Nên chọn mua chảo chống dính loại nào tốt và bền nhất trên thị trường hiện nay? Đối với những hộ gia đình có sử dụng bếp điện thì nên dùng những loại chảo chống dính bếp từ cao cấp nào? Hãy để Siêu Thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn giải đáp cho bạn những thắc mắc này nhé!

Các tiêu chí chọn chảo chống dính loại nào tốt

Chất liệu của lớp chống dính

Đây chính là một tiêu chí vô cùng quan trọng khi chọn mua chảo chống dính. Vì chất liệu của lớp chống dính này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của người tiêu dùng và độ bền của chảo.

Khách hàng nên tìm những sản phẩm có lớp chống dính được làm từ vân đá (được cấu tạo bởi nhiều lớp chống dính bằng đá hoa cương phủ lên nhau). Ngoài ra, người dùng còn có thể cân nhắc đến lớp chống dính Ceramic (được cấu thành từ gốm Ceramic với tiêu chuẩn kỹ thuật vượt trội).

Người tiêu dùng còn có thể dễ dàng bắt gặp các lớp chống dính khác như sơn chống dính chịu nhiệt, gốm, đá hoa cương… Tuy nhiên, lớp chống dính Ceramic và vân đá được xem là 2 dòng sản phẩm bền bỉ nhất khi sử dụng chảo.

Chất liệu của chảo

Thị trường chảo chống dính hiện nay rất đa dạng về mẫu mã và chất lượng. Đa số các sản phẩm trên thị trường được làm từ gang, đồng hoặc thép không gỉ.Bạn có thể dựa vào hoàn cảnh cũng như nhu cầu của gia đình mà tìm mua loại chảo có chất liệu phù hợp, ví dụ:

– Những loại chảo được làm bằng gang có khả năng giữ nhiệt tốt.

– Những loại chảo nhôm bọc sứ có thể phân bố đều nhiệt nhưng độ chống dính lại không cao.

Inox (thép không gỉ) và hợp kim nhôm là hai loại được sử dụng khá phổ biến. Đặc biệt, ở những loại chảo làm từ inox 304 sẽ có độ bền cao hơn và an toàn cho sức khỏe của người dùng. Vì đây là chất liệu không xảy ra phản ứng với các chất có trong thực phẩm khi nấu nướng.

>> Những điều cần lưu ý khi chọn mua chảo chống dính cho bếp từ

Cấu tạo phần đáy chảo

Phần đáy của chảo chống dính thường được thiết kế Theo 3 dạng chính: đáy đúc nguyên khối, đáy liền và đáy gắn, tương tự cho các loại chảo chống dính bếp từ.

– Loại chảo đáy đúc nguyên khối có giá thành khá cao, bù lại, chảo có kiểu dáng sang trọng hơn và khả năng bắt từ nhanh. Đồng thời, với thiết kế này chảo cũng sẽ được sử dụng bền bỉ hơn.

– Chảo có đáy liền thiết kế sẽ không được sang trọng như đáy đúc nguyên chất, trọng lượng cũng nặng hơn. Tuy nhiên, loại chảo này được đánh giá cao về khả năng truyền nhiệt và giữ nhiệt tốt. Chảo chống dính đáy liền thường xuất hiện ở các loại chảo inox.

– Chảo có đáy gắn là loại được bán phổ biến nhất trên thị trường. Đáy chảo được hàn vào phần thân chảo. Loại này thường có giá rẻ nhưng độ bền thấp, dễ bị biến dạng trong khi sử dụng.

Về loại bếp sử dụng chảo

Tất cả các loại chảo chống dính cao cấp hiện nay đều có thể sử dụng cho bếp gas, và phần lớn trong số đó được phép dùng cho bếp hồng ngoại. Tuy nhiên, với loại bếp điện, chảo chống dính bếp từ phải có bề mặt đáy phẳng và nhiễm từ. Bạn có thể sử dụng nam châm để kiểm tra điều này: Chảo có từ tính là khi nam châm bị hút vào đáy chảo, như vậy thì các chị em nội trợ có thể yên tâm sử dụng.

Trọng lượng

Các loại chảo chống dính bằng gang thường có trọng lượng nặng hơn so với các chất liệu khác (khoảng 2kg). Đa số các gia đình Việt sẽ lựa chọn chảo nhôm vì trọng lượng nhẹ, có thể sử dụng và vệ sinh dễ dàng. Tuy nhiên, chảo gang sẽ có thể giữ nhiệt tốt hơn chảo nhôm. Do đó, nếu gia đình bạn có nhiều thành viên, cần một chiếc chảo để nấu nhiều thực phẩm thì chảo gang sẽ là sự lựa chọn lý tưởng.

Với những chảo có trọng lượng nặng sẽ có khả năng chịu và giữ nhiệt cao hơn so với các loại có trọng lượng nhẹ. Và điều này có thể khiến việc cầm nắm chảo của các bà nội trợ bị mất sức. Nhưng nếu có thể bạn cũng nên bỏ ra một số tiền để đầu tư cho một chiếc chảo chống dính chất lượng cao và sử dụng lâu bền.

Thương hiệu của chảo

Các loại chảo chống dính hiện nay rất đa dạng về thiết kế, mẫu mã và chất lượng. Vì vậy, việc xuất hiện các loại hàng nhái, hàng giả là điều không thể tránh khỏi. Người tiêu dùng nên tìm những sản phẩm có thương hiệu uy tín như: Sunhouse, HappyCook, Yoshikawa,…

Vì đây là một vật dụng nhà bếp và sẽ tác động trực tiếp đến sức khoẻ, người mua nên chọn những sản phẩm chất lượng ngay từ đầu để có thể sử dụng lâu dài, tiết kiệm chi phí cũng như bảo vệ cả gia đình.

Tổng hợp 3 loại chảo chống dính cao cấp hiện nay

Chảo chống dính Tefal Expertise C6201972

Chảo được sử dụng chất liệu Tefal cao cấp, phủ titan siêu bền và không chứa chất gây ung thư (PFOA). Đồng thời, chảo cũng không chứa chì và Cadmium, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Một trong những điểm nổi trội của sản phẩm này đó là chảo được tích hợp công nghệ Thermo-spot (điểm báo nhiệt độ giữa chảo) giúp đầu bếp biết khi nào chảo đã đủ nóng.

Ngoài ra, nếu gia đình bạn có đông thành viên, chiếc chảo 28cm này có thể giúp bạn xào nấu một lượng thức ăn lớn cho cả nhà.

Chảo được sử dụng trên cả bếp gas, bếp hồng ngoại và bếp điện từ.

Chảo chống dính Tefal Expertise C6201972, giá tham khảo: 950.000đ

>> Bí quyết xài chảo chống dính lâu ngày mà vẫn mới tinh

Chảo chống dính Sunhouse CT30 (Giá tham khảo: 170.000đ)

Là một sản phẩm của Sunhouse, một thương hiệu nổi tiếng về những vật dụng trong nhà bếp, người dùng có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Chảo chống dính Sunhouse CT30 có trọng lượng nhẹ và dễ sự dụng. Chảo được phủ lớp chống dính Whitford giúp các bà mẹ dễ dàng vệ sinh và sử dụng an toàn cho sức khoẻ.

Tuy nhiên, loại chảo này chỉ có thể dùng được cho bếp gas và bếp hồng ngoại, không thể sử dụng trên bếp từ.

Chảo chống dính Sunhouse CT30, giá tham khảo: 170.000đ

Chảo Xào Chống Dính Supor W07A28-28cm

Chảo xào chống dính Supor được làm từ hợp kim nhôm cao cấp và bền bỉ, có khả năng chịu nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh và đều. Lớp chống dính được thiết kế chắc chắn và hạn chế bong tróc.

Không những vậy, vì đây là một dạng chảo sâu lòng nên người dùng có thể chế biến đa dạng các món ăn như chiên, xào mà không cần lo ngại thức ăn bị văng ra ngoài.

Chảo không sử dụng được trên bếp từ. Ngoài ra, tay cầm của chảo không cách nhiệt. Do đó các chị em nội trợ nên cẩn thận, tránh bị phỏng khi sử dụng.

Chảo Xào Chống Dính Supor W07A28-28cm đang được bán ở Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn với mức giá 149.000đ

Chảo chống dính bếp từ loại nào tốt?

Đại đa số các sản phẩm chảo chống dính cao cấp đều có thể sử dụng cho bếp gas và bếp hồng ngoại. Vì vậy, đối với những gia đình sử dụng bếp điện thì cần cân nhắc kỹ hơn để chọn một loại chảo chống dính bếp từ thích hợp, để tránh những trường hợp nguy hiểm về điện. Sau đây là top 3 sản phẩm chảo chống dính bếp từ cao cấp mà bạn không nên bỏ qua:

Chảo Elmich chống dính cao cấp đáy từ EL7105 (Giá tham khảo: 549.000đ)

Chảo chống dính bếp từ cao cấp EL7105 này được làm từ hợp kim nhôm nguyên nhất với 3 lớp phủ chống dính siêu bền. Ngoài ra, các sản phẩm chảo của Elmich còn có những thiết kế hiện đại và sang trọng. Mặt ngoài được phủ lớp sơn chống dính, chống bám bẩn giúp người tiêu dùng cho thể dễ dàng vệ sinh hơn.

Chảo có thiết kế dạng lòng sâu (28cm) giúp thức ăn không bị văng ra ngoài khi xào nấu với số lượng lớn.

Chảo không những sử dụng được trên bếp từ mà còn trên bếp gas, bếp hồng ngoại.

Chảo Elmich chống dính cao cấp đáy từ EL7105, giá tham khảo: 549.000đ

Vì là một thương hiệu đến từ Châu Âu nên các sản phẩm chảo của Elmich sẽ có giá thành tương đối cao. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm một chiếc chảo chiếc chảo chống dính chất lượng, phù hợp với căn bếp và giá tốt thì Elmich là một thương hiệu hàng đầu.

>> Một số tiêu chuẩn nên nhớ khi chọn mua chảo chống dính cho bếp từ

Chảo chống dính cao cấp đáy từ Happycook Grand GFP – 28IH (Giá tham khảo: 270.000đ)

Chảo chống dính Happycook nổi bật với 2 dòng chảo đáy từ và vân đá hoa cương. Chảo mang thương hiệu thuần Việt nên giá bán phù hợp với nhiều gia đình.

Chảo được thiết kế với chất liệu cao cấp và dày dặn, lòng chảo đá hoa cương chống dính tốt và hạn chế được những trầy xước khi vệ sinh chảo.

Người dùng có thể yên tâm dùng chảo để nấu nướng vì mặt trong của chảo được tráng tới 5 lớp chống dính Whitford chống oxy hóa, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

Tuy nhiên, nhược điểm của loại chảo này đó là thiết kế tay cầm bằng nhựa thiếu chắc chắn và khả năng chịu lực kém.

Chảo chống dính cao cấp đáy từ Happycook Grand GFP – 28IH, giá tham khảo: 270.000đ

Chảo chống dính 3 đáy Fivestar (Giá tham khảo 240.000đ)

Chảo chống dính 3 đáy Fivestar có độ bền cực cao bởi chất liệu thép không gỉ. Các sản phẩm của Fivestar hoàn toàn không chứa độc tố, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Điểm đặc biệt của loại chảo chống dính cao cấp này đó là đáy chảo thiết kế dạng kẻ ca rô chắc chắn, hạn chế bong tróc lớp chống dính.

Các chị em nội trợ cũng nên cân nhắc về trọng lượng tương đối nặng của sản phẩm (khoảng 2kg). Nếu cầm chảo chế biến chiên xào lâu sẽ rất mỏi tay.

Chảo chống dính 3 đáy Fivestar, giá tham khảo 240.000đ

Sử dụng chảo chống dính cao cấp bền lâu và đảm bảo sức khỏe

Việc sử dụng chảo không đúng cách không những khiến tuổi thọ của sản phẩm trở nên giảm dần mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của gia đình bạn. Chẳng hạn, nếu bạn nấu nướng ở nhiệt độ quá cao (ngưỡng trên 300 độ C), các loại chảo sử dụng chất liệu Teflon sẽ giải phóng các chất độc hại, có khả năng gây ung thư. Vậy bạn nên lưu ý những điều gì để sử dụng chảo đúng cách mà còn giúp chảo bền lâu?

– Nấu ăn ở nhiệt độ vừa phải

– Không chùi rửa chảo bằng miếng rửa kim loại

– Không để chảo ở nhiệt độ cao khi chưa có đồ ăn

– Không dùng thìa kim loại để đảo thức ăn

– Thay chảo mới khi lớp chống dính bị hỏng

Hy vọng những thông tin trên đã giúp các chị em nội trợ giải đáp được câu hỏi “Chảo chống dính loại nào tốt?”. Hiện tại các sản phẩm chảo chống dính cao cấp cũng như chảo chống dính bếp từ đang được trưng bày đa dạng mẫu mã tại Showroom Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn. Tại đây bạn không chỉ tìm thấy những sản phẩm thương hiệu chất lượng mà còn được nhận những chính sách ưu đãi và bảo hành, miễn phí giao hàng tận nơi.