Măng tươi là một trong những nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên nếu măng để quá lâu hoặc không biết cách sơ chế khiến măng dễ bị đắng và mất đi độ giòn. Cách lựa chọn măng tươi, non Để kéo dài thời gian sử dụng măng tươi, việc lựa chọn … Xem thêm