Máy xay sinh tố là một thiết bị gia dụng không thể thiếu trong mỗi gian bếp của nhiều gia đình. Việc sử dụng máy xay sinh tố như thế nào sao cho đúng cách không phải ai cũng biết cách. Cùng tìm hiểu những loại thực phẩm không nên cho vào máy xay sinh tố để giúp cho thiết bị của bạn bền bỉ và hoạt động tốt nhất nhé!
Cháo, súp hoặc chất lỏng nóng
Chế biến súp là một trong những tính năng nổi trội của máy xay sinh tố, việc súp có thể được xay nhuyễn sẽ giúp người nội trợ có được một tô sup như ý.
Nhưng nếu bạn cho súp đang nóng, bốc khói thì cho vào máy say sẽ làm cho áp suất bên trong máy xay tăng cao khiến nắp có thể bật tung và súp bắn tràn ra ngoài. Nguyên nhân đó là vì nước nóng có tỉ lệ bốc hơi nhanh.
Bên cạnh đó, nước nóng sẽ làm mất hết vitamin và dưỡng chất có trong thực phẩm, vì vậy nên bạn hãy để nguội ít nhất 10 phút trước khi cho vào máy xay sinh tố. Và sử dụng các loại máy xay sinh tố cầm tay để xay cháo, súp nóng.
Đá viên cỡ lớn và các thực phẩm đông lạnh
Khi bạn cho đá viên cỡ lớn hay thực phẩm đông lạnh vào máy xay sinh tố, điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lưỡi dao, độ bền của máy. Nhất là đối với các dòng máy xay công suất thấp, không những thực phẩm không được xay nhuyễn mà còn dễ làm cho lưỡi dao bị hỏng, méo nhanh chóng.
Giải pháp cần làm là bạn hãy chịu khó ra đông, và xắt miếng nhỏ rồi sau đó mới cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Các gia vị nguyên hạt
Cối quá to, hạt quá nhỏ hoặc quá lớn sẽ ảnh hưởng không tốt đến máy xay và sản phẩm lại không được như mong muốn.
Chính vì vậy, bạn nên cho các gia vị nguyên hạt đó vào máy xay sinh tố khô đi cùng.
Khoai tây
Khi bạn cho khoai tây vào, phần lưỡi dao của máy sẽ khiến cho khoai tây đẹp mắt của bạn trở nên đặc quánh đi và khiến bạn bị tăng cân vì có quá nhiều tinh bột trong quá trình xay.
Thay vào đó, bạn nên dầm khoai tây bằng thìa hoặc khuôn ép khoai tây.
Trái cây khô hoặc cà chua phơi khô
Trong các loại trái cây khô hoặc cà chua phơi khô thì những thành phần xơ cứng của chúng sẽ bám dính vào lưỡi dao của bạn và làm hỏng nó đi.
Cách tốt nhất là bạn nên ngâm những loại thực phẩm khô đó cho mềm trước khi tiến hành xay.
Hạt cà phê
Bạn có thể xay hạt cà phê bằng máy, thế nhưng cũng giống như các loại gia vị nguyên hạt khác, bạn nên dùng những dụng cụ chuyên dụng như máy xay café để nghiền các loại hạt cứng này.
Khi bạn xay hạt cà phê bằng máy xay sinh tố, hạt café sẽ bị mất hương vị, và khiến cho lưỡi dao bị cùn.
Cua đồng, xương gà, heo
Cua đồng thường có lớp vỏ rất cứng, nếu bạn cho vào máy xay, lưỡi dao rất có thể sẽ bị hỏng đi, thậm chí phần vỏ cua sẽ bị mắc kẹt lại làm cho lưỡi dao không quay được dẫn đến nhiều nguy cơ chập điện, ảnh hưởng đến máy. Cách tốt nhất để chế biến cua đồng là chịu khó cho cua vào thố và dùng chày giả từ từ.
Đối với các loại xương, xương gà, xương heo thì bạn nên hạn chế xay, sẽ khiến lưỡi dao bị gãy và cụn khiến cho thực phẩm không những không xay được mà còn ảnh hưởng tới máy.
Một số dòng máy xay đa năng đang được phân phối tại Showroom chúng tôi
end list
Mời bạn xem thêm các kinh nghiệm mẹo vặt sử dụng máy xay sinh tố:
gtgtgt Cách làm nước ép cà rốt đơn giản giúp làm đẹp da, thơm ngon, giảm cân sau những ngày Tết
gtgtgt Có nên mua máy xay sinh tố đa năng?
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết 7 loại thực phẩm không nên cho vào máy xay sinh tố được BẾP SCO tổng hợp
Nguồn: dienmaycholon
