BEPSCO: Hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Tủ lạnh là thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong mỗi gia đình. Vậy bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào để đảm bảo sức khỏe và không gây mùi hôi không phải chị em nào cũng biết. Sau đâyNhà bếp SCOxin Hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.

Lựa chọn nhiệt độ thích hợp

Trước khi bỏ thức ăn vào ngăn mát tủ lạnh, bạn nên sử dụng chúng trong vòng từ 2-4 ngày với nhiệt độ tủ lạnh từ 35-36 độ F (khoảng 1,72,2 độ C), vì nếu để ấm hơn, đồ ăn rất dễ hư hỏng.

Lựa chọn sử dụng các ngăn đúng cách đối với ngăn mát

Tủ lạnh thường có nhiều ngăn. Tùy vào loại thức ăn thực phẩm bạn nên lựa chọn sử dụng ngăn cho phù hợp

– Ngăn trên cùng là ngăn để các món ăn cần nhiệt độ thấp như sữa chua, bánh ngọt, bơ mứt

– Ngăn tiếp theo phù hợp cho đựng các loại gia vị, cà phê được bảo quản trong hộp, lon…

– Hộc tủ dưới cùng là khu vực dành riêng chi rau củ quả. Tuy nhiên trước khi cho vào nên chú ý phải được bao bọc cẩn thận.

– Ở cánh tủ lạnh nên trữ đồ hộp, lọ mứt… có độ cao vừa phải ở cánh tủ lạnh. Không nên để trứng ở cánh tủ vì khi mở, nếu không cẩn thận thì trứng có thể rơi ra ngoài.

XEM THÊM: Bếp từ Bosch có công suất bao nhiêu?

Ở ngăn đông đá

– Thực phẩm đã lấy ra khỏi ngăn đông đá thì phải dùng ngay bởi khi đã rã đông rồi lại cho vào ngăn đông đá là một trong các lý do hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm.

Thực phẩm mới cho vào ngăn đông đá nên để ở phía trong, thực phẩm mua trước đó nên xếp ra ngoài để dùng trước.

Sử dụng hộp kín

Dù là trong tủ lạnh, thực phẩm vẫn cần được bảo quản trong hộp đậy kín, để đảm bảo tránh trường hợp thức ăn bị ướp mùi của món ăn khác.

Lưu ý

– Thức ăn chín còn dư phải đưa ngay vào tủ lạnh chậm chất là 4 giờ sau khi xào nấu xong.

– Những thức ăn sống chưa dùng đến cất vào tủ lạnh ngay không được để chậm quá 4 giờ. Khi lấy ra khỏi tủ lạnh phải chế biến ngay.

– Những thức ăn đưa vào tủ lạnh phải là những thức ăn tươi, sạch, không bị nhiễm khuẩn hoặc độc tố của vi khuẩn mới đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Tham khảo thêm bài viết:

Cách khử mùi hôi tủ lạnh đơn giản hiệu quả
Hãng tủ lạnh cao cấp nào đang được ưa chuộng nhất?
Hướng dẫn bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách

Xem thêm: Bảng giá thiết bị nhà bếp Bosch chính hãng tại Nhà bếp SCO

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.