Bạn đang mang bầu hoặc vừa mới sinh nên cực kì quan tâm về sức khỏe. Bạn được khuyên là không nên ăn mướp đắng vì có thể gây hại cả mẹ và bé. Nhưng có nhiều người mách nên sử dụng mướp đắng bồi dưỡng sức khỏe. Bạn thắc mắc không biết nên nghe theo ý kiến của ai thì tốt? Vậy thì hãy lắng nghe ý kiến của các chuyên gia từ tapchinhabep.net về “có bầu ăn canh khổ qua được không” nhé!
Có bầu ăn canh khổ qua có được không?
Thời điểm mà bà bầu có thể ăn được khổ qua?
Trong giai đoạn mang thai, bạn có thể ăn được canh khổ qua bất cứ lúc nào. Tuy nhiên, theo các chuyên gia thì để an toàn cho thai nhi, bạn nên hạn chế ăn khổ qua ở giai đoạn đầu từ 3-4 tháng. Vì nó có thể gây hại cho hệ sinh sản, xuất huyết tử cung hoặc hư thai. Và thời gian tốt nhất để ăn khổ quả là giai đoạn thứ hai của thai kỳ vì nguy cơ sảy thai không còn nữa.
Không ăn và uống mướp đắng lúc đói và chỉ nên dùng 1 quả/ ngày, 3 lần/ tuần.
Những lợi ích của khổ qua đối với mẹ bầu
– Trong thành phần của khổ qua chứa lượng lớn folate giúp phát triển tủy sống và hạn chế nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.
– Hàm lượng chất xơ lớn trong khổ qua kích thích hệ tiêu hóa và giảm tình trạng táo bón và khó tiêu trong thai kỳ.
– Khổ qua có chứa chất charantin và polypeptide-P nên có tác dụng chống tiểu đường và cân bằng lượng đường trong máu -gt tránh bệnh đái tháo đường.
– Bổ sung nhiều dưỡng chất như kẽm, sắt, kali, magie, pyridoxin,… giúp tăng cường quá trình phát triển của thai nhi.
– Ngoài ra, ăn khổ qua giúp kiểm soát được cân nặng cho mẹ bầu vì lượng chất xơ trong quả này lên đến 120mg nên bạn sẽ ít cảm thấy đói.
Bên cạnh lợi ích đem đến cho bà bầu, có thể bạn chưa biết mướp đắng chữa bệnh tiểu đường rất tốt.
Mướp đắng làm giảm kháng insulin, tăng tính linh hoạt của hormon vận chuyển đường làm giảm đường huyết. Tiếp đó, phục hồi và tái tạo các tế bào beta của tuyến tụy làm ngưng khả năng sản xuất insulin. Đặc biệt, mướp đắng còn có thể làm giảm stress oxy hóa, ngăn chặn biến chứng của tiểu đường.
Với các công dụng cây khổ qua đất hay mướp đắng thường mang lại, bạn có thể cân nhắc khi ăn. Nhưng không nên lạm dụng quá nhiều vì nó sẽ phản tác dụng.
Tác hại của khổ qua khi ăn quá nhiều
Không chỉ đối với các bà bầu, nếu bạn ăn quá nhiều mướp đắng thì có thể gây lên những tác hại sau đây
Làm tăng men gan: Mướp đắng rất có lợi với gan, nhưng nếu sử dụng nhiều sẽ khiến các enzyme gan tăng cao, làm thay đổi hình dáng của tế bào gan.
Giảm khả năng sinh sản: Nếu dùng nhiều và liên tục, gây tổn thương tinh hoàn, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Tinh hoàn ít protein dưỡng chất hơn, tinh trùng giảm sút vì vậy người điều trị vô sinh không nên ăn mướp đắng.
Gây tụt huyết áp: Khi dùng quá nhiều, mướp đắng có thể gây ra tụt đường huyết đột ngột, chóng mặt, nhức đầu thậm chí choáng và ngất.
Ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ nhỏ: Thành phần trong hạt mướp đắng chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe của trẻ nhỏ “rối loạn hệ tiêu hóa, khó tiêu”. Vì vậy, bạn chỉ nên cho trẻ ăn một ít tầm 1,2 thìa thì vẫn đảm bảo.
Không phù hợp với những người mắc bệnh tiêu hóa: Với tác hại này bạn cảm thấy phi lý với lợi ích trên. Nhưng những người tiêu hóa kém thì khi ăn nhiều sẽ gây nên hiện tượng tiêu chảy, các bệnh của dạ dày.
Trên đây là những kiến thức của chuyên gia muốn dặn dò tới những mẹ bầu và các thành viên trong gia đình bạn. Hãy lưu ý khi ăn khổ qua để đảm bảo sức khỏe tốt nhất nhé!
gtgtgt Xem thêm: “Nước ép khổ quả có tác dụng gì? Cách làm nước ép khổ quả bớt đắng”
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Cùng chuyên gia giải đáp thắc mắc có bầu ăn canh khổ qua được không? được BẾP SCO tổng hợp
Nguồn: Tạp chí nhà bếp
