Giữa hàng trăm thương hiệu chảo trên thị trường, chảo Nhật không quảng cáo rầm rộ như Sunhouse, giá không “ngon” như Tefal, cũng không sang chảnh như Fissler, nhưng sự thầm lặng của chúng cũng như phong cách ôn hòa, khiêm tốn của người Nhật – ko nói nhiều, vẫn đảm bảo chất lượng tuyệt vời ngoài mong đợi cho người dùng.

Chảo Nhật mặc dù cũng có nhiều loại và thương hiệu, song chảo thép thương hiệu Hokua là được ưa chuộng hơn cả. Hãy cùng Nhà bếp SCO tìm hiểu chất lượng chảo thép Nhật để xem sản phẩm này có xứng đáng với kỳ vọng của người dùng và có chỗ đứng trên thị trường không?

Chảo thép Nhật aligncenter
Chảo thép Nhật mang tinh thần và chất lượng Nhật

Khác với Tây, chuộng dùng hàng nặng và cho rằng nồi chảo càng nặng thì càng tốt, thì người Nhật lại đánh giá cao sự tiện dụng và thoải mái của dụng cụ nấu. Nghĩa là nồi chảo không chỉ phải đáp ứng tiêu chí an toàn mà chúng còn phải khiến người dùng cảm thấy thoải mái nhất, dễ chịu nhất để nấu ăn không còn trở thành vấn đề khó khăn, mệt mỏi. Đương nhiên, thể chất của người Châu Á khác với Tây, hãy thử tưởng tượng những người phụ nữ (Nhật nói riêng, Châu Á nói chung) nhỏ bé, tay yếu, mềm phải cầm chiếc chảo nặng đến hơn kg, chưa kể bên trong còn chứa thức ăn, vất vả đến nhường nào?


Chảo Nhật thiết kế phù hợp với người nội trợ Châu Á

Để giải quyết vấn đề này, chảo thép Nhật Hokua được thiết kế dập nguyên khối nhiều lớp. Thay vì phần đáy dày và nặng, các lớp của chảo thép Hokua được dàn mỏng đều rồi dập khuôn. Kết quả là chảo đa lớp từ đáy lên thành, với vỏ ngoài cùng là thép bắt từ, cho phép chảo chịu lực tốt, nấu ổn định trên bếp cảm ứng từ. Lớp giữa là nhôm với vai trò truyền nhiệt rồi phân phối nhiệt đều khắp lòng chảo. Nhờ đó, thức ăn chín nhanh hơn nhờ bề mặt tiếp xúc nhiệt rộng hơn, bảo lưu được dinh dưỡng và hương vị tươi ngon. Thiết kế dập nguyên khối đa lớp, không dán đáy của chảo thép Nhật Hokua cũng giúp chị em dễ dàng vệ sinh chảo hơn. Chỉ cần rửa qua là sạch mà không lo cặn bẩn, dầu mỡ két dính vào các khe nhỏ.

Cán chảo bằng thép bọc Plastic chịu nhiệt gắn bằng đinh tán, cho phép chảo sử dụng bền lâu hơn chảo gắn cán bằng vít. Trong khi đó, vẫn đảm bảo an toàn khi dùng cho người nội trợ. Đồng thời thiết kế nhỏ nhắn, linh hoạt của cán chảo thép Hokua cũng rất thích hợp cho phụ nữ Nhật nói riêng và phụ nữ nội trợ Châu Á nói chung, với đặc thù có bàn tay nhỏ.


Chảo thép Nhật đáy liền rất dễ vệ sinh, bắt từ rất chuẩn

Nhưng ưu điểm lớn nhất của chảo thép Nhật Hokua phải là phủ chống dính siêu bền Teflon Platinum có khả năng chịu xước cực tốt, bất chấp cả sự mài mòn của các dụng cụ kim loại. Điều mà hầu hết các nhà sản xuất chảo đều khuyến nghị không nên sử dụng với các vật phẩm chống dính. Tất nhiên, bạn có thể yên tâm rằng, một sản phẩm “Made in Japan” luôn luôn đặt yếu tố AN TOÀN lên hàng đầu. Bạn không cần lo lắng về sức khỏe khi sử dụng chảo thép Hokua, vì nhà sản xuất hoàn toàn không sử dụng chất PFOA cho lớp phủ chống dính. Và thực tế sử dụng cho thấy, chảo thép chống dính Nhật bản Hokua có thể chịu nhiệt cao hơn đối thủ. Kể cả khi lòng chảo bị biến dạng vì quá nhiệt, lớp phủ vẫn rất bền và có độ đàn hồi. Không bị phá vỡ kết cấu hay biến chất.


Mặt cắt của chảo thép Nhật

Trong điều kiện sử dụng tốt, chuẩn, chảo thép Nhật có thể đảm bảo tuổi thọ lên tới trên 5 năm – điều mà ngay cả hàng cao cấp như Fissler cũng khó nắm chắc. Mà thực tế, các loại chảo của Châu Âu chất “chảnh”, đòi hỏi người dùng phải tinh tế, giữ gìn, không dùng lửa to, không dùng máy rửa bát, không bỏ muối mặn… Về dùng điều kiện ở Việt Nam, rán cá lửa to hết cỡ, xào nấu thường xuyên, đảo đũa, chà xát bề mặt liên tục thì dù có “cùi bắp” mấy cũng phải “chào thua”. Vì vậy, có thể nói, đắt nhất chưa chắc đã là tốt nhất, mà tốt nhất phải là phù hợp nhất. Ẩm thực Châu Á thì nên dùng chảo của Châu Á, sẽ tiện dụng và bền bỉ hơn. Vì nhà sản xuất đã tính toán hết các khả năng và thiết kế phù hợp với đối tượng mà họ nhắm vào. Do đó, chảo thép Nhật là sản phẩm đáng tin cậy, đáp ứng được cả hai tiêu chí – an toàn và bền bỉ, trong khi giá chỉ bằng một nửa so với chảo của Đức như Fissler.


Chảo thép Hokua – Một trong những chảo chất lượng nhất tại Nhà bếp SCO

Quý khách hàng quan tâm đến các sản phẩm chảo thép của Nhật nói riêng và dụng cụ nhà bếp nhập khẩu nói chung, mời liên hệ trực tiếp với Nhà bếp SCO để được tư vấn tận tình và nhận giá tốt. Tham khảo mẫu mã và ưu đãi cho thương hiệu chảo Hokua Nhật Bản TẠI ĐÂY.

– Nhà bếp SCO , Giá tốt – Hàng chuẩn.

Thảo Hương
icon