Mặc dù những thiết kế bếp đều có chung mục đích ở mọi nơi, nhưng không phải tất cả các nhà bếp đều được tạo ra theo cách giống nhau. Ví dụ, những gì phù hợp với một căn hộ nhỏ ở Pháp, không phải sẽ hợp với một căn nhà ở vùng ngoại ô ở Texas. Để cho thấy sự giống và khác của thiết kế nhà bếp, chúng tôi đã nghiên cứu những bức ảnh chụp nhà bếp được lưu về nhiều nhất từ 13 quốc gia trên thế giới vào năm 2019. Sẽ có rất nhiều biến thể nhưng cũng có rất nhiều điểm chung về cách thức hoạt động, lưu trữ và phong cách. Hãy cùng khám phá xem đất nước nào sở hữu căn bếp mà bạn mơ ước nhé!

Đan Mạch

Căn bếp này đáp ứng được mọi yêu cầu của phong cách Đan Mạch cổ điển, với sự thống trị của màu đen, trắng và xám, cùng với những đường nét tinh tế, thanh mảnh. Bề mặt tủ với lớp sơn matte tạo ra sự mềm mại, thanh tịnh, trong khi trần nhà, tường và khung cửa sổ, cùng với ánh sáng tự nhiên tráng lệ, mang lại sự tương phản ánh sáng.

Cách thiết kế tỉ mẩn, kỹ lưỡng này giúp cho việc dọn dẹp dễ dàng hơn cả. “Một bức tường tủ lớn trong nhà bếp cung cấp nhiều không gian cho việc lưu trữ”, các nhà thiết kế của JKE Design đã viết như vậy khi miêu tả dự án. “Ví dụ, có những ngăn kéo được tích hợp sẵn ổ điện phía sau cánh cửa màu đen, vậy nên luôn có chỗ cho máy xay sinh tố, máy pha cà phê và các thiết bị nhà bếp khác.

Nội thất điển hình của những ngôi nhà ở Đanh Mạch chính là sự kết hợp giữa cũ và mới: Ghế đẩu About a Stool – được thiết kế bởi Hee Welling for Hay – là của thế kỷ này, trong khi đèn Flowerpot trên quầy được Verner Panton thiết kế vào năm 1968.

Australia

Nhà bếp ở Úc này do ban quản lý dự án Plot xây dựng dựa trên sự đơn giản của phong cách Scandinavia bằng cách kết hợp các vật liệu gỗ, dolomite, bê tông đánh bóng. Kết quả là một không gian được sạch sẽ, với tiêu điểm là các loại vật liệu.

Mặt đá của đảo bếp cùng với kệ mở bên dưới tạo ra một sự hấp dẫn lỗi cuốn cho căn phòng. Bề mặt làm từ vật liệu bền, chính là điểm sáng, bởi vì nếu có một điều mà người Úc yêu thích, thì đó là sự kết hợp giữa tính thẩm mỹ và thực tế.

Nhật Bản

Nhà bếp bằng gỗ ở Nhật Bản này thông vào khu vực ăn uống và các khu vực khác trong nhà. Chủ nhà là một gia đình ba người yêu thiên nhiên, và họ yêu cầu một không gian sử dụng các vật liệu tự nhiên thật phong cách.

Đội ngũ thiết kế Dwarf đã hoàn thành quầy bếp bằng gỗ tuyết tùng Nhật Bản xếp theo mô hình xương cá. Gỗ tuyết tùng tương tự được sử dụng trên trần và sàn nhà. Mặt bàn làm thép không gỉ.

