Tăng sức đề kháng

Đều đặn uống nước gừng mỗi ngày sẽ cung cấp cho cơ thể các chất chống oxy, vitamin và khoáng chất cần thiết. Đây là những chất có vai trò quan trọng trong việc tăng sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại sự tấn công của các loài vi khuẩn và virus gây bệnh nguy hiểm.

Chống viêm

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, người thường xuyên dùng nước ép gừng sẽ ít bị viêm khớp hoặc mắc chứng đau nhức cơ bắp. Đó là vì trong loại gia vị này có chất men zingibain, giúp làm giảm lượng prostaglandin, hợp chất gây viêm và tạo cảm giác đau. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng thức uống này vì ít khi gây ra những phản ứng phụ, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Hỗ trợ tiêu hóa

Từ xưa, nước ép gừng đã được sử dụng như một cách điều trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như khó tiêu, buồn nôn, đau bụng… vô cùng hữu hiệu. Đặc biệt, nếu buồn nôn do vấn đề tiêu hóa hoặc say tàu xe, bạn hãy uống chút nước gừng.

Ngăn ngừa ung thư

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thuộc trường đại học Oxford (Mỹ), trong gừng chứa một hoạt chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư vú ở phụ nữ. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu khác cho thấy, việc thường xuyên uống nước ép gừng có thể làm chậm sự tăng trưởng của tế bào ung thư đại tràng.

Trị mụn

Không chỉ tốt cho sức khỏe, nước ép gừng còn có khả năng điều trị mụn vô cùng hiệu quả và ít tốn kém. Gừng có chứa hoạt chất gingerol, giúp khử trùng, làm sạch da và hỗ trợ tuần hoàn máu. 

Một số tác dụng phụ khi uống hỗn hợp nước ép gừng :

• Rối loạn ngắn hạn của đường tiêu hóa (tiêu chảy, buồn nôn, nôn, đau dạ dày).
• Đắng trong miệng.
• Nhiệt độ cơ thể tăng và đổ mồ hôi.
• Đi tiểu nhiều.
• Nhức đầu.
• Thở nhanh và đánh trống ngực.

Các cách làm nước ép gừng tại nhà đơn giản và hiệu quả

Từ công dụng của nước ép gừng, các bạn có thể tự pha chế riêng cho mình loại thức uống này theo khẩu vị mình thích, cũng như để dành trong ngăn đá phòng khi có việc sẽ dùng nhanh hơn. Với riêng nước ép gừng, có hai cách để làm tại nhà :

Cách thứ nhất

Bạn có thể sử dụng một dụng cụ ép gừng để vắt lấy nước gừng tươi một cách đơn giản là thông qua các lỗ nhỏ nhất trên dụng cụ ép.  Tiếp theo, bạn đặt tất cả gừng đã nghiền vào một miếng vải mỏng, bọc lại nó cho đúng cách và bây giờ vắt nó ra một cái ly hoặc bát rỗng để lấy tất cả nước ép. 

Cách thứ hai

Bạn có thể sử dụng máy ép trái cây hoặc máy trộn để chiết xuất nước gừng. Cho những miếng gừng nhỏ cùng với một ít nước vào và trộn. Sau đó lấy ra và đặt chúng trong một miếng vải mỏng. Sau đó, vắt lấy nước và sẵn sàng để sử dụng. Nếu bạn chưa dùng ngay thì có thể để nước ép này vào trong ngăn đá của tủ lạnh để dành dùng sau này.

Không chỉ nước ép gừng, hỗn hợp nước ép gừng là một loại thức uống chứa rất nhiều hoạt chất sinh học có nguồn gốc tự nhiên, rất cần thiết cho cơ thể. Việc sử dụng loại thức uống này sẽ giúp chữa trị nhanh chóng và hiệu quả bất kỳ loại bệnh nào nó có tác dụng, Ngoài ra, nó còn giúp bù đắp cho cơ thể các nguyên tố vi lượng và tăng khả năng miễn dịch cho người lớn và cả trẻ em. 

Tìm hiểu ngay 2 cách làm nước uống với cốt gừng :

Cách pha chế nước ép gừng với mật ong

Tác dụng : có hiệu quả đối với cảm lạnh , cơ thể thiếu hụt vitamin, lo lắng, viêm phế quản có tiết dịch đờm, ho.

Chuẩn bị :

• 130 ml nước ép gừng;
• 100 ml mật ong lỏng;
• 6 hạt tiêu đen;
• 5 gram bột quế;
• 300 ml nước.

Cách làm :

Bước 1: Đun sôi nước, đổ vào bình thủy tinh hoặc gốm.

Bước 2: Cho nước gừng, bột quế và hạt tiêu vào.

Bước 3: Khi hỗn hợp nước còn âm ấm, đổ mật ong vào và khuấy cho đến khi tan đều.

Bước 4: Bạn có thể dùng ngay hoặc bảo quản ở một nơi mát mẻ.

Cách dùng : để uống, 150 ml nước ép 1 lần/ngày vào buổi sáng, khi bụng đói, uống trước 1 tiếng trước khi ăn sáng. Dùng liên tục trong 15 ngày.

Công thức nước ép gừng với táo và cà rốt

Tác dụng : thức uống này được sử dụng để tăng cường khả năng miễn dịch, giúp làm giảm căng thẳng, căng mỏi mắt, thiếu ngủ và bị mệt mỏi kéo dài.

Chuẩn bị :

• 100 ml nước gừng;
• 200 ml nước ép táo;
• 200 ml nước ép cà rốt;
• 10 gram mật ong;
• 300 ml nước.

Cách làm :

Bước 1: Đun sôi nước và để nguội ở nhiệt độ bình thường.

Bước 2: Thêm nước ép táo và cà rốt vào nước đã để nguội, khuấy đều cho đến khi có màu vàng cam đồng nhất.

Bước 3: Đổ nước gừng và mật ong vào, tiếp tục khuấy đều.

Bước 4: Bạn có thể sử dụng liền hoặc bảo quản nó trong tủ lạnh.

Cách dùng : để uống, uống 100 ml nước ép trái cây hỗn hợp này vào mỗi buổi sáng khi bụng đói, 2 giờ trước khi ăn sáng. Dùng liên tục trong 20 ngày .

Hướng dẫn chi tiết cách làm nước ép gừng tươi vừa rồi chắc chắn sẽ giúp bạn thực hiện thành công món nước ép vô cùng tốt cho sức khỏe để nâng cao sức đề kháng. Nhanh tay lưu lại và chia sẻ ngay để nhiều người cùng biết nhé!