Mì Quảng đúng điệu phải nấu bằng dầu phộng, củ nén, và phải có dĩa rau sống ngon, cùng ớt xanh. Nêm nếm bằng cả những yêu thương với nỗi nhớ góc bếp của má ngày mưa gió, nhớ cả mùi khói hun đồng của ba giữa chiều hè nắng gắt… Mắt cay sè không … Xem thêm