Hoa Kỳ

Nhà bếp này của MSA Architecture + Interiors nằm trong ngôi nhà được xây dựng và sở hữu bởi Keith Wing ở New Braunfels, Texas. Nó là bức ảnh nhà bếp mới và phổ biến nhất  được tải lên ở Mỹ năm nay. Nó minh họa cho nhiều xu hướng đang thịnh hành trong nhà bếp Mỹ ngày nay: tủ kiểu Shaker màu trắng (được sơn màu trắng tinh khiết của Sherwin-Williams), phần chân của đảo bếp (màu Gravel Grey của Benjamin Moore), các nội thất khác và những chiếc đèn thả trần ngay phía bên trên đảo bếp.

Độc giả cũng sẽ yêu thích mặt bàn đảo bếo độc đáo, làm từ đá thạch anh Florida, một loại đá tự nhiên và sàn nhà được chế tạo từ gỗ sồi châu Âu. Gạch ốp tường màu xám bóng loáng xếp theo mô hình xương cá trang trí các bức tường, và đá granit đen tạo thêm độ tương phản trên bàn bếp.

Italy

Nhà bếp này có thiết kế thanh tao với một vòng xoắn tự nhiên và bao gồm các lớp hoàn thiện như gỗ được tái sử dụng từ briccola Venetian cũ – những cấu trúc bằng gỗ, được biết đến với tên tiếng Anh là “cá heo”, được sử dụng để neo đậu thuyền – và gạch của Gio Ponti gợi lại màu sắc của biển. Một trong những bộ phim truyền hình nổi tiếng nhất của Ý, Un Posto al Sole (“A Place in the Sun”), thậm chí đã được quay ở đây.

Khởi đầu của dự án là thử thách che đi khu vực lưu trữ ở góc bên trái của căn phòng. Maurizio Giancarli, kiến trúc sư trưởng và đối tác quản lý tại Toffini cho biết “chúng tôi đã tạo ra một cánh cửa [bên trái trong bức ảnh] nối liền với phần còn lại của tủ bếp”, “chúng tôi cũng đặt vào một chiếc tủ lạnh tích hợp với tủ đông kích thước khoảng 70 cm .

Chủ nhà muốn có nơi để thết đãi bạn bè và chuẩn bị bữa tối cho nhiều người cùng lúc. “Chúng tôi đã thiết kế đảo trung tâm có nhiều hệ thống nấu ăn khác nhau: bếp gas, hồng ngoại và teppanyaki – một kiểu đĩa nấu ăn rất linh hoạt đạt tới 572 độ F và có khả năng hòa tan chất béo”, Giancarli nói. “Chúng tôi cũng đã lắp thêm một bồn rửa nữa, để đảo bếp có thể đứng độc lập, và một chiếc máy hút mùi âm, thay vì một chiếc trên trần nhà, điều này sẽ phá vỡ cái nhìn tổng thể của nhà bếp, với chiều cao của căn phòng. Hơn nữa, một tủ rượu được đặt ở phía bên của đảo bếp để việc mở một chai rượu vang hoặc chuẩn bị rượu khai vị trở nên thiết thực hơn, và để không cản trở người đang nấu nướng.

Singapore

Đối với căn bếp ở Singapore này, Priscilla Tan của Styledbypt đã định hình lại bố cục thiết bị và thiết kế một tủ đứng bên cạnh đảo bếp, lấp đầy khoảng trống giữa nó và tường ban công và đặt lò nướng trong đó. Sau đó, cô đặt chiếc bếp hồng ngoại bên trên đảo bếp mới để tạo ra khu vực tam giác làm việc với bồn rửa và tủ lạnh. Cô đã sử dụng thạch anh Silestone Calacatta Gold từ Cosentino cho thác nước, mặt bàn bếp cũng như đá ốp tường.

Gạch lát sàn có hóa tiết hình học làm từ vinyl và “giúp định hình và gắn kết khu vực nhà bếp và liên kết các bảng màu với nhau một cách bắt mắt”,  Tan nói.

Pháp

Không phải cứ nhà bếp với không gian mở là sẽ phù hợp cho tất cả mọi người, và những ưu và nhược điểm của bố cục mở là một trong những chủ đề thiết kế được tranh luận nhiều nhất năm nay. Nhà bếp ở Pháp này có thể được cho là đáp ứng được cả hai luồng ý kiến.

Được tạo ra bởi studio Archipelles, nó rất nổi tiếng ở Pháp sau khi xuất hiện trong một câu chuyện “before and after”. Nó bao gồm các mẫu đồ nội thất Ikea được đặt làm với lớp hoàn thiện chất lượng cao, như mặt bàn bằng đá cẩm thạch Carrara và phần cứng tủ với lớp brushed brash. Sơn hiệu FarrowBall trên tường và sàn nhà họa tiết hình học cũng rất phổ biến đối ở Pháp.

Một vách ngăn kính lắp đối diện với khu vực sinh hoạt, duy trì sự kết nối đồng thời giảm thiểu tiếng ồn và mùi thức ăn. “Khách hàng của tôi không muốn có một nhà bếp mở vì họ muốn giữ mùi nấu nướng và tiếng ồn xa khỏi khu vực sinh hoạt”, nhà thiết kế nội thất của Hélène Paoli nói. “Tuy nhiên, họ muốn hai khu vực này có sự kết nối chặt chẽ. Chúng tôi đã lấn một phần của khu vực sinh hoạt rộng 32 mét vuông để tạo ra nhà bếp rộng 12,6 mét vuông này và biến nó thành trung tâm của căn hộ.

Ấn Độ

Hầu hết các căn hộ ở Ấn Độ đều có nhà bếp nhỏ gọn, vì vậy mục tiêu luôn là tối đa hóa không gian và tạo ra càng nhiều khu vực lưu trữ và nấu nướng càng tốt. Nhà bếp này làm được cả hai, mà vẫn rất phong cách. “Chúng tôi đã thành công trong việc gộp nhiều yếu tố chức năng vào không gian nhỏ hẹp trong khi vẫn làm  hài lòng về mặt thẩm mỹ”, nhà thiết kế Sunita Yogesh của Sunita Yogesh Studio nói.

Chủ nhà đã chuyển về Ấn Độ sau khi sống ở Hoa Kỳ hơn 10 năm. Cô muốn thiết kế căn hộ rộng 1.130m2 của mình để tận dụng tối đa không gian có sẵn nhưng vẫn có cảm giác hiện đại, bình tĩnh và nhẹ nhàng thông qua các đường kẻ sạch sẽ và bảng màu trung tính.

Ước mơ của cô là có một nhà bếp toàn màu trắng, vì vậy các nhà thiết kế đã lựa chọn gạch ốp tường xếp họa tiết xương cá, mặt bàn thạch anh và tủ kiểu Shaker màu trắng. Họ đã thêm các kệ gỗ mở để cung cấp cho không gian một chút ấm áp. Nhà bếp cũng có một khu vực tiện ích nhỏ ở phía xa phục vụ cho việc giặt giũ và lưu trữ.

Tây Ban Nha

Thủ thuật thiết kế thông minh và tùy biến luôn được ưa chuộng, giống như nhà bếp ở Tây Ban Nha này.

Gam màu nhẹ nhàng, chiếc nồi đen đặt trên bếp và thiết kế chiếu sáng đặc sắc là một vài đặc điểm thu hút ánh nhìn. “Mặt bàn Corian màu trắng với bồn rửa tích hợp là một tính năng cơ bản mang lại sự sang trọng cho không gian, cũng như tủ kính bên trên nó”, ông Lluisa Deulonder, người sáng lập của Deulonder Arquitectura Doméstica nói. “Giải pháp này chỉ có tác dụng cho nhà bếp được thiết kế riêng và rất thiết thực vì bạn có thể lưu trữ các thiết bị nhỏ và luôn có thể thấy chúng trong tầm với. Đèn kiểu Mỹ trong khu vực nấu ăn mang lại một nét độc đáo cho nhà bếp theo phong cách này.”

Vương quốc Anh

Chiếc tủ bếp này là một mẫu thiết kế đẹp, nó có khả năng tối đa hóa không gian và cung cấp chỗ cất trữ trong một nhà bếp ở London được thiết kế bởi Barry Sawyer tại Brayer Design.

Các tủ theo phong cách Shaker được thiết kế với sự trang trí tối thiểu nhằm mục đích pha trộn phong cách truyền thống và đương đại. “Những ngăn tủ hướng thẳng lên trần nhà, nhưng không có bất kỳ vật trang trí nào ở phía trên”, ông Saw Sawyer nói.

Ông đã lắp một mặt bàn đá cẩm thạch và chỗ để cho một máy pha cà phê và máy ép trái cây. “Những cánh cửa có thể thu vào vào hai bên hông tủ. Các tủ được đặt gần quầy bar ăn sáng để dễ dàng tiếp cận và đèn tự động được bật lên khi bạn mở cửa”, ông nói.

Đức

Bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thấy căn bếp nhỏ gọn và tối giản đến những nhu cầu thiết yếu nhất này là nhà bếp phổ biến nhất ở Đức, trái ngược hẳn với nhà bếp lớn, có không gian mở với đảo bếp lớn để thuận tiện cho việc giao lưu. Nhưng các tính năng lưu trữ thông minh rõ ràng đã làm say đắm mọi người.

Mặc dù không gian trong căn hộ này bị hạn chế, nhà thiết kế nội thất Ute Günther đã có thể lắp đặt một nhà bếp nhỏ được trang bị đầy đủ. Hy sinh một bàn ăn không phải là lựa chọn, vì vậy, ở đây đã được lắp đặt một chiếc bàn bếp tích hợp với tủ, kiểu kéo ra (pull-out) tiện lợi. “Bếp nhỏ và ghế dài này được làm bởi thợ mộc của chúng tôi,” Günther nói. “Căn bếp này còn có không gian lưu trữ dưới băng ghế, và bạn có thể với lên tủ góc từ cửa dưới bàn mở rộng.”

Một điểm đặc sắc thú vị khác là bồn rửa và chỗ nấu nướng biến mất hoàn toàn dưới nắp khi không được sử dụng.

Nhà bếp mini này cho thấy một không gian được thiết kế hiệu quả không liên quan đến kích thước mấy, mà là kế hoạch tốt và giải pháp thông minh.

Nga

Được thiết kế bởi Tatyana Arkhipova, câu chuyện đầu tiên là về những nhà bếp khác thường ở Nga, khi các nhà thiết kế được yêu cầu giải thích các tính năng mà chúng ta không thể tự tìm ra. Ở đây, tất cả sự chú ý đều đổ dồn vào cánh cửa đáng ngạc nhiên ở phía đảo bếp. Hóa ra nó là một tủ lạnh rượu vang Dunavox chứa sáu chai bên trong.

Một tính năng thông minh khác là các tủ bếp trên, được thiết kế thành hai hàng, với hàng tủ bên dưới thụt vào trong so với hàng bên trên. Thủ thuật thiết kế này đảm bảo rằng chủ nhà sẽ không bị cụng đầu khi đang nấu ăn.

Thụy Điển

Khi nhắc đến các nhà bếp ở Thụy Điển, đây không phải là một trong những thiết kế mà người dân địa phương coi là điển hình. Có một điều chắc chắn rằng, người Thụy Điển thích tủ màu trắng, nhưng giấy dán tường màu sắc táo bạo trong nhà bếp không phải là một cảnh tượng phổ biến, mặc dù người Thụy Điển đang ngày càng sử dụng nhiều màu sắc và hoa văn ở các phần khác của ngôi nhà. Nhưng giấy dán hoa tiết hoa lá cành trên đảo bếp là đủ để làm cho bức ảnh này được lưu nhiều nhất trong cả nước.