Nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa lò vi sóng và lò nướng thùng bởi giữa hai loại lò này có một số tính năng tương tự nhau. Tuy nhiên, lò vi sóng và lò nướng thùng được sử dụng với mục đích khác hẳn, hãy cùng Chúng tôi tìm hiểu 2 loại lò này nhé!
1Lò nướng thùng
Lò nướng thùng có dạng hình hộp chữ nhật, hoạt động trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở, làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong.
2Lò vi sóng
Lò vi sóng sử dụng sóng tần số cao khoảng 2.45GHz, được sinh ra từ nguồn magnetron, dẫn theo ống dẫn sóng vào khoang nấu, làm rung các phân tử chất lỏng, sự chuyển động này tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong ra ngoài.
Khác với lò nướng tác động nhiệt vào mọi vật đặt trong lò, còn lò vi sóng chỉ tác động đến các phân tử thức ăn như nước, đường, chất béo, các chất hữu cơ khác.
Nếu để một cốc nước vào lò nướng, toàn bộ từ cốc nước tới nước trong đó đều nóng lên, còn với lò vi sóng, nước sôi rất nhanh nhưng cốc vẫn không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, cho tới khi nhiệt độ nước truyền ra ngoài thành cốc.
3So sánh lò nướng thùng và lò vi sóng
Cả hai lò nướng thùng và lò vi sóng đều mang tới sự thuận lợi cho bạn trong việc chế biến các món ăn. Tuy nhiên, giữa 2 loại lò vẫn có nhiều điểm khác nhau.
Lò vi sóng |
Lò nướng thùng |
|
Rã đông |
Tất cả lò vi sóng đều có rã đông |
Không |
Hâm thức ăn |
Có |
Không |
Nướng bánh |
Có một vài loại bánh, nhưng không hiệu quả như lò nướng |
Tất cả lò nướng đều có thể nướng bánh |
Nướng gà nguyên con |
Có nhưng da gà không vàng giòn |
Tất cả lò nướng đều nướng được gà, cho da vàng giòn |
Luộc rau |
Có |
Không |
Nướng xiên quay gà vịt |
Không |
Có |
Công suất |
7002700 W |
12002000 W |
Diện tích sử dụng |
So sánh cùng dung tích lò vi sóng có kích thước nhỏ hơn lò nướng |
Cùng dung tích lò nướng có kích thước lớn hơn lò vi sóng, chiếm nhiều không gian hơn |
Quạt đối lưu giúp tản nhiệt đều trong lò |
Có (một vài model) |
Có (một vài model) |
Chế độ lửa |
Không có lửa dưới |
Lửa trên, lửa dưới, tùy chọn cả 2 lửa |
Đèn trong khoang lò |
Tất cả lò vi sóng đều có đèn trong khoang lò |
Có (tùy model) |
Hấp |
Có (một vài model) |
Không |
Vật liệu có thể cho vào lò |
Không được cho vào lò vi sóng vật liệu kim loại, chỉ cho được vào lò sành sứ , thủy tinh, nhựa chịu nhiệt |
Bất cứ vật chịu nhiệt, không bắt lửa dễ cháy |
Nguyên liệu có thể cho vào lò nướng |
Không nên cho thức ăn bọc kín, trứng, trái cây có vỏ và mọng nước như nho, cà chua… vào lò vi sóng |
Hầu hết thực phẩm đều có thể cho vào lò nướng để nướng |
Nấu ăn theo menu định sẵn (hầm gà, luộc khoai, nấu cơm…) |
Có (một vài model) |
Không |
Tầm giá |
18.7 triệu |
1.22.4 triệu |
Nhìn chung lò vi sóng phù hợp cho gia đình có nhu cầu hâm thức ăn thường xuyên, có thể nấu được nhiều món ăn theo menu định sẵn. Còn lò nướng thùng thích hợp với gia đình có nhu cầu nướng và làm bánh là chủ yếu. Tùy theo nhu cầu, điều kiện kinh tế của mỗi gia đình mà có thể chọn sản phẩm phù hợp. Chúng tôi chúc bạn có được lựa chọn ưng ý nhé!
Showroom Chúng tôi
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Phân biệt lò nướng thùng và lò vi sóng được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX