Phô mai con bò cười chiên giòn là một món ăn vặt được nhiều người thích. Bởi cách làm của món ăn này vô cùng đơn giản, dễ làm nhưng mùi vị mang lại rất thơm và béo, ăn cực đã. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!
2 cách làm phô mai con bò cười chiên giòn rụm hấp dẫn ăn cực đã
Phô mai con bò cười chiên giòn là một món ăn vặt được nhiều người thích. Bởi cách làm của món ăn này vô cùng đơn giản, dễ làm nhưng mùi vị mang lại rất thơm và béo, ăn cực đã. Cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!
- Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì
- Phô mai con bò cười chiên bằng bột bắp
- Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì
- Phô mai con bò cười chiên bằng bột bắp
1. Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì
-
Chế biến
20 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì Cho 4 người
Phô mai con bò cười 2 hộp Bột bắp 50 gr Trứng gà 5 quả Bột chiên xù 100 gr Bột bánh mì 2 gr (bột vụn bánh mì – bread crumbs) Dầu ăn 200 ml
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì
-
Sơ chế nguyên liệu
Đập 5 quả trứng gà cho vào tô rồi dùng phới lồng đánh thật đều tay cho lòng trắng và lòng đỏ hòa tan vào nhau.
Sau đó, cho vào 2gr bột bánh mì, tiếp tục trộn đều rồi cho tất cả hỗn hợp qua rây lọc để hỗn hợp được mịn hơn.
-
Lăn bột
Để phô mai không bị nát khi chế biến, bạn nên đem chúng bỏ vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 3 tiếng.
Kế tiếp, lột bỏ lớp giấy bên ngoài rồi lần lượt lăn đều phô mai qua lớp bột bắp, trứng và bột chiên xù.
Sau đó, bạn nhúng những viên phô mai một lần nữa qua lớp trứng rồi đến lớp bột chiên xù.
Cuối cùng, cho tất cả phô mai vào một hộp thủy tinh, bọc miệng hộp bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
-
Chiên phô mai
Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, cho vào chảo một lượng dầu ăn gần bằng 2/3 chảo (khoảng 200ml). Đợi dầu nóng, cho phô mai vào chiên đến khi chín vàng cả hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.
-
Thành phẩm
Món phô mai con bò cười chiên bằng bột bánh mì hoàn thành có một màu vàng ươm rất bắt mắt. Khi ăn miếng phô mai này, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của lớp vỏ bên ngoài và sự béo thơm của phô mai tan chảy bên trong. Chấm thêm một chén tương ớt nữa là trên cả tuyệt vời.
2. Phô mai con bò cười chiên bằng bột bắp
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Phô mai con bò cười chiên bằng bột bắp Cho 1 người
Phô mai con bò cười 3 miếng Trứng gà 1 quả Bột bắp 100 gr Bột chiên xù 100 gr Dầu ăn 5 muỗng canh
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Phô mai con bò cười chiên bằng bột bắp
-
Cắt phô mai
Phô mai lột bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi cắt làm đôi.
-
Lăn bột
Đập một quả trứng gà, cho vào chén rồi đánh đều.
Lần lượt nhúng phô mai qua lớp bột bắp rồi đến lớp trứng 2 lần và cho ra dĩa để yên khoảng 20 phút.
Sau đó, cho phô mai nhúng qua lớp bột chiên xù.
-
Chiên phô mai
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 5 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho phô mai vào chiên cho đến khi vàng giòn cả 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.
-
Thành phẩm
Phô mai con bò cười chiên bằng bột bắp giòn rụm, có mùi thơm và vị béo ngậy đặc trưng của phô mai. Thử liền thành quả của mình đi nhé!
Cách chọn mua, nơi mua phô mai con bò cười
- Khi mua phô mai con bò cười bạn nên xem xét kĩ nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng. Tránh mua những hộp phô mai có vỏ hộp bị biến dạng hoặc méo mó.
- Bạn có thể mua được phô mai con bò cười tại hệ thống các cửa hàng, siêu thị, Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua online dễ dàng tại các trang thương mại điện tử như bachhoaxanh.com.
Trên đây là hướng dẫn 2 cách làm phô mai con bò cười chiên giòn rụm hấp dẫn ăn cực đã. Hy vọng với công thức được chia sẻ bởi Chúng tôi ở trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được món ăn này. Chúc bạn thành công!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi
Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…
Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
Bài viết 2 cách làm phô mai con bò cười chiên giòn rụm hấp dẫn ăn cực đã được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…
Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.
Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé!