Free Sitemap Generator

Nhiệt độ và thời gian nướng cụ thể của các loại thức ăn trên lò nướng

Nhiều người cho rằng, các loại thực phẩm đem nướng bằng lò nướng có thể cài đặt ở cùng một nhiệt độ như nhau, nhưng không phải như vậy. Tham khảo bài viết sau để biết được thời gian và nhiệt độ nướng thích hợp cho từng loại thực phẩm nhé! 

1Nướng thịt

Nên nướng thức ăn ở nhiệt độ và thời gian bao nhiêu?

Thịt là nguyên liệu thường xuyên được dùng để chế biến các món nướng. Tham khảo nhiệt độ phổ biến để nướng các loại thịt:

Thời gian nướng

Nhiệt độ nướng

Thịt heo

1820 phút/một mặt, sau đó lật lại nướng thêm 10 phút nữa.

180200 độ C.

Đùi gà, vịt

1520 phút.

180 độ C.

Gà vịt nguyên con

3040 phút.

180200 độ C.

Sườn

1015 phút.

250 độ C.

Thịt bò

1015 phút

250 độ C.

Xem thêm: Cách nướng thịt bằng lò nướng

2Nướng cá

Cũng như thịt, cá là nguyên liệu phổ biến dùng để nướng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Cá trước khi nướng nếu có gia vị thì nên ướp trước 30 phút để cá thấm rồi mới đem nướng.

Thời gian nướng thông thường khoảng 10 phút đối với miếng cá có độ dày khoảng 2.5 cm (lò nướng được làm nóng trước ở 220 độ C).

– Nếu cá dày hơn 2.5 cm: thì cứ mỗi 1.5 cm nướng thêm 5 phút.

– Cá được gói trong giấy bạc bọc kín: nướng thêm 10 phút.

– Cá nướng trong giấy bạc không bọc kín: nướng thêm 5 phút.

XEM THÊM:  Hướng dẫn cách hẹn giờ trên điều hòa Daikin đơn giản trong 1 phút

– Cá không gói giấy bạc: nướng thêm 10 phút.

– Cá có dồn nguyên liệu khác trong bụng: nướng thêm 10 phút.

– Cá không rã đông trước khi nướng: nướng thêm 10 phút.

Ví dụ: Bạn nướng miếng cá dày 4 cm đã rã đông, không dồn nguyên liệu khác trong bụng cá, gói trong giấy bạc thì tổng cộng thời gian nướng là 25 phút.

Xem thêm: Bí quyết nướng cá bằng lò nướng thơm ngon

3Nướng rau củ

Rau củ thường sẽ chín nhanh hơn so với thịt khi nướng trên vỉ. Sau khi rửa sạch, sơ chế xong, bạn đặt rau củ quả lên vỉ nướng, đừng đặt chồng chúng lên nhau, hãy đặt tách rời thì khi nướng chúng mới chín đều và ngon hơn. 

Thời gian nướng

Nhiệt độ nướng

Các loại củ như: khoai tây, cà rốt, củ cải…

3045 phút.

200210 độ C.

Bí đỏ, bắp, khoai lang

2060 phút tùy kích thước cắt thái.

200 độ C.

Súp lơ xanh, súp lơ trắng, đậu que, đậu đũa

1525 phút.

200 độ C.

Rau quả mềm: bí ngòi, ớt chuông, cà chua…

1520 phút.

200 độ C.

Hành tây, bắp

3045 phút.

190 độ C.

4Nướng hải sản

Hải sản cũng là món ăn ưa thích của nhiều người. Thông thường, nhiệt độ nướng hải sản khoảng 170180 độ C. Tuy vậy, những loại hải sản khác nhau cũng đòi hỏi thời gian nướng khác nhau.

Thời gian nướng

Nhiệt độ nướng

Tôm, cua, mực

1012 phút.

180 độ C.

Sò, nghêu, trai, hàu

610 phút.

175 độ C.

XEM THÊM:  Mua Máy rửa bát Bosch chính hãng ở đâu?

5Nướng bánh

Lò nướng thùng ngoài nướng thịt, cũng thường xuyên được sử dụng để nướng bánh. Tham khảo nhiệt độ nướng của một số loại bánh phổ biến, đơn giản bạn có thể tự làm tại nhà:

Thời gian nướng

Nhiệt độ nướng

Bánh bông lan

4045 phút.

150160 độ C.

Bánh su kem

2530 phút.

190200 độ C.

Bánh mì

2528 phút.

160180 độ C.

Bánh pizza

1520 phút.

220250 độ C.

Bánh quy

1525 phút.

170190 độ C.

6Lưu ý khi sử dụng lò nướng để nướng thực phẩm

– Luôn làm nóng lò trước khi nướng khoảng 15 phút.

– Tẩm ướp gia vị nếu có trong khoảng 30 phút trước khi nướng, để thực phẩm được thấm đều.

– Nếu lò nướng có quạt đối lưu, bật quạt đối lưu khi nướng sẽ giúp thực phẩm chín đều hơn.

– Cài đặt chức năng nướng phù hợp. Có nhiều chế độ nướng như: nướng mặt trên, nướng mặt dưới, nướng cả 2 mặt, nướng kèm quạt đối lưu… rất tiện lợi cho bạn trong quá trình nấu nướng.

– Nên vệ sinh lò nướng sau khi nướng, để đảm bảo độ bền cho lò.

Tùy vào từng loại thực phẩm mà nhiệt độ và thời gian nướng cũng sẽ khác nhau. Hi vọng qua bài viết bạn sẽ làm chủ được chiếc lò nướng nhà mình trong việc nướng thực phẩm. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hãy chia sẻ cùng Chúng tôi nhé!

Showroom Chúng tôi

XEM THÊM:  Một số lưu ý khi lắp quạt trần bạn nên biết

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết Nhiệt độ và thời gian nướng cụ thể của các loại thức ăn trên lò nướng được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX

Hàng nghìn bài viết về CẨM NANG MUA SẮM được Nhà bếp SCO chia sẻ, tổng hợp, mang đến nhiều giá trị tốt cho cộng đồng. Đại lý nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp