Sai lầm khi hầm xương làm nước đục ngầu, kém thơm
Nước hầm xương trong veo, ngọt nước sẽ giúp bát phở hay nồi canh thơm ngon. Để làm được điều đó bà nội trợ cần tuyệt đối tránh 3 sai lầm này. Không hớt bọt nổi lên khi nước hầm xương sôi lên Ảnh minh họa Bọt nổi lên bề mặt xương chính là protein … Xem thêm