Để có được món mực trắng tinh, giòn ngon nhưng không tanh cần chú ý những nguyên liệu sẵn có này. Chần mực qua nước sôi Đây là cách khử mùi tanh của mực đơn giản nhất. Sau khi rửa sạch mực hãy bắc một nồi nước đun sôi. Cho mực vào chần vài giây rồi vớt ngay … Xem thêm