Trà sữa là thức uống khoái khẩu của nhiều bạn trẻ vì hương vị ngọt ngào và “gây nghiện” của mình. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ chia sẻ thêm công thức làm trà sữa đặc biệt hơn đó là trà sữa gạo rang cốt dừa và hoa đậu biếc cực kì độc đáo và thanh mát cho ngày hè!
2 cách làm trà sữa gạo rang nước cốt dừa và hoa đậu biếc ngọt ngào tươi mát
Trà sữa là thức uống khoái khẩu của nhiều bạn trẻ vì hương vị ngọt ngào và “gây nghiện” của mình. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ chia sẻ thêm công thức làm trà sữa đặc biệt hơn đó là trà sữa gạo rang cốt dừa và hoa đậu biếc cực kì độc đáo và thanh mát cho ngày hè!
- Trà sữa gạo rang cốt dừa
- Trà sữa gạo rang hoa đậu biếc
- Trà sữa gạo rang cốt dừa
- Trà sữa gạo rang hoa đậu biếc
1. Trà sữa gạo rang cốt dừa
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa gạo rang cốt dừa Cho 2 người uống
Trà gạo rang 2 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Nước cốt dừa 480 ml
Cách chế biến Trà sữa gạo rang cốt dừa
-
Nấu trà gạo rang với cốt dừa
Cho vào nồi 2 muỗng canh trà gạo rang, 2 muỗng canh đường và 480ml nước cốt dừa rồi bắc lên bếp.
Bạn bật bếp ở lửa nhỏ rồi đun nóng hỗn hợp trà gạo rang và nước cốt dừa. Khuấy đều tay và nấu trong 4 – 5 phút để trà được tan ra hòa với nước cốt dừa.
-
Lọc bã trà
Bỏ 1 cái rây lên 1 cái tô rồi đổ sữa gạo rang cốt dừa vào rây để lọc bỏ bã trà.
Sau đó đổ sữa vào ly là món uống đã được hoàn thành.
-
Thành phẩm
Sữa gạo rang cốt dừa béo ngậy thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng sữa như một nguồn bổ sung năng lượng bổ dưỡng tốt lành cho bữa sáng để bạn bắt đầu ngày mới!
2. Trà sữa gạo rang hoa đậu biếc
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa gạo rang hoa đậu biếc Cho 2 người
Hoa đậu biếc khô 2 gr (4 – 5 hoa) Trà gạo rang 8 gr (1 muỗng canh) Sữa tươi không đường 100 ml Bột sữa béo 25 gr Sữa đặc 30 ml
Mua hoa đậu biếc khô ở đâu?
- Bạn có thể mua hoa đậu biếc khô ở các chợ truyền thống, cửa hàng pha chế, siêu thị nhưng tốt nhất là chọn ở những nơi uy tín để đảm bảo an toàn khi sử dụng
- Khi mua hoa đậu biếc khô cần xem thử bao bì và hạn sử dụng. Nếu được, hãy sờ thử hoa rồi chọn hoa khô ráo, không bị ẩm và không có mùi lạ nhé!
Dụng cụ thực hiện
Chén, ly, đồ kẹp inox, dụng cụ đánh bông sữa tươi
Cách chế biến Trà sữa gạo rang hoa đậu biếc
-
Pha trà đậu biếc và trà gạo rang
Cho 4 – 5 hoa đậu biếc vào 1 cái ly, cho vào 60ml nước sôi, đậy nắp lại và ủ trong 30 phút để làm trà hoa đậu biếc. Sau 30 phút, gắp hết hoa đậu biếc ra khỏi ly.
Cho 1 muỗng canh trà gạo rang vào 1 cái ly khác, cho vào 110ml nước sôi, đậy nắp và ủ trong 15 để làm trà gạo rang. Lọc qua 1 cái rây để bỏ xác trà gạo rang và lấy phần nước trà.
-
Đánh bông sữa tươi
Cho 100ml sữa tươi không đường vào dụng cụ đánh sữa và đánh bông sữa lên
Mách nhỏ:- Để có thể đánh bông sữa thành công, bạn phải để sữa lạnh và làm lạnh dụng cụ đánh sữa trước khi dùng.
- Nếu không có dụng cụ chuyên dụng, bạn có thể dùng dụng cụ đánh trứng hoặc lắc sữa trong chai để làm bông sữa tươi.
- Nếu dùng dụng cụ đánh trứng, bạn nhớ làm lạnh sữa, ly đựng sữa và cả đồ đánh trứng.
- Nếu dùng chai lắc, bạn hãy dùng loại chai to để lắc dễ hơn và bạn nhớ làm lạnh chai lắc sữa nhé. Lắc trong 5 – 10 phút cho đến khi sữa bông là được.
-
Hoàn thành
Cho trà gạo rang vào 1 cái ly, cho 25gr bột sữa béo vào, khuấy đều cho tan. Cho tiếp 30ml sữa đặc vào, khuấy tan.
Sau đó, cho đá vào rồi đổ nước trà đậu biếc vào, tiếp đến, ở trên cùng bạn rót lớp sữa đã được đánh bông. Vậy là ly trà hoa đậu biếc đã hoàn thành rồi!
-
Thành phẩm
Giờ hãy thưởng thức ly trà sữa hoa đậu biếc thơm ngon, ngọt ngào và có màu xanh thật đẹp mắt thôi. Trà sữa gạo rang hoa đậu biếc vừa ngọt ngào lại tốt cho sức khỏe nữa đấy!
Mua trà gạo rang ở đâu?
- Bạn có thể mua trà gạo rang tại những cửa hàng pha chế hoặc siêu thị uy tín để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà. Bạn cũng có thể tìm mua trên các trang thương mại điện tử đều có bán rất nhiều.
- Khi mua, hãy nhớ chú ý bao bì và hạn sử dụng của trà gạo rang nhé!
- Bên cạnh đó, để món trà sữa của bạn thêm mới lại, thơm ngon bạn có thể khảo thêm cách pha trà gạo lứt đơn giản với công thức từ Chúng tôi nhé!
Trên đây là bài viết hướng dẫn thực hiện 2 cách làm trà sữa gạo rang đơn giản và dễ thực hiện mà ai cũng có thể làm được ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công với 2 công thức này nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 2 kênh YouTube Yeung Man Cooking và Duong nguyen.
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi
Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…
Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
Bài viết 2 cách làm trà sữa gạo rang nước cốt dừa và hoa đậu biếc ngọt ngào tươi mát được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…
Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.
Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé!
