Máy làm sữa hạt là một sản phẩm đa chức năng không còn mấy xa lạ với nhiều người. Chỉ với máy làm sữa hạt bạn có thể nấu ra những loại sữa thơm ngon, bổ dưỡng cho đến xay nhuyễn thực phẩm, nấu súp hay hâm nóng món ăn. Nếu bạn còn đang bối rối không biết cách sử dụng máy làm sữa hạt như thế nào đúng thì hãy tham khảo ngay bài viết hướng dẫn của chúng tôi nhé.

gtgt Nên mua máy làm sữa đậu nành loại nào tốt nhất?

Tổng quan về máy làm sữa hạt

Từ lúc ra mắt trên thị trường cho đến nay, máy làm sữa hạt đã được mệnh danh là “trợ thủ làm bếp” vô cùng tiện lợi của chị em phụ nữ. Nhờ những công nghệ ưu việt tối tân nhất, máy làm sữa hạt không chỉ giúp bạn thực hiện các công đoạn nấu đậu, xay đậu, lọc bã mà còn có thể nấu cháo, nấu súp. Bên cạnh đó, cách sử dụng máy làm sữa hạt có thao tác rất đơn giản do đó đàn ông hay người lớn tuổi cũng có thể sử dụng được. Hầu hết, cấu tạo của chiếc máy làm sữa hạt sẽ gồm những thành phần cơ bản sau:

Cách dùng máy nấu sữa hạt vô cùng đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian khi nấu ăn

Tiêu chí chọn mua máy làm sữa hạt

Trước khi tìm hiểu cách sử dụng máy làm sữa hạt như thế nào, bạn cần điểm qua những yếu tố dưới đây để lựa chọn được cho mình sản phẩm phù hợp.

– Dung tích cối xay: Tùy theo số lượng cần nấu sữa hạt cho bao nhiêu người mà bạn lựa chọn dung tích cho phù hợp. Trung bình một người trưởng thành uống khoảng 500ml sữa mỗi ngày nên nếu để dùng cho gia đình mà chỉ chọn máy dành cho 1-2 người thì sẽ không đủ. Do đó, hiện trên thị trường đã cho ra nhiều dòng máy có đa dạng dung tích từ 1.2l, 1.3l, 1.7l đến 2l…

– Công suất của máy: Thông thường, bạn nên chọn máy làm sữa hạt có công suất lớn từ 800-1000W để giúp xay nhuyễn và mềm mịn hơn các loại hạt cứng như hạnh nhân hay óc chó.

– Lưỡi dao bên trong máy: Để có được ly sữa sánh mịn, thơm ngon thì bên cạnh việc quan tâm đến công suất của máy, lưỡi dao cũng là yếu tố quyết định đến chất lượng sữa. Vì vậy, khi mua bạn nên ưu tiên hàng đầu các loại máy có lưỡi dao từ 6-8 cánh, cong 3 chiều, có khả năng xoay 360 độ.

– Lớp lót của máy: Đây là yếu tố rất quan trọng bởi chất liệu lớp lót bên trong máy có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Hiện nay chất liệu thường được sử dụng để làm lớp lót của máy là thép không gỉ hoặc nhựa. Thế nhưng, nhựa có thể chứa BPA là chất gây bệnh hen suyễn, ảnh hưởng khả năng sinh sản, thậm chí ung thư. Do đó, bạn nên chọn mua một số loại máy nấu sữa hạt có phần thân được làm bằng thủy tinh để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cũng như tạo nét trang trọng, hiện đại cho không gian bếp.

Hướng dẫn cách sử dụng máy làm sữa hạt

Cũng giống như khi sử dụng các thiết bị điện gia dụng, cách dùng máy nấu sữa hạt khá đơn giản, thao tác tiện lợi:

– Bước 1: Cho các loại hạt muốn dùng làm sữa như hạt sen, óc chó, hạnh nhân,… vào cối xay rồi đổ đầy nước đến mức vạch chuẩn. Để máy có thể nấu dễ dàng hơn bạn nên ngâm trước khi nấu khoảng 6-8 giờ trước đó.

– Bước 2: Đặt máy ở vị trí thích hợp và cắm điện vào, tất cả các nút sẽ sáng đèn lên. Bạn ấn nút “Menu” để khởi động và lựa chọn chế độ “Đậu khô” hay “Đậu ngâm” phù hợp.

Bên cạnh đó, máy còn nhiều chế độ khác không thể bỏ qua, bao gồm:

– Nút “Cháo trắng” dùng để nấu cháo, nấu súp.

– Nút “Nước rau/quả” dùng để xay sinh tố.

– Nút “Bột” dùng để xay các loại bột hạt.

Mặc dù cách sử dụng máy làm sữa hạt khá đơn giản, tuy nhiên bạn vẫn nên đọc kỹ cuốn hướng dẫn sử dụng đi kèm với máy để biết rõ cách vận hành máy an toàn, đảm bảo độ bền, kéo dài tuổi thọ của máy. Dưới đây là một số khuyến nghị có trong mọi quyển sách hướng dẫn bạn cần lưu ý:

gtgt Những bí quyết sử dụng máy làm sữa đậu nành đúng cách

Để hạn chế việc va chạm, đổ ngã bạn nên đặt máy ở vị trí bề mặt ngang cân bằng, chắc chắn

– Tuyệt đối không được mở hay dùng tay nhấc cối xay ra khỏi máy khi máy đang hoạt động đề phòng bị đứt tay. Ngoài ra, khi đã nhấn nút “Start” khởi động, bạn cũng không nên cho thêm nguyên liệu khác vào máy.

