CHẢO TỪ HOKUA PLATEADO WOK 28

Chảo từ Hokua Plateado Wok 28 có những đặc điểm chính sau:

Nhập khẩu nguyên chiếc Nhật Bản – Made in Japan.
Chảo từ Nhật Bản Hokua Plateado cấu tạo 2 lớp dập nguyên khối.
– Lớp ngoài là inox không gỉ nhiễm từ chống chịu va đập, mài mòn, chịu nhiệt cao, kháng xước.
– Lớp trong là hợp kim nhôm hấp thụ nhiệt nhanh, phân phối nhiệt đều.
Chảo cấu tạo chống dính 3 lớp siêu bền Teflon Platinum.
Chảo có thể dùng được dụng cụ nấu kim loại (có góc bo tròn, không dùng vật nhọn).
Cán chảo bọc nhựa phenolic cách nhiệt tốt, thoải mái khi cầm nắm.
Chảo gắn cán bằng đinh tán chắc chắn.
Chảo chống lại được các biến dạng nhiệt cơ bản.
Sản phẩm dùng được trên mọi loại bếp, bao gồm cả bếp từ.
Kích thước Chảo từ Hokua Plateado:
– Đường kính trong: 28 cm.
– Đường kính ngoài: 29.8 cm.
– Tổng chiều dài: 49.2 cm.
– Chiều cao: 6.2 cm.
– Độ dày: 0.26 cm.
– Trọng lượng: 1.175 Kg.

Hokua Plateado – Thương hiệu dụng cụ làm bếp chuẩn nội địa Nhật. Hãng cung cấp các sản phẩm làm bếp chất lượng cao, phục vụ chính người dân Nhật Bản. Vì vậy, bạn có thể yên tâm rằng sản phẩm được sản xuất và kiểm định chất lượng gắt gao trước khi đến tay người tiêu dùng. 

Chảo chống dính Hokua nội địa Nhật Bản.

Lựa chọn vật liệu nhiễm từ – Các đầu bếp và người nội trợ Nhật hiện nay vẫn thích dùng bếp hồng ngoại và bếp gas. Vì vậy, loại chảo họ sử dụng không cần chú trọng vật liệu nhiễm từ. Họ chỉ thích những loại có tính tiện dụng cao, dễ cầm nắm, thao tác chảo thuận tiện, nhẹ nhàng như nhôm, đồng… Nhưng những loại chảo này không sử dụng được trên bếp từ, nên BẾP SCO loại chúng ra khỏi danh sách nhập hàng. Thay vào đó, BẾP SCO lựa chọn thương hiệu Hokua có dòng chảo chống dính sử dụng thép không gỉ nhiễm từ, cứng hơn, chịu lực tốt hơn, sáng bóng và dễ vệ sinh. Điều này vừa đảm bảo được chảo có thể sử dụng được trên mọi loại bếp (bếp gas, bếp hồng ngoại và bếp từ), vừa đảm bảo được độ bền của chảo khi chịu va đập.

Chảo thích ứng hoàn toàn với bếp từ.

Cấu tạo đáy liền dập nguyên khối – Chảo chống dính Hokua không chỉ được lựa chọn vì vật liệu nhiễm từ, cho khả năng tương thích với mọi loại bếp, mà còn thích hợp với người dùng Việt nói riêng ở đặc điểm cấu tạo đáy liền nguyên khối. Thay vì dán đáy, các lớp kim loại cấu tạo nên chảo sẽ được dát mỏng và dập khuôn. Thiết kế này giúp cân đối trọng lượng chảo, giúp chảo nhận nhiệt nhanh, phân phối nhiệt đều khắp cả lòng và thành chảo. Kết quả là nấu ăn bằng chảo chống dính Hokua nội địa Nhật có thể tăng tốc độ chiên xào, để món ăn tươi ngon và giữ dinh dưỡng tốt hơn. Đồng thời tiết kệm thời gian cho người nội trợ. Đáy liền nấu trên bếp từ rất ổn định, lại dễ vệ sinh, không bị bám két bẩn, dầu mỡ vào khe đáy.  

Cấu tạo dập nguyên khối của chảo Hokua “Made in Japan”.

Chống dính an toàn chịu nhiệt và kháng xước tốt hơn – Teflon Platinum, chất chống dính sử dụng cho chảo Nhật nội địa Hokua được khẳng định không chứa PFOA và 100% an toàn cho sức khỏe. Điều đặc biệt của nó là liên kết ma trận dạng hạt gốm nhiều lớp tăng tính bền vững của phủ chống dính khi bị tác động bởi nhiệt độ hay ngoại lực. Được biết, chảo chống dính Hokua có thể chịu được 300°C so với chảo khác chỉ khoảng 260°C. Mặt khác, Hãng cũng giới thiệu rằng sản phẩm có thể chống xước rất tốt, bất chấp cả các loại dụng cụ nấu bằng kim loại như đũa, xẻng, muôi… Điều này đã được khách hàng của BẾP SCO kiểm nghiệm và họ khẳng định chảo Hokua bền hơn bất cứ loại chảo chống dính nào họ từng sử dụng.

Chảo Nhật phù hợp với phong cách ẩm thực á đông.

Thiết kế phù hợp với con người và ẩm thực Á Đông – Chảo Hokua nội địa Nhật Bản với các tính chất như trên phù hợp với tần suất sử dụng liên tục, hằng ngày, với phong cách chế biến thiên nhiều về chiên xào, cần nhiệt độ cao, đậm đà gia vì, đảo lật nhiều. Ngoài ra, thiết kế cán gắn đinh tán chắc chắn, không dễ bị lung lay, thuôn gọn hơn để phù hợp với phụ nữ nội trợ Châu Á với dặc thù có bàn tay nhỏ, khi cầm nắm, di chuyển chảo sẽ không bị áp lực nhiều ở cổ tay.

Với các ưu điểm kể trên, có thể nói chảo chống dính Hokua là một trong những mặt hàng gia dụng nội địa Nhật đáng mua nhất, với chất lượng và thiết kế vượt trội, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Dưới đây là một số lưu ý và hướng dẫn người dùng cách sử dụng chảo hiệu quả, bền lâu.

Chảo Nhật Hokua an toàn, bền bỉ, tiện dụng.

Hướng dẫn sử dụng chảo từ chống dính Nhật Bản Hokua:

–       Trước khi dùng lần đầu tiên, hãy rửa sạch chảo nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn. Bóc hết những tem dán bên trong chảo.

–       Nếu dùng chảo trên bếp điện từ, sử dụng vùng nấu phù hợp (bằng hoặc lớn hơn) với đường kính chảo để đạt hiệu suất nấu cao nhất. Đặt chảo ở trung tâm vùng nấu.

–       Không nên đun nóng chảo mà không có thức ăn hoặc dầu mỡ bên trong. Cố gắng giữ thời gian làm nóng chảo trước khi nấu dưới 1 phút và khi mới đun nên để nhiệt độ thấp sau đó tăng từ từ.

–       Không nên đun chảo ở nhiệt độ quá cao, dễ gây hỏng chống dính và cong vênh chảo. Nên sử dụng chảo ở nhiệt thấp hoặc trung bình. Phủ chống dính có thể chuyển màu nếu nhiệt độ bề mặt vượt quá 300°C.

–       Khi chiên thực phẩm bằng dầu thì không nên để nhiệt độ vượt quá 200°C.

–       Nếu dùng bếp gas, không nên để lửa quá to trùm ngoài thân chảo, mà chỉ nên để ngọn lửa đun ở khu vực dưới đáy chảo. Để ngọn lửa không làm biến dạng lớp Oxit Crom bên ngoài khiến inox bị ngả vàng hoặc đổi màu cầu vồng, thậm chí khiến nóng chảy tay cầm.

–       Hạn chế rắc muối hoặc xát thực phẩm có tính axit như chanh trực tiếp lên bề mặt chống dính.

–       Mặc dù chảo có khả năng kháng xước tốt kể cả với dụng cụ kim loại xong bạn cũng không nên quá lạm dụng và hạn chế các vật sắc nhọn, như dao, dĩa khi sử dụng cùng chảo. Nên dùng dụng cụ bằng gỗ và nhựa để không ảnh hưởng đến phủ chống dính.

Mua chảo chống dính nội địa Nhật chuẩn tại BẾP SCO.