Việc sử dụng các nguyên liệu không thích hợp cho máy ép trái cây khiến chúng mắc kẹt trong máy và không có được lượng nước ép như ý. Bài viết sau, Chúng tôi sẽ mách bạn một số nguyên liệu thích hợp cho máy ép trái cây để cho ra những ly nước ép thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
1Lựa chọn rau củ quả thích hợp cho máy ép trái cây
Các loại rau củ
Không nên sử dụng các loại rau củ quả ít nước với máy ép trái cây vì sẽ không cho được lượng nước ép như ý và có thể bị kẹt lại trong máy ép.
Bạn có thể lựa chọn các loại rau củ như: cà rốt, rau má, cần tây, củ cải đường, dưa chuột, cà chua,… để vừa cho ra các ly nước ép thơm ngon mát lạnh lại tốt cho hoạt động của máy ép.
Ngoài ra, bạn có thể bổ sung một số loại hương liệu tự nhiên khác: gừng, xả, quế, mật ong… để tăng độ ngọt và hương thơm.
Các loại hoa quả
Đối với các loại hoa quả, cần hạn chế ép loại có độ dẻo, mềm nhão như chuối, bơ, mãng cầu… Nên sử dụng các loại hoa quả như: cam, lê, táo, bưởi, chanh vàng, chanh xanh, chanh dây, kiwi, cùi dừa, nho, táo, dứa, xoài, dâu tây, các loại dưa như dưa hấu, dưa gang, dưa lưới…
2Chọn công suất máy ép trái cây thích hợp theo các mức độ và nhu cầu sử dụng
Công suất ảnh hưởng đến tốc độ hoạt động của máy, từ đó quyết định tới lượng nước ép thành phẩm. Máy ép trái cây tốt là máy ép có thể ép được hết lượng nước có trong thực phẩm với thời gian ngắn chỉ khoảng 5 giây.
Máy ép có công suất cao giúp ép nhanh hơn và tối đa lượng nước trong thực phẩm. Tuy nhiên công suất quá lớn sẽ làm cho máy nhanh bị nóng và làm mất đi chất chống oxy hóa nhanh. Bạn có thể chọn công suất của máy theo các mức độ và nhu cầu theo sau:
- Công suất 200 – 300W: phù hợp ép các loại trái cây mềm như dưa hấu, lê, táo, dứa,…
- Công suất 400 – 650W: có chức năng ép hiệu quả hơn, cho nhiều nước, phù hợp với nhiều loại trái cây, thực phẩm cứng như ổi, cóc, cà rốt, bí,…
- Công suất 700W trở lên: có thể xay ép khô xác, ép nước triệt để kể cả đối với các dạng thực phẩm có thân lá.
3Thực hiện việc ép rau củ quả theo đúng hướng dẫn
Dù là chọn loại thực phẩm nào để ép nước thì điều quan trọng đầu tiên là phải rửa thật sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh.
Kế đến là tùy theo loại máy ép mà bạn sử dụng để chuẩn bị nguyên liệu phù hợp với khả năng hoạt động của máy như: có cần thiết cắt nhỏ trái cây, rau củ hay có cần loại bỏ hạt cứng, lượng thực phẩm thích hợp cho vào ống tiếp trong một lần ép,…
Nên cho trái cây và rau củ từ từ, tránh đùn ép nhanh gây kẹt nguyên liệu và bã thải không kịp thoát ra gây tình trạng nghẽn ép không ra nước hay ra ít nước.
Các loại trái cây mềm, nhão như chuối, bơ, mãng cầu, xoài,… không thích hợp sử dụng cho máy ép trái cây. Bã các loại thực phẩm này sẽ bít các lỗ nhỏ li ti trên lưới lọc, không cho ra nước ép.
Việc lựa chọn và sử dụng nguyên liệu đúng cách, đúng hướng dẫn của nhà sản xuất sẽ giúp bạn tạo ra những ly nước ép thơm ngon đúng vị. Đồng thời, đảm bảo tính an toàn và bền bỉ của chiếc máy ép trái cây đang sử dụng.
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer; Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Chọn nguyên liệu thích hợp cho máy ép trái cây được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX
