Trong những ngày gần đây, bạn chẳng thể đi đâu xa nhưng lại khó mà cưỡng lại “cơn thèm” trà sữa của mình. Hôm nay, Chúng tôi sẽ theo chân bạn vào bếp để thực hiện một thức uống vừa thơm ngon, vừa dễ làm ngay tại nhà. Đó là món trà sữa xoài matcha trân châu đen, chắc chắn sẽ khiến bạn càng uống càng mê đấy nhé!
Cách làm trà sữa xoài matcha trân châu đen ngọt ngào, thơm mát uống cực mê
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Trong những ngày gần đây, bạn chẳng thể đi đâu xa nhưng lại khó mà cưỡng lại “cơn thèm” trà sữa của mình. Hôm nay, Chúng tôi sẽ theo chân bạn vào bếp để thực hiện một thức uống vừa thơm ngon, vừa dễ làm ngay tại nhà. Đó là món trà sữa xoài matcha trân châu đen, chắc chắn sẽ khiến bạn càng uống càng mê đấy nhé!
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến trà sữa xoài matcha trân châu đen
- Thưởng thức trà sữa xoài matcha trân châu đen
Nguyên liệu làm Trà sữa xoài matcha trân châu đen Cho 2 người
Xoài 50 gr Trà Earl Grey 40 gr (khoảng 6 gói) Bột matcha 2 gr Bột sữa 30 gr Trân châu đen 50 gr
Cách chọn mua xoài chín tươi ngon
- Muốn chọn xoài ngon nên chọn quả có lớp vỏ màu vàng đều, đồng thời trơn láng, không quá sần sùi hay xuất hiện bất kì các vết li ti lạ thường nào trên bề mặt.
- Ngoài ra, ấn vào cảm thấy được độ săn chắc, nặng tay, không mềm nhũn và hơn hết phần cuống còn cứng không gãy rụng, tách rời.
- Bên cạnh đó còn có thể dựa vào mùi hương để lựa chọn. Nếu nghe mùi thơm tinh khiết, nhẹ nhàng đều là dấu hiệu xoài chín tự nhiên, trái lại nếu nghe được nồng nặc mùi hóa chất thì tuyệt đối không nên mua.
Bột matcha mua ở đâu?
Bạn có thể mua bột matcha dễ dàng tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử.
Bột kem sữa (bột béo) là gì?
- Bột béo còn được gọi là bột kem béo, đây là loại bột có độ mềm mịn cao đặc biệt dễ hòa tan trong nước.
- Bên cạnh đó, ngoài việc tạo ra được độ béo cho sản phẩm thì bột béo còn giúp tăng thêm mùi hương hấp dẫn cho món ăn nên thường được dùng trong thức uống, món bánh,…
- Thông thường, bạn có thể đến các cửa hàng chuyên cung cấp nguyên vật liệu làm bánh, nấu ăn, pha chế để tìm mua sản phẩm.
- Bột béo cũng được những siêu thị lớn, bách hóa,… phân phối về để cho người tiêu dùng có được nhiều sự lựa chọn hơn.
Dụng cụ thực hiện
Ly, máy xay sinh tố, muỗng cà phê,…
Cách chế biến Trà sữa xoài matcha trân châu đen
-
Pha trà với bột kem sữa
Cho 40gr lá trà vào ly, đổ khoảng 150ml nước nóng vào ly trà, hãm trà trong khoảng 5 – 7 phút.
Kế đến bạn múc nước trà ra ly, loại bỏ lá trà. Cho vào ly trà 30gr bột sữa, khuấy tan.
Lưu ý: nếu không có lá trà tươi bạn có thể sử dụng 6 gói trà túi lọc ngâm trong khoảng 10 phút sau đó rót ra chén là được nha. -
Xay nhuyễn xoài
Xoài cắt hạt lựu. Sau đó cho xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Tiếp theo cho xoài ra một cái ly, dùng muỗng cà phê vừa cho xoài vào ly vừa xoay theo vòng ly để tạo hình cho đẹp mắt.
-
Pha bột matcha và hoàn thành
Khuấy tan 2gr bột matcha (1 muỗng cà phê) với khoảng 50ml nước nóng.
Để hoàn thành món trà sữa xoài matcha, bạn cho trân châu vào ly xoài trước.
Kế đến, cho trà sữa vào bình shake chuyên dụng cùng một ít đá viên, lắc đều rồi đổ vào ly xoài trân châu.
Cuối cùng múc khoảng 2 – 3 muỗng cà phê matcha lên bề mặt nữa là xong rồi đấy.
-
Thành phẩm
Trà sữa xoài matcha trân châu đen mát lạnh cho những ngày nắng nóng đã xong rồi đấy. Hút thử một ngụm bạn sẽ cảm nhận được vị béo, đắng nhẹ của trà sữa hòa quyện với xoài chua chua ngọt ngọt, cùng với hương thơm, vị chát nhẹ đặc trưng của matcha.
Nhai thêm các viên trân châu dai mềm, ngon ngọt nữa là hết sẩy luôn đấy nhé!
Hy vọng với hướng dẫn trên bạn sẽ thực hiện thành công món trà sữa xoài matcha trân châu đen thơm ngon này và trổ tài pha chế thêm thật nhiều món nước hấp dẫn với các gợi ý của Chúng tôi nhé!
*Tham khảo công thức và hình ảnh được chia sẻ từ kênh YouTube: Pim’s kitchen
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi
Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…
Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
Bài viết Cách làm trà sữa xoài matcha trân châu đen ngọt ngào, thơm mát uống cực mê được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…
Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.
Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé!
