Chất liệu phổ biến cho các loại nồi đun nấu hiện nay là inox hoặc thủy tinh. Do đó chọn mua nồi thủy tinh hay nồi inox tốt hơn, an toàn và tiện dụng hơn luôn là băn khoăn của nhiều chị em nội trợ. Hãy cùng Chúng tôi đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

gtgt  Cách chọn mua chảo chống dính đúng cách

Ưu điểm của nồi thủy tinh

Nồi thủy tinh có thiết kế sang trọng và cuốn hút

– Đẹp và sang trọng

Chất liệu thủy tinh với sự trong suốt, sáng và vô cùng cuốn hút mang lại sự sang trọng ngay trên bàn ăn cũng như tô điểm thêm cho căn bếp nhà bạn.. Đồng thời còn giúp kích thích giác quan của mọi người khi bạn có thể nhìn thấy màu sắc của đồ ăn qua lớp thủy tinh trong suốt.

Nồi thủy tinh không chỉ dùng để nấu mà còn có thể thay thế tô chén

– Sức chịu nhiệt tốt

Một trong những ưu điểm được chú ý nhất của nồi thủy tinh là khả năng chịu nhiệt tốt, nồi có chịu nhiệt lên tới 800 độ C. Do đó, bạn có thể thỏa thích hầm nấu đồ ăn mà không ló bị cháy bén vì chỉ cần ngâm và rửa nhẹ nhàng thì chiếc nồi thủy tinh của chúng ta lại trở nên sạch đẹp như ban đầu.

– Khả năng giữ nhiệt tuyệt vời

Không chỉ có nồi mà kể cả cốc, chén, bắt bằng thủy tinh cũng nổi bật với độ giữ nhiệt cực lâu.

– Chịu sốc nhiệt tốt

Với một chiếc nồi thủy tinh “xịn”, bạn có thể đặt nó lên bếp nóng ngay sau khi vừa lấy nó ra khỏi ngăn mát của tủ lạnh mà không hề xảy ra vấn đề gì. Với tính năng này, nồi thủy tinh có thể đánh bại được sự chịu nhiệt của bất kì loại nồi nào khác.

Chịu sốc nhiệt tốt

– Chất liệu thủy tinh an toàn hàng đầu cho sức khỏe

Thủy tinh không bị không khí oxy hóa, không phản ứng ngược lại với đồ ăn nên không hề gây ra các loại hóa chất độc hại khi sử dụng thức ăn đã nấu chín. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về điều này khi sử dụng nồi thủy tinh.

Nồi thủy tinh không bị oxy hóa hay tạo ra các chất độc hại trong quá trình nấu

Tuy nhiên, nồi rất dễ bị vỡ khi rơi, va chạm cũng như trọng lượng nên sẽ gây khó khăn khi di chuyển nó.

gtgt Top nồi thủy tinh thương hiệu Visions đáng mua nhất

Ưu điểm của nồi inox

Nồi inox có độ bền cao

Nồi inox không quan tâm nhiều đến vẻ đẹp và sự sang trọng như nồi thủy tinh. Tuy nhiên, chất lượng bền tốt thì hoàn toàn có thể so sánh với nồi thủy tinh và các loại nồi có chất liệu khác. Với chất liệu inox 304 nồi sẽ không bị gỉ theo thời gian và vẫn cho độ mới lâu dài và an toàn khi sử dụng.

Có trọng lượng nhẹ, giá thành rẻ, nồi inox phù hợp với túi tiền của nhiều người tiêu dùng

Ưu điểm tiếp theo không thể bỏ qua của nồi inox chính là trọng lượng gọn nhẹ hơn. Bên cạnh đó, giá thành tương đối phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng so với giá của bộ nồi thủy tinh.

Với thiết kế nguyên liệu bền bỉ, không gỉ, nồi inox đảm bảo về độ an toàn của thực phẩm khi sử dụng, không gây ra những phản ứng hóa học có hại với đồ ăn.

Nồi inox còn có thể dùng trên nhiều loại bếp kể cả bếp từ nếu là loại inox có đáy là inox 430

Tuy nhiên, nồi làm bằng chất liệu inox thường hấp thụ nhiệt không đều, nấu ăn dễ cháy khét và bị vàng ố cũng như người dùng sẽ mất khá nhiều thời gian để làm sạch vết bẩn đó.  Đây có lẽ là khuyết điểm lớn nhất của nồi inox nhưng tuy nhiên không làm giảm giá trị sử dụng của nó.

gtgt “Điểm danh” những bộ nồi chảo giá rẻ 2017

Có thể thấy rằng dù là nồi inox hay nồi thủy tinh thì đều có những ưu và nhược điểm đặc trưng. Vì vậy, tùy vào nhu cầu sử dụng mà ta có thể lựa chọn nồi inox hay nồi thủy tinh để phù hợp nhất.

Không nhất thiết phải sử dụng nồi thủy tinh mới là tốt nhất cũng đồng nghĩa với việc không phải sử dụng nồi inox là có chất lượng kém hơn. Lựa chọn nồi phù hợp với mục đích sử dụng và không gian sử dụng mới là sự lựa chon tinh tế và thông minh nhất!

gtgt Cách chọn mua ly thủy tinh bền và tốt cho sức khỏe