Bếp gas âm được đưa vào lắp đặt và sử dụng cách đây không lâu, nhưng từ lúc được sử dụng phổ biến, chúng bắt đầu gây ra những tranh cãi: “nên sử dụng bếp gas âm hay dương?” hay “tại sao thị trường gần đây lại sử dụng bếp gas âm nhiều đến thế?

Trước tiên chúng ta cần biết rõ: bếp gas dương là gì và bếp gas âm làm gì?

+ Bếp gas dương là loại bếp được lắp đặt nổi lên trên kệ bếp

+ Bếp gas âm là loại bếp được lắp chìm dưới bệ mặt bàn bếp bằng những chất liệu cao cấp như kính chịu lực, chịu nhiệt, hay mặt đá…

Bếp gas lắp âm

Vậy, gia đình bạn nên sử dụng loại bếp nào? bếp gas dương hay bếp gas âm?

Ưu điểm của bếp gas lắp âm và dương

* Với bếp gas dương: 

Loại bếp này tối đa thường chỉ có 3 lò nấu, khung của bếp bằng thép sơn tĩnh điện, mặt bằng inox, sơn chống dính hoặc kính cường lực có viền bảo vệ. 2 công nghệ đánh lửa thường thấy ở loại bếp này là đánh lửa maneto hoặc IC.

Hiện nay, bếp gas dương được cải tiến hơn nhiều với thiết kế khá mỏng và đẹp. Tuy nhiên, sự cải tiến đáng quan tâm hơn cả là một số loại bếp gas đã áp dụng “công nghệ đốt trongInner burner”, với ngọn lửa tập trung và gom lại ở giữa, giúp giảm thất thoát nhiệt, do vậy có thể giúp bạn tiết kiệm khoảng 10%20% lượng gas tiêu thụ so với các loại bếp thông thường.

* Với bếp gas âm: bếp được thiết kế đẹp, hiện đại, sang trọng hơn nhiều so với các loại bếp gas dương.

Không chỉ mang đến công dụng nấu nướng thông thường, bếp gas âm còn tích hợp nhiều tiện tích tuyệt vời cho việc nấu nướng như:

+ Có từ 4 đến 6 lò nấu với mức lửa to nhỏ khác nhau, và kích thước phù hợp với từng loại nồigiúp bạn có thể lựa chọnđiều chỉnh phù hợp ==gtgt Tiết kiệm tối đa so với bếp gas lắp dương.

+ Tính năng nổi bật: Ngắt gas tự động, hẹn giờ tự động nấu và tắt, điều chỉnh nhiệt độ nấu, tự điều chỉnh lượng gas hoặc độ lớn của ngọn lửa để tiết kiệm gas, tự ngắt lửa khi không có nồi phía trên, báo động khi tràn nước…

Nhưng, giá thành của một chiếc bếp gas âm lớn hơn nhiều so với bếp gas dương. Để lắp đặt 1 chiếc gas lắp âm cũng yêu cầu phải có bệ bếp phù hợp và đương nhiên, bếp âm không thể dễ dàng di chuyển khi cần thiết.

Kết luậnnên chọn bếp gas âm hay dương? – Tuy nhiên, theo thói quen sử dụng của người Việt thì hầu hết bếp gas không được di chuyển nhiều, vì vậy, một chiếc bếp gas âm với độ tiện lợi, tính thẩm mỹ vượt trội, an toàn tuyệt đối lại tiết kiệm hơn nhiều thì chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bếp gas lắp âm.

Lắp đặt và sử dụng bếp gas âm (hình minh họa)

Có phải điều bạn cần quan tâm là chất lượng và tính năng sử dụng của bếp? Để đảm bảo chất lượng và an toàn, tốt nhất bạn vẫn nên chọn loại bếp của những thương hiệu đã nổi tiếng và có uy tín trên thị trường. Những mặt hàng nhập khẩu, thương hiệu có nhà phân phối chính thức tại Việt Nam và một chế độ bảo hành tốt của chính hãng sẽ giúp bạn yên tâm hơn. Riêng với các loại bếp gas có mặt kính, đây là bộ phân dễ bị thay bằng loại hàng nhái, giả, kém chất lượng. Do đó, khi mua, bạn hãy bắt người bán cam kết hoặc test thử bằng cách dùng búa nện vào mặt kính (kính cường lực chất lượng tốt có ưu điểm chịu lực, chịu nhiệt và chống xước tốt).

Lưu ý: bếp dù sao cũng chỉ được thiết kế để phục vụ việc nấu nướng, do vậy, để tránh xảy ra tai nạn đáng tiếc, bạn tuyệt đối không nên hong các loại vải sợi trên bếp, không dùng đĩa để đậy ngọn lửa hay đặt bất cứ chất liệu dễ cháy nào như giấy, vải… ở gần bếp.