BEPSCO: Mẹo làm ức gà chiên nước mắm ngon lạ miệng

Món ức gà chiên nước mắm cay lạ miệng, lớp ngoài vàng ươm giòn rụm còn bên trong thì thịt gà tươi mềm hấp dẫn.

Nguyên liệu làm ức gà chiên nước mắm

300g thịt ức gà nguyên miếng

Bột bắp

Tỏi băm, hành lá

Gia vị: nước mắm, giấm, đường, ớt bột

Nguyên liệu làm ức gà chiên nước mắm (Ảnh minh họa)

Cách làm ức gà chiên nước mắm

Bước 1: Ức gà rửa sạch với nước và rượu cho thơm. Sau đó ướp thịt với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê giấm rồi để trong 10 phút cho thịt thấm gia vị. Pha 2 thìa bột bắp vào một chén con nước để làm sốt.

Bước 2: Làm nóng chảo rồi cho dầu vào, cho lượng dầu đủ để ngập đến nửa ức gà. Chiên gà với lửa vừa và lật trở đều đặn đến khi gà chín, mặt ngoài vàng ươm là được. Sau khi gà chín, vớt gà ra để riêng.

Ức gà chiên nước mắm mềm ngon lạ miệng (Ảnh minh họa)

Bước 3: Đổ dầu ăn rồi phi thơm tỏi băm. Khi tỏi đã vàng thơm thì bạn cho vào 3 thìa nước mắm, 3 thìa giấm, 2 thìa đường, 2 thìa ớt bột vào và khuấy đều.

Thêm hỗn hợp bột bắp đã chuẩn bị, đảo đến khi hỗn hợp trở nên sệt sệt. Cắt ức gà thành từng miếng rồi xếp vào đĩa. Rưới nước sốt đã hoàn thành lên trên và rắc thêm hành lá là xong.

XEM THÊM: Cách làm panna cotta cơ bản kiểu Ý thơm béo, chuẩn vị cả nhà đều thích

->Cách làm món gà chiên sốt phô mai thơm ngon béo ngậy

Xem thêm: Cách làm tôm sú sốt chua ngọt

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer; Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.