Bánh hamburger tôm có hương vị đậm đà của thịt tôm cùng vị giòn của vỏ bánh khi hòa quyện vào nhau mang tới cho người ăn một ấn tượng khó quên.
Nguyên liệu làm bánh hamburger tôm
Phần vỏ bánh
4 cái Vỏ bánh burger
Phần nhân bánh
8 con tôm đã bóc vỏ
1 quả trứng đánh
50 gram ớt chuông
1 nhánh hẹ tây
1 nhánh mùi tây
10 gram bột tỏi
1 củ rau xà lách
50 gram rau thơm
1 củ dưa chuột
2 quả cà chua
Phần sốt
50 gram mayonaise
1 nhánh rau mùi tây
1 quả chanh
vỏ chanh bào nhỏ
Bánh hamburger tôm cho bữa sáng tràn đầy năng lượng (Ảnh minh họa)
Các bước làm bánh hamburger tôm
Bước 1: Sơ chế phần nhân tôm và các nguyên liệu
Tôm tươi, đem bóc bỏ vỏ và đầu, chỉ để lại phần thịt
Ớt chuông: đem rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn. Hẹ tây: rửa sạch, cắt nhỏ
Mùi tây: rửa sạch, cắt nhỏ. Rau xà lách: tách thành từng lá nhỏ, rửa sạch. Rau thơm: nhặt bỏ rễ, rửa sạch
Dưa chuột: rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 5 phút, sau đó thái thành những lát mỏng. Cà chua: Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng
Bước 2: Làm nhân
Ảnh minh họa
Tôm sau khi bóc lấy phần thịt, dùng dao băm nhỏ tôm, thêm một chút mì chính, mắm và trộn đều.
Sau đó lấy màng bọc thực phẩm bọc kín và để tủ lạnh trong vòng 1h.
Chia nhân thành 2 phần bằng nhau và ấn nhẹ cho hết bọt khí.
Bước 3: Nấu nhân
Cho chảo hoặc nồi lên bếp, cho dầu đủ để đảm bảo ngập phần nhân tôm, đun nóng. Cho phần nhân đã chuẩn bị vào chiên, sau 3-4 phút lật mặt để nhân chín đều. Sau khi nhân chín, thấm bớt dầu bằng giấy thấm là xong.
Cuối cùng lấy bánh và kẹp rau xà lách, rau mùi, dưa chuột…các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn cùng nhân tôm sau đó rưới sốt mayonaise lên là dùng được.
-> Công thức làm bánh sừng bò xốp – giòn – ngon
Xem thêm: Cách làm bánh mì nướng Hạ Long (Nguồn: Cooky)
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer; Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Công thức làm bánh hamburger tôm đầy năng lượng cho ngày mới được BẾP SCO tổng hợp
Nguồn: Báo gia đình Việt Nam