Mỗi bữa tiệc lại mang ý nghĩa khác nhau. Chính vì vậy các món ăn trong bữa tiệc cũng rất khác nhau cho phù hợp không gian của bữa tiệc. Để hiểu rõ hơn, hãy cùng Tạp chí nhà bếp tìm hiểu ngay các món ngon đãi tiệc dễ làm này nha!

Mách bạn các món ngon đãi tiệc dễ làm

Đãi tiệc tân gia

Các món ăn ngon đãi tiệc tân gia được các gia chủ rất quan tâm, vì đây là dịp để mừng ngôi nhà mới, có dịp gặp mặt người thân, gia đình, bạn bè, đồng nghiệp. Bên cạnh quan tâm đến ngôi nhà mới, thì các quý khách thường cũng chú ý đến các món ăn đãi tiệc tân gia. Những món ăn ngon tiệc tân gia, sẽ thể hiện tấm lòng hiếu khách của gia chủ. Chính vì vậy, nếu bạn được chuẩn bị bữa tiệc tân gia nên chọn những món trang trọng, lịch sự một chút nhé!

Để đơn giản mà vẫn lịch sự, các món lẩu sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất cho tiệc tân gia.

Lẩu dê: món đãi tiệc tân gia cũng khá hấp dẫn, chế biến cũng không quá khó khăn, chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn là được. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm được công thức trên internet.

Lẩu riêu cua bắp bò: Lẩu riêu cua bắp bò là một món ăn cho thực đơn lý tưởng “gây nghiện” khi nấu tiệc tân gia. Với hương thơm nồng nàn của nước lẩu được chế biến từ cua đồng kết hợp với vị ngọt của thịt bò… tất cả tạo nên một hương vị thật sự tuyệt vời.

 Lẩu hải sản thập cẩm: Nồi lẩu hải sản gây kích thích ngay từ hình thức với màu đỏ bắt mắt, đến khi thưởng thức, hương vị của món lẩu này mới thực sự chinh phục bạn. Nước lẩu đậm đà, chua chua cay cay, ăn kèm cùng nhiều loại hải sản khác nhau như: tôm, bề bề, bạch tuộc…, tạo nên sự tổng hòa hương vị mạnh mẽ.

Các món ngon đãi tiệc đám giỗ

Không giống như tiệc tân gia, tiệc đám giỗ là thể hiện sự kính trọng đối với người đã mất. Vì vậy, tất cả các món ăn trong bữa tiệc nên có xu hướng truyền thống. Tốt nhất sẽ là mâm cỗ chay nhưng đôi khi lại gặp khó khăn vì không phải ai cũng nấu được các món chay ngon. Một mong cỗ mặn thể hiện lòng thành kính cũng là khá hoàn hảo. Các món không thể thiếu như xôi đỗ, thịt gà, giò lụa, rem rán,… 

Ngoài ra để đổi mới bữa tiệc đám giỗ cũng như đa dạng món ăn trên bàn tiệc, bạn có thể thêm nhiều món ngon lạ miệng vào mâm cỗ. 

Tiệc sinh nhật

Ngoài bánh kem là thứ không thể thiếu trong bữa tiệc sinh nhật thì một bữa tiệc mặn cũng đừng bỏ qua những món này.

Món khai vị

Các loại súp và canh chay

Các món súp khai vị hoặc canh chay sẽ giúp mọi người cảm thấy dễ ăn và dễ tiêu hóa. Vị vừa ăn và độ mềm mại của những món súp sẽ đem đến sự thoải mái trong vị giác của khách nhà bạn.

Salad hoặc nộm rau quả tươi

Salad hay nộm ngày càng phổ biến hơn trong món khai vị bởi mọi người rất chuộng sự thanh mát của các loại rau quả nhiều vitamin. Đặc biệt salad mở màn bữa tiệc sẽ giúp bữa ăn chính không bị ngấy và khó tiêu.

Món chính

– Thăn heo tẩm vừng

– Món cơm chiên dương châu hoặc cơm chiên thập cẩm

– Món gà quay giòn, sau đó rút xương gà, bỏ phần thịt gà vào xốt cùng với một số loại nấm, hoặc món gà xốt cam

– Gỏi cuốn

– Một số món gà như: gà luộc, gà xào xả ớt, gà chiên bơ

– Gà ta hấp muối sả

Món tráng miệng

Sinh tố hoa quả, nước ép

Các loại kem, chè, putding

Hi vọng những chia sẻ trong bài viết sẽ giúp bạn có thể dễ dàng hơn trong việc lên kế hoạch cho các món ăn đãi tiệc vừa đẹp lại đơn giản ngay tại nhà.