BEPSCO: Sườn nướng chua ngọt hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần

Với cách làm đơn giản sườn sẽ mềm ngọt, nước sốt đậm đà cả nhà ngon cơm với món sườn nướng chua ngọt.

Nguyên liệu làm sườn nướng chua ngọt

0.5kg sườn thăn non (có thể lựa chọn sườn non, sườn que hoặc sườn cây)

1 gói nước cốt me

2 muỗng canh đường

2 thìa nước tương hoặc xì dầu

0,5l nước ép táo

Hành tím, tỏi băm nhuyễn.

Chọn sườn thăn non, sườn que hoặc cây đều có thể làm món sườn chua ngọt (Ảnh minh họa)

Cách làm sườn nướng chua ngọt

Bước 1: Sườn non sau khi mua về đem cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn sau đó rửa sạch bằng nước muối và để cho ráo nước. Nên chọn những miếng sườn có cả nạc và mỡ để khi nướng thịt sườn mềm, không bị khô. Sườn sau khi rửa sạch cho vào nồi trần qua một với 1 chút muối sau đó để ráo nước.

Ảnh min họa

Bước 2: Cho sườn sau khi đã khô vào trong 1 tô lớn rồi cho thêm 2 thìa xì dầu (nước tương), hành và tỏi băm nhuyễn rồi ướp trong khoảng 2 giờ đồng hồ để sườn được ngấm đều gia vị.

Sườn nướng chua ngọt thơm ngon (Ảnh minh họa)

Bước 3: Làm nướng sốt chua ngọt với tỉ lệ 4 thìa dấm, 3 thìa nước ép táo, đường, nước và dầu ăn vào rồi trộn đều. Cho sườn vào nồi chiên không dầu hoặc cho vào lò nướng chiên vàng đều 2 mặt rồi thì đem ra thưởng thức ngay khi còn nóng, thịt sườn mềm ngon, đậm vị.

XEM THÊM: Cách rang đậu phộng bằng lò vi sóng giòn tan, dậy mùi thơm

-> Sườn xào chua ngọt – món ngon không thể thiếu cho bữa cơm ngày Đông

Xem thêm: Cách làm sườn kho khoai tây (Nguồn: Feedy)

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer; Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.