Cách làm khô gà không cần lò nướng tưởng không dễ mà dễ không tưởng. Bạn chỉ cần khéo léo một chút là có ngay món khô gà lá chanh siêu đỉnh. Cùng Tạp chí nhà bếp bắt tay vào làm khô gà không cần lò nướng nhé! 

Thông thường, làm khô gà cay bằng lò nướng giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian chế biến món gà ngon này. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng có điều kiện để “tậu” cho mình chiếc lò nướng thức ăn chuyên dụng để nấu nướng. Hoặc đôi khi, trong những tình huống ngoài mong đợi, chiếc lò nướng ở nhà bỗng “dở chứng”, việc chế biến thức ăn gặp nhiều khó khăn.

Đừng vội lo lắng, bạn vẫn có thể sử dụng chảo chống dính hoặc lò vi sóng để thay thế chiếc lò nướng làm khô gà cay. Nhưng trước tiên, hãy làm thịt gà trước đã nhé! 

Cách làm khô gà không cần lò nướng- Dùng chảo chống dính

Xào gà trên bếp với lửa nhỏ liên tục đến khi nước trong hỗn hợp thịt bốc hơi hết thì gà sẽ khô lại. Cho thịt khô gà vào hũ thủy tinh đậy nắp bảo quản là dùng được.

Cách làm khô gà không cần lò nướng- Dùng lò vi sóng

• Bật sẵn lò vi sóng ở mức 175 độ C cho nóng.
• Lót lớp giấy bạc lên khay lò vi sóng, rải đều thịt gà lên trên để chống dính.
• Cho khay gà vào lò vi sóng với mức nhiệt độ 150 độ C.
• Cứ khoảng 5 phút thì bạn mở lò, đảo đều thịt gà trong khay vài lần.
• Tiếp tục dùng lò vi sóng sấy khô gà thêm 23 lần nữa là khô hẳn

Hi vọng 2 mẹo làm khô gà bằng lò vi sóng và bằng chảo trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn ngày hơn. Ghi lại công thức nấu món ngon trên đây để sử dụng thường xuyên! Tất nhiên, nếu kinh doanh khô gà số lượng lớn thì bạn vẫn cần đến lò nướng nhé.

gtgt Dạy làm bim bim khoai tây thơm ngon ngất ngâyĂn vặt bốn phương

_Xanh_