Trong ngày Tết, tủ lạnh thường hoạt động hết công suất và thực phẩm kín mít trong các ngăn tủ. Để tủ lạnh cũng như thực phẩm, thức ăn trong tủ lạnh không bị hỏng trong những ngày Tết. Mời các bạn xem bài viết về mẹo sử dụng tủ lạnh đúng cách, tăng tuổi thọ và bảo quản thực phẩm tươi ngon ngày tết mà Chúng tôi đã tổng hợp nhé!

Vệ sinh tủ lạnh trước khi bảo quản thực phẩm

Thông thường vào những ngày trước tết bạn đã vệ sinh tủ lạnh kỹ càng rồi đúng không nào. Việc vệ sinh tủ lạnh không những giúp cho tủ lạnh như mới, giúp trang trí cho ngồi nhà tươm tất đón tết hơn mà còn giúp loại bỏ các vi khuẩn tồn tại trong tủ lạnh đống thời loại bỏ đi những thực phẩm cũ không cần thiết.

Vệ sinh tủ lạnh trước khi bảo quản thực phẩm

 Sau khi vệ sinh xong, bạn có thể cho vào tủ lạnh một ít vỏ chanh hoặc vỏ bưởi để khử mùi tủ lạnh. Đây là một trong những mẹo sử dụng tủ lạnh đúng cách vào ngày Tết.

gtgtgt Cách bảo quản thức ăn trong tủ lạnh luôn tươi ngon

Mua thực phẩm đủ dụng trong 2 đến 3 ngày để tránh tình trạng quá tải

Mua thực phẩm đủ dụng trong 2 đến 3 ngày để tránh tình trạng quá tải

Bạn chỉ nên mua thực phẩm đủ dùng trong thời gian từ 23 ngày. Khi nào sử dụng hết hãy mua mới, tránh mua mà không sử dụng gây lãng phí, hoặc sử dụng những thực phẩm quá hạn sử dụng và gây quá tải cho tủ lạnh có thể dẫn đến khả năng làm lạnh kém đi và tủ rất dễ bị quá tải.

Sắp xếp thực phẩm một cách hợp lý

Làm sạch thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh bảo quản. Tiếp đó, không nên để thực phẩm tươi sống chung với các thực phẩm chính. Các thực phẩm chín ở ngăn trên, thực phẩm sống ở ngăn dưới là cách bố trí hợp lý nhất.

Sắp xếp thực phẩm một cách hợp lý

Tiếp theo, những thực phẩm có mùi, thức ăn mặn, bạn nên cho vào bao nilon hoặc vào hộp kín để tránh phát tán mùi cho tủ lạnh.

Không nhồi nhét quá nhiều, để thực phẩm quá sát nhau trong tủ lạnh. Nên tạo khoảng cách để khí lạnh tuần hoàn tốt và thực phẩm dễ lạnh.

Hạn chế bật/tắt, mở cửa tủ lạnh để tiết kiệm điện

Bạn nên hạn chế việc ngắt tủ lạnh ra khỏi nguồn điện và bật/tắt tủ lạnh thường xuyên vì mỗi lần khởi động sẽ tốn một lượng điện lớn.

Hạn chế bật/tắt, mở cửa tủ lạnh để tiết kiệm điện

 Đồng thời, bạn cần hạn chế mở cửa tủ lạnh liên tục và mở cửa tủ lạnh quá lâu vì khi mở cửa không khí lạnh bên trong tủ sẽ đối lưu rất nhanh với không khí nóng bên ngoài tủ, làm cho nhiệt độ trong tủ cao lên. Khi đó, bộ phận làm lạnh phải tăng thời gian, hiệu suất hoạt động gây tiêu hao điện nhiều hơn, không những thế về lâu dài còn làm giảm tuổi thọ của tủ lạnh.

Dùng chén đĩa bằng thủy tinh hoặc sứ để cân bằng nhiệt độ trong tủ lạnh

Dùng chén đĩa bằng thủy tinh hoặc sứ để cân bằng nhiệt độ trong tủ lạnh

Đây là một mẹo mà rất nhiều người không để ý tới. Thủy tinh và sứ giúp cân bằng nhiệt độ trong tủ lạnh tốt hơn là các hộp đựng thức ăn bằng nhựa. Nhớ đậy nắp để ngăn đọng nước.

Điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát ở mức giữa 1 đến 4,5 độ C

Bạn nên điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát ở mức giữa từ 1 đến 4,5 độ C. Đặt nhiệt độ thấp hơn bạn chỉ làm phí điện mà thôi.

Điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát ở mức giữa 1 đến 4,5 độ C

Nếu cao hơn sẽ không đủ để bảo quản thực phẩm. Bạn nên sử dụng một nhiệt kế để kiểm tra nhiệt độ lạnh với buồng giữ lạnh, nhiệt độ ở 1 đến 4,5 độ C là đạt, không cần thiết điều chỉnh độ lạnh tối đa. Với ngăn đông lạnh, điều chỉnh nhiệt độ ở mức -18ºC thay cho -22º là vừa đủ.