Gà nấu nấm là món ăn dễ làm, tiết kiệm thời gian lại rất ngon. Món ăn này thích hợp cho những bữa cơm gia đình đoàn tụ dịp cuối tuần.

Nguyên liệu làm gà nấu nấm

Gà ta: 1 kg (chọn gà theo sở thích gia đình)

Nấm đông cô: 10 tai

Mộc nhĩ: 5 tai

Cà rốt: 1 củ cỡ vừa

Bột năng (hoặc bột ngô): 1 thìa

Tỏi, hành khô: 1 củ

Gia vị: Bột nêm, mắm, dầu ăn, đường.

Gà nấu nấm đơn giản mà lại ngon, đậm vị chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần (Ảnh: Ngoisao)

Cách làm gà nấu nấm đơn giản

Bước 1: Gà chặt rửa sạch với muối, miếng vừa ăn, ướp thịt gà với chút bột nêm, dầu hào, mắm ngon, đường, hành củ, tỏi băm nhỏ để cho ngấm gia vị.

Bước 2: Cà rốt bào vỏ, cắt miếng vừa ăn, nấm đông cô, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, mộc nhĩ thái khoảng 1cm.

Bước 3: Chiên sơ thịt gà để miếng thịt được săn lại. Cho cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương rồi nêm chút gia vị cho vừa miệng, thêm 1 bát nước, đậy vung và đun nhỏ lửa cho thịt chín mềm.

Bước 4: Khi thấy thịt đã chín mềm, hòa 1 thìa bột năng với chút nước lọc và đổ vào nồi tạo độ hơi sền sệt là được. Cho thịt gà nấu nấm ra bát ăn kèm cơm, bún hoặc bánh mì sẽ rất ngon.

-> Mẹo nấu canh gà hầm hạt sen bổ dưỡng cho người mới ốm dậy

Xem thêm: Cách nấu canh gà lá giang (Nguồn: Kenh14)

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer; Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.