Nguyên liệu làm bánh bột lọc có thể đúng, cách hấp bánh bột lọc có thể chuẩn nhưng nếu không có món nước chấm tuyệt hảo thì món bánh bột lọc bạn làm cho gia đình sẽ không trọn vị. Hãy để tapchinhabep.net mách bạn 3 cách làm nước chấm bánh bột lọc đậm đà, đúng “chuẩn” nhé!
Cách làm nước chấm bánh bột lọc từ tôm
Nguyên liệu chuẩn bị
Các bước thực hiện
Bước 1: Lấy nước luộc tôm
Tôm đất rửa sạch, lấy lớp vỏ ngoài, rửa lại với nước. Cho một nước lọc vào luộc cùng với lớp vỏ tôm, đun sôi khoảng 3 phút và chắt lấy nước.
Bước 2: Cho 3 muỗng nước mắm, 6 muỗng nước luộc vỏ tôm, 2 muỗng nước lọc, 4 muỗng đường, ớt thái mỏng vào chén, khuấy đều hỗn hợp đến khi tan đều.
Với 2 bước đơn giản bạn đã có món nước chấm bánh bột lọc đậm đà từ tôm rồi!
Cách làm nước chấm bánh bột lọc đơn giản nhất
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 trái ớt tươi
- 1 trái chanh
- 5 muỗng nước mắm ngon
- 4 muỗng đường cát
- 6 muỗng cước sôi để nguội
Lưu ý trong việc chọn chanh: Chanh dùng để làm nước chấm của bánh bột lọc nên là những trái chanh đã già để không bị gắt, nhiều nước và dễ vắt.
Các bước thực hiện
Đây là cách làm nước chấm bánh bột lọc đơn giản nhất, cách làm dễ dàng với ngay cả những bà nội trợ vụng nhất.
Nước chấm c bánh bột lọc đậm đà
Các bước thực hiện
- Ớt đem rửa sạch, cắt bỏ cuống. Tỏi bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch. Sau đó bạn hãy cho cả tỏi và ớt vào trong cối giã nhuyễn.
- Vắt nước cốt chanh. Một mẹo nhỏ giúp bạn vắt chanh đó chính là trước khi cắt nên lăn chanh qua lại vài vòng thì chanh sẽ ra nước nhanh hơn khi vắt.
- Cho 5 muỗng nước mắm, 6 muỗng nước lọc, 4 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh vào chén, khuấy đều đến khi đường tan hết.
- Tiếp tục cho tỏi và ớt đã giã nhuyễn được cho vào chén, dùng muỗng khuấy thêm một lần nữa. Chén nước mắm có màu đẹp mắt rất hấp dẫn.
Trên đây chính là 3 cách pha nước chấm bánh bột lọc. Với ba cách làm đơn giản này bạn bất cứ ai cũng có thể thực hiện được cho dù có là người vụng nhất. Bạn hãy lựa chọn một trong 3 cách kể trên sao cho phù hợp với khẩu vị của mình, phù hợp với loại bánh bột lọc mà bạn nấu nhất.
Hy vọng với những chia sẻ trên của chúng tôi sẽ giúp bạn tự tin hơn trong việc nấu nướng, chuẩn bị các món ăn ngon cho gia đình của mình. Chúc các bạn thành công với các công thức làm nước chấm bánh bột lọc của Tạp chí nhà bếp!
-Nguyễn Loan-
gtgtgt Bánh bột gói lá chuối- Cách hấp bánh bột lọc “chuẩn” Huế
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Mách bạn 3 cách làm nước chấm bánh bột lọc giúp món ăn thêm trọn vị được BẾP SCO tổng hợp
Nguồn: Tạp chí nhà bếp
