Chuối hột là một trong những loại cây không còn xa lại gì với những người dân miền Bắc, nó được xem như là một loại “thần dược” chữa được nhiều loại bệnh khác nhau. Uống nước chuối hột có tác dụng gì? Để Tạp chí nhà bếp giải đáp cho bạn.
- Bạn đã biết hoa chuối nấu gì, bắp chuối làm gì ngon?
Đặc điểm cây chuối hột
Cây chuối hột hay còn được là chuối rừng, chuối hạt. Cây chuối hột thường đọc trồng nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc
Cây có thân cao khoảng từ 34m, lá có phiến dài, cuống xanh có sọc đỏ. Cây có hoa, buồng hoa nằm ngang, mo đỏ sẫm, không quấn lên. Tất cả các bộ phận của cây chuối hột đều có tác dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là quả. Vì vậy uống nước chuối hột là một cách tốt để hạn chế một số bệnh.
Trong quả chuối hột có chứa nhiều tanin và các enzyme polyphenol oxydase trong vỏ quả chuối hay nhiều anhydrid, các vitamin ( A, C, B1, B6, B2, B12, K…), saponin, coumarin, flavonoid anthocianosid và hợp chất uronic, tinh dầu, phytosterol…
Uống nước chuối hột có tác dụng gì?
Quả chuối hột xanh chữa tiểu đường
Chuối hột xanh có khả năng cân bằng đường huyết, do đó những người bị tiểu đường có thể dùng chuối hột xanh để cải thiện tình trạng bệnh của mình.
Điều trị trẻ em táo bón
Lấy -2 trái chuối chín đem vùi vào bếp lửa, khi vỏ quả ngả màu đen, ruột chín nhũn thì lấy ra để nguội, cho trẻ ăn, khoảng mươi phút sau là đi đại tiện được.
Trị ho hiệu quả từ quả chuối hột
Chuẩn bị quả chuối hột, thài lài tía, tầm gửi, rễ cỏ tranh mỗi thứ 12g. Đem tất cả các nguyên liệu này rửa sạch, thái thành đoạn ngắn và cho vào ấm cùng 500ml nước, khi nào cạn còn 100l thì uống mỗi ngày 1 lần, uống 2-3 lần là trị dứt cơn ho triệt để.
Bài sỏi, trị đau dạ dày
Chuối hột được biết đến nhiều nhất là để chữa sỏi thận. Dùng chuối hột già còn xanh (để cả vỏ) 7 quả, thái mỏng, phơi khô, sao vàng, hạ thổ sau đó sắc với ba bát nước ăn cơm, còn 1 bát, uống lúc còn nóng khi no. Mỗi lần 1 bát, ngày 4 bát. Hay có thể cho vào ấm, đổ nước sôi và hãm như hãm trà. Ngày uống 3- 4 ấm. Chỉ cần uống trong khoảng 1 tháng, sỏi thận sẽ tan và tống ra ngoài theo đường tiểu tiện.
Ngăn ngừa ung thư đại tràng
Thành phần kháng tinh bột trong chuối chát hoạt động như prebioticthức ăn cho các lợi khuẩn phát triển, kìm hãm các vi khuẩn độc hại gây viêm, ung thư đại tràng. Các chất chống oxy hóa và tanin kháng viêm của tannin cũng được cho là có vai trò quan trọng trong phòng chống ung thư ruột già.
Nước chuối hạtThần dược chữa mỡ máu
Một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh máu mỡ là do thiếu chất xơ, cơ thể không thể điều hòa và loại bỏ chất béo, cholesterol. Mà trong thành phần của chuối có chứa lượng chất xơ lớn, rất tốt cho việc cải thiện tình trạng bệnh.
Bà bầu có ăn được chuối hột xanh không?
Vậy liệu thời kỳ mang thai các bà mẹ có nên ăn hay không? Và có lẽ đây không phải thắc mắc của riêng ai. Và câu trả lời giải đáp thắc mắc cho các bà bầu đó chính là CÓ, bà bầu có thể ăn được chuối chát. Bà bầu ăn chuối chát không chỉ bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn hỗ trợ giúp thai nhi phát triển, đặc biệt chuối chát còn ngăn ngừa một số triệu chứng khó chịu khi mang thai.
Chuối hột ngâm rượu có tác dụng trị bệnh gì?
Rượu chuối hột được cho là một loại rượu dân dã nhưng mang đến rất nhiều tác dụng, như:
- Uống rượu chuối hột giúp kích thích tiêu hóa, bổ thận lợi tiểu, điều trị đau lưng mệt mỏi, điều trị biếng ăn cải khắc phục tình trạng mất ngủ.
- Bên cạnh đó, công dụng rượu chuối hột rừng cũng được cho là có khả năng điều trị bệnh sỏi thận, đau dạ dày.
- Rượu chuối hột kết hợp với các vị thuốc khác có công dụng điều trị được các loại bệnh như cảm sốt, táo bón, hắc lào,…
Song theo kinh nghiệm dân gian, để đạt được hiệu quả tốt nhất cần phải biết cách làm rượu chuối hột đúng chuẩn. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, bình ngâm rượu, chọn rượu đều phải thật cẩn thận. Bạn cần mua được chuối hột già, không bị sâu. Giá chuối hột hiện tại dao động từ 100150.000đ/kg.
Lưu ý: Rượu chuối hột vẫn được xếp vào loại rượu thuốc, không phải uống để nhậu xỉn. Liều dùng 1020ml uống trong bữa ăn.
Uống nước chuối hột có tác dụng gì thì bạn đã biết rồi. Hi vọng bài viết này mang lại nhiều thông tin thú vị cho bạn!
gtgtgt Cách làm giấm chuối an toàn, đơn giản ai cũng thực hiện được!
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Uống nước chuối hột có tác dụng gì mà mọi người đổ xô đi ngâm? được BẾP SCO tổng hợp
Nguồn: Tạp chí nhà bếp
