Nồi gang Staub là một thương hiệu đồ gia dụng gang tráng men cao cấp hàng đầu tại Pháp và trên thế giới. Các sản phẩm gang tráng men của Staub ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu nấu chậm và chế biến ẩm thực đa năng của người nội trợ. Chỉ với 1 sản phẩm, bạn có thể chế biến nhiều món khác nhau. Tuy vậy, nồi gang Staub có giá khá đắt so với mặt bằng chung. Vậy với mức giá như thế, có nên mua nồi gang Staub không? hãy cùng đi tìm câu trả lời với Nhà bếp SCO.

Có nên mua nồi gang Staub không aligncenter
Có nên mua nồi gang Staub đắt tiền không?

Nồi gang Staub có ưu điểm gì?

Giữ nóng, giữ lạnh cực lâu

Nồi gang giữ nhiệt rất lâu kể cả khi đã tắt bếp. Thức ăn được nấu trong nồi gang vẫn được giữ nóng trong một thời gian dài. Điều này đúng cả với việc giữ lạnh. Ủ đá bằng nồi gang không khác gì cất giữ chúng trong một cái thùng xốp và nồi gang giữ cho đá không tan trong một thời gian dài đáng ngạc nhiên.

Độ phát xạ cao

Nồi gang Staub có độ phát xạ cao. Nó tiêu hao rất nhiều năng lượng nhiệt từ bề mặt dưới dạng bức xạ. Thép không gỉ có độ phát xạ khoảng 0,07. Ngay cả khi cực kỳ nóng, bạn có thể hơ tay vào nó và không cảm thấy nóng. Chỉ có thức ăn trực tiếp tiếp xúc với nó mới nóng lên. Ngược lại, gang có tỷ lệ phát xạ 0,64. Nghĩa là khi bạn nấu thức ăn trong đó, chúng không chỉ chín nhờ vào mặt tiếp xúc mà còn chín nhờ nhiệt phát xạ trong lòng nồi. Điều này làm cho nồi gang Staub lý tưởng cho những món như cơm, cháo, bánh nướng, bánh hấp  khoai, củ, quả, rau, thịt, cá. Chúng chín rất nhanh và giữ được nhiều dinh dưỡng hơn.

Có nên mua nồi gang Staub không
Nồi gang Staub chế biến được nhiều món ngon

Chống dính tự nhiên

Mặc dù bề mặt nồi gang Staub nhám, không mịn như inox, càng không phải được phủ chống dính chuyên biệt, nhưng nó lại có khả năng kết hợp hóa học với chất béo để tạo ra một lớp màng phủ chống dính. Khi chất béo được nung nóng trong nồi gang, chúng sẽ bị polimer hóa. Lớp polimer này có khả năng chống lại sự bám dính của thực phẩm khá tốt. Chúng cũng có thể mất đi khi vệ sinh nhưng cũng dễ được tái tạo lại.

Nồi gang Staub rất bền

Trong số các loại dụng cụ làm bếp, chỉ có nồi chảo gang là càng dùng càng bền. Vì như đã giải thích, càng chiên xào nhiều, thì các lớp màng phủ càng dày lên, nồi càng bóng, càng mịn, chiên xào càng ngon. Dùng nồi gang, đặc biệt là các loại nồi gang nhập khẩu như Staub thì tuổi thọ có thể lên tới hàng trăm năm.

Dùng được trên mọi loại bếp, bao gồm cả bếp từ

Thành phần tự nhiên chủ yếu là sắt và carbon nên nồi gang có từ tính tự nhiên. Do vậy, không cần dán đáy, nồi vẫn nấu được trên bếp từ. Lớp men bóng mịn dưới đáy giúp nồi bám khít, cố định trên mặt kính và không làm mặt bếp bị trày xước.

Có nên mua nồi gang Staub không
Nồi gang Staub nấu được trên bếp từ

Nắp nồi gang Staub giữ ẩm 9 lần so với nồi thường và hơn 10% so với đối thủ

Staub thiết kế nắp nồi kín và độc đáo với các chấm tròn giúp hơi nước đối lưu liên tục trong nồi và nhỏ giọt trực tiếp lên thực phẩm. Kết quả kiểm nghiệm của Cetim Cermat (11/2009) cho thấy sau 55 phút đun nấu, độ ẩm bên trong nồi gang Staub luôn cao hơn 10% so với đối thủ cạnh tranh. Thiết kế nắp nồi Staub giúp nồi nấu ăn hiệu quả gấp 9 lần so với nồi vung thường. Và điều này có nghĩa là, nồi gang nhập khẩu Staub nấu ăn nhanh hơn, thức ăn chín đều, mềm mọng hơn, với ít nước hơn, giữ trọn vẹn hương vị và màu sắc tự nhiên của món ăn.

Nồi gang Staub tráng men độc quyền, thẩm mỹ cao

Staub là thương hiệu nồi gang nhập khẩu dẫn đầu về công nghệ tráng men. Từ mục đích giản đơn là tráng men sẽ giúp nồi kháng gỉ sét, dễ dàng vệ sinh hơn, tránh làm xước mặt kính bếp, cho đến việc tráng men giúp biến một chiếc nồi gang thô kệch, xấu xí, nặng nề, trở nên thẩm mỹ hơn, phong cách hơn, và tạo ra sự khác biệt. Áp dụng công nghệ tráng men đa sắc tinh tế “Majolica” với 3 lớp: Lớp lót đầu phủ trực tiếp vào nền gang đảm bảo bề mặt gang phẳng nhẵn, mịn. Lớp thứ 2 tạo ra hiệu quả bóng. Và lớp cuối cùng đảm bảo men phủ có chiều sâu và màu sắc rực rỡ. Chất liệu men bằng thủy tinh, cực kỳ bền.

Có nên mua nồi gang Staub không
Nồi gang Staub có màu sắc đẹp

Có nên mua nồi gang Staub nhập khẩu Pháp không?

Với tất cả những ưu điểm trên, nồi gang Staub chắc chắn là một items chất lượng cao nên mua, hỗ trợ nấu ăn rất tốt cho người dùng, đồng thời cung cấp giá trị thẩm mỹ tuyệt vời cho căn bếp gia đình. Tuy nhinee, vì chúng có giá trị cao nên chỉ phù hợp với những gia đình có kinh tế, ngân sách không bị hạn chế. Ngoài nhược điểm là giá cao, thì Staub chẳng có điểm gì để chê.

Có nên mua nồi gang Staub không
Nên mua nồi gang Staub tại Nhà bếp SCO để được hàng chuẩn, giá tốt

Hiện, nồi gang Staub đang được bày bán chính hãng tại Nhà bếp SCO. Quý khách hàng có nhu cầu mời tham khảo tại TRANG KHUYẾN MẠI STAUB hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn tận tình và nhận giá tốt nhất.

– Nhà bếp SCO , Giá tốt – Hàng chuẩn.

Thảo Hương
icon