Bánh mì nướng phô mai Hạ Long ngon nổi tiếng có lớp vỏ bánh mì giòn tan hòa quyện với lớp phô mai béo ngậy, thơm phức hấp dẫn từ người già cho đến trẻ nhỏ.
Nguyên liệu làm bánh mì nướng phô mai
Bánh mì chuột: 5cái
Phô mai con bò cười: 120gr
Sữa tươi không đường: 110ml
Sữa đặc: 45g
Bơ lạt: 15g
Phô mai mozzarella: 20g
Nguyên liệu làm bánh mì phô mai Hạ Long (Ảnh: Fb Trần Huyền Châu)
Các bước làm bánh mì nướng phô mai
Bước 1: Nấu hỗn hợp phô mai sữa
Bắc nồi lên bếp, cho 8 miếng phô mai con bò cười vào nồi rồi bật bếp để mức lửa nhỏ nhất để đun cho phô mai tan chảy.
Khi phô mai tan hết thì từ từ rót sữa tươi vào khuấy liên tục và đều tay để hỗn hợp hòa quyện không bị vón cục. Cho sữa đặc, bơ vào quấy tiếp vài vòng cho hỗn hợp đồng nhất thì bắc nồi khỏi bếp.
Tiếp đó, phô mai mozzarella vào khuấy đến khi tan hoàn toàn là xong. Bạn để sốt sang một bên cho nguội chừng 10 phút sốt phô mai sẽ đặc lại.
Bánh mì nướng phô mai Hạ Long béo ngậy (Ảnh minh họa)
Bước 2: Phết phô mai sữa
Dùng kéo cắt bánh mì làm đôi rồi phết sốt phô mai lên mặt vừa đủ.
Bước 3: Nướng bánh mì phô mai
Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút. Nướng ở 170 độ C trong 7 phút, bánh sẽ xém màu vàng là được. Lớp bánh mì giòn tan, ăn cùng lớp phô mai béo ngậy thơm nức.
->Cách làm bánh mì xíu mại lạ miệng mà vẫn ngon – bổ – rẻ cho bữa sáng
Xem thêm: Cách làm bánh mì nướng Hạ Long tại nhà
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer; Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Cách làm bánh mì nướng phô mai Hạ Long ngon nổi tiếng được BẾP SCO tổng hợp
Nguồn: Báo gia đình Việt Nam
