghe tuy lạ nhưng thành phẩm lại vô cùng dẻo ngon không khác gì bánh gạo “hàng thật” đâu nha! Cùng vào bếp làm ngay món bánh gạo từ cơm nguội để chuẩn bị một món ăn vặt cực chất thôi nào!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội
  • Thưởng thức bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội

Nguyên liệu làm Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội Cho 2 người

Cơm nguội 100 gr (khoảng 1 – 2 chén) Bột năng 1 ít Bột phô mai 1 ít (hoặc sốt ớt Hàn Quốc)

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Thớt, dao, túi zip, chày, bao tay,…

Cách chế biến Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội

  • Nghiền nhuyễn cơm

    Cho 100gr cơm nguội vào trong túi zip, sau đó dùng chày giã nhuyễn cơm đến khi các hạt cơm nát nhuyễn ra hết, tạo thành một hỗn hợp dẻo và dính tay.

  • Trộn bột năng và nhồi mịn

    Đầu tiên, bạn cho một ít bột năng ra bàn để khi nhồi cơm sẽ không bị dính.

    Kế đến, đeo bao tay vào và cho một ít bột năng ra tay hoặc dầu ăn tùy ý, bóp và nhồi đều cơm nguội đã giã nhuyễn đến khi tạo thành một khối thống nhất, dẻo mịn và không dính tay.

    Mách bạn: Ở bước này, tùy theo độ ẩm của cơm nguội bạn dùng mà bạn cho bột năng vào từng ít một, vừa cho vừa nhồi đến khi nào phần cơm nguội giã nhuyễn đến khi dẻo mịn giống như một khối bột là đạt.
  • Chia bột và tạo hình

    Sau khi đã nhồi nhuyễn cơm thành một khối bột thì bạn chia thành các phần to nhỏ tùy thích. Tiếp đó bạn nắn tròn từng phần bột rồi lăn đều tay để tạo thành các sợi dài có độ dày khoảng nửa lóng tay.

    Cuối cùng cắt nhỏ bột thành các khúc nhỏ khoảng nửa ngón tay hoặc cắt sao cho vừa ăn là được nha.

  • Hoàn thành

    Với món bánh gạo tokbokki từ cơm nguội này, bạn có thể mang đi luộc với nước sôi khoảng 5 – 7 phút rồi chấm với tương ớt, làm món bánh gạo xào cay hay làm lẩu tobokki cũng đều rất ngon.

    Ngoài ra, có một cách tiện lợi hơn là bạn cũng có thể mang bánh đi chiên cho vàng đều rồi rắc với bột phô mai để ăn nhé!

    Nếu không dùng hết thì cho vào ngăn đông tủ lạnh để bảo quản và ăn dần đấy!

  • Thành phẩm

    Món bánh gạo tokbokki từ cơm nguội sẽ đem đến cho bạn bất ngờ vì cực kì thơm ngon, hấp dẫn không khác gì hàng “chính hãng” đâu nha.

    Bánh gạo khi đem chiên hay luộc cũng đều không bị nát mà dẻo dai, bùi bùi đúng chuẩn vị. Còn chần chừ gì mà không chạy ngay xuống bếp để xem thử còn cơm nguội không và bắt tay vào làm cùng Chúng tôi ngay thôi nào!

Hi vọng với cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội vừa đơn giản và tiện lợi trên các bạn sẽ tận dụng được phần cơm dư của cả nhà để làm thành một món ăn mới thơm ngon, không chỉ vậy mà còn tiết kiệm hơn nữa đó nha. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • 09/08/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Gửi

Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…

Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

Bài viết Cách làm bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội cực đơn giản tại nhà được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…

Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.

Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé! 

 

XEM THÊM:  Bố ơi, có phải càng nhiều tiền thì càng thành công?