– Trước khi cắm điện, nên kiểm tra xem cối của máy và đế động cơ có bị dính nước hay không. Nếu chẳng may bị dính nước, bạn cần mau chóng lấy khăn mềm lau khô hoàn toàn nếu không sẽ dễ xảy ra tình trạng chập mạch, cháy nổ.

– Khi đặt cối xay lên đế động cơ phải chỉnh cho thật đúng khớp, tránh hiện tượng lắp không khớp đã bật khởi động sẽ khiến máy rung lắc, thậm chí cối có thể trượt khỏi khớp rớt ra ngoài.

– Máy thường có công suất khá lớn do đó không dùng chung ổ cắm với các thiết bị khác khi dùng vì có thể gây quá tải cho dây điện.

– Trong quá trình vận hành, máy thường có nhiệt độ cao khá nóng nên cần được đặt ở vị trí an toàn, tránh xa tầm tay của trẻ con.

– Để giúp máy hoạt động hiệu quả và bền hơn, người dùng cần vệ sinh sạch sẽ, phơi khô máy sau khi sử dụng xong.

Gợi ý một số công thức nấu sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng

Để bạn và người thân trong gia đình có được những bữa phụ đầy dưỡng chất thiết yếu mà lại vô cùng thơm ngon, bạn nên sưu tầm ngay danh sách các công thức nấu món sữa hạt ngon.

Sữa hạt óc chó, mè đen

Chuẩn bị: 70gr óc chó, 10gr mè đen, 800ml nước, đường tùy khẩu vị

Cách làm: Ngâm hạt óc chó trong nước khoảng 4 giờ và mè đen trong 8 giờ. Sau khi ngâm, bạn vớt ra rửa sạch lại rồi cho 2 loại hạt vào cối xay. Bật máy và chọn chế độ “Đậu ngâm”, bấm “ON” để máy hoạt động. Sau khoảng 25 phút, bạn tắt máy và cho sữa ra ly để thưởng thức.

Sữa hạt bí, đậu phộng, gạo lứt

Chuẩn bị: 50gr gạo lứt, 30gr đậu phộng, 20gr hạt bí, 1.2l nước

Cách làm: Rửa gạo lứt thật sạch, lựa ra các hạt hỏng, lép sau đó ngâm gạo lứt cùng các loại hạt qua nước trong 2-4 tiếng rồi vớt ra rang lên để dậy mùi. Tiếp theo, cho 1.2l nước cùng các loại hạt đã ngâm vào cối và bấm chọn chế độ nấu sữa, sau khoảng 25 phút là xong.

Sữa hạt điều, macca, yến mạch

Chuẩn bị: 30gr hạt bí, 40gr yến mạch, 10-12 hạt macca, 1 ít đường trắng

Cách làm: Đầu tiên, bạn rửa sơ yến mạch rồi cho vào nước sạch ngâm khoảng 1 tiếng. Lưu ý, để tránh yến mạch bị nhớt, cứ 30 phút bạn nên thay nước một lần. Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu vào cối xay cùng với 1 lít nước và nhấn chọn chế độ nấu sữa. Sau khoảng 25 phút, bạn cho lượng đường tùy ý rồi nhấn chọn chế độ “Fruits” để đường được hòa tan nhanh chóng.

Sữa hạt bí, khoai môn, hạt điều

Chuẩn bị: 20gr hạt bí, 50gr khoai môn, 30gr hạt điều

Cách làm: Rửa sạch tất cả loại hạt rồi đem ngâm chúng vào nước sạch trong khoảng 2-3 giờ, riêng khoai môn đem thái thành miếng nhỏ. Sau đó cho nguyên liệu vào cối xay rồi thêm 1 lít nước, chọn chế độ “Plant milk” để máy thực hiện nấu sữa. Cuối cùng, thêm lượng đường tùy thích rồi chọn nút “Fruits” là hoàn thành.

Sữa hạt đậu nành, táo đỏ

Chuẩn bị: 50gr đậu nành, 2gr táo đỏ, 800ml nước

Cách làm: Với hạt đậu nành, bạn nên đem đi rửa sạch rồi ngâm trong vòng 12 giờ rồi bóc bỏ vỏ. Cho táo đỏ đã bỏ hạt cùng đậu nành vào cối xay, đổ hết vào cối 800ml nước đã chuẩn bị. Cuối cùng, chọn chế độ nấu sữa hạt và chờ khoảng 25 phút để nhận được thành phẩm là ly sữa thơm ngon, sánh mịn.

Bổ sung các loại sữa hạt mỗi ngày giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa nhiều bệnh lý như cao huyết áp, sỏi mật… khá hiệu quả

Trên đây là hướng dẫn cách sử dụng máy làm sữa hạt đồng thời chia sẻ những công thức nấu sữa hạt đơn giản mