BEPSCO: Bí quyết nấu thịt thăn ngon hấp dẫn ngày se lạnh

Thu về, thịt thăn mua về được chế biến theo cách đơn giản này vừa đưa cơm, vừa hấp dẫn ngay se lạnh đảm bảo khiến cả nhà cùng mê.

Nguyên liệu chuẩn bị nấu thịt thăn

400 gram thịt thăn

Tương cà chua

3 thìa bột mỳ

Vài nhánh cần tây

Vài lát gừng

1 thìa cà phê hạt tiêu

2 thìa cà phê bột canh

1 thìa đường

2 quả trứng gà

Vừng rang

Món thịt thăn thơm ngon, hấp dẫn ngày thu se lạnh (Ảnh minh họa)

Cách làm món thịt thăn đơn giản

Bước 1: Cần tây bỏ lá, chỉ lấy phần thân. Sau khi rửa sạch thì cắt cần tây thành những khúc ngắn vừa phải.

Bước 2: Bạn cho cần tây vào nồi nước sôi chần qua. Thêm chút muối và vài giọt dầu ăn vào nước để cần tây giữ được màu xanh. Vớt cần tây ra để nguội.

Bước 3: Thịt thăn rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với bột canh, hạt tiêu, gừng khoảng 10 phút. Sau đó ướp thịt cùng lòng trắng trứng và bột mỳ.

Bước 4: Bạn đổ dầu ngập chảo. Khi dầu sôi thì thả thịt vào chiên vàng và vớt ra để ráo dầu.

Bước 5: Ở một chảo khác, cho tương cà chua, đường, giấm, nửa bát nước vào đun sôi. Đến khi đường tan thì đổ vừng vào đảo đều. Tiếp đó, cho thịt vào chảo, đảo đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.

XEM THÊM: Cách làm chạo ngan mới lạ đơn giản đổi vị cho bữa cơm gia đình

Xếp cần tây xuống phía dưới đĩa rồi cho thịt và nước sốt lên trên là xong.

-gtMách nhỏ chị em món thịt kho măng cả nhà đều mê

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm cốm xào siêu ngon (Nguồn: Feedy)

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.