BEPSCO: Cua hoàng đế phô mai béo ngậy cho bữa ăn đầu năm thịnh soạn

Cua hoàng đế phô mai béo ngậy, thịt dai ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Món ăn là lựa chọn hàng đầu hạng sang được nhiều gia đình yêu thích và bày biện cho mâm cỗ thêm thịnh soạn.

Nguyên liệu làm cua hoàng đế phô mai

Cua hoàng đế: 1 con khoảng 700g – 1kg

Phô mai: 150g

Bơ nhạt hoặc bơ mặn: 40g

Bột mì: 40g

Sữa tươi không đường: 600ml

Hành khô: 1 củ

Tỏi: 1 củ

Chanh: 1 quả

Gia vị: Muối, dầu ăn, dầu mè, đường, tiêu, mì chính, hạt nêm,…

Cua hoàng đế phô mai béo ngậy, hấp dẫn bày biện cho bữa ăn thêm thịnh soạn (Ảnh minh họa)

Các bước làm cua hoàng đế phô mai

Bước 1: Cho dầu vào chảo đun sôi và cho cua hoàng đế vào rán vàng. Sau đó vớt ra cho ráo dầu.

Bước 2: Cho bơ vào nồi đun nhỏ lửa cho tan chảy hoàn toàn. Sau đó cho bột mì vào khuấy đều tay khoảng 2 phút và tắt bếp.

Bước 3: Đổ từ từ sữa tươi vào hỗn hợp ở bước 2 và khuấy đều tay cho đến khi tạo thành một hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 4: Đặt hỗn hợp ở bước 3 lên bếp đun nhỏ lửa cho đến khi sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Ảnh minh họa

Bước 5: Cho phô mai vào hỗn hợp ở bước 4 khuấy đều tay đến khi tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp.

Bước 6: Xếp cua hoàng đế ra đĩa, rưới đều sốt phô mai lên trên và thưởng thức ngay cho nóng.

XEM THÊM: Nghệ An xuất hiện 3 ca nhiễm cộng đồng, là người trong một gia đình

->Mẹo hấp tôm không tanh, thịt ngọt của nhà hàng nổi tiếng

Xem thêm: Cách làm gà hấp sả (Nguồn: Feedy)

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer; Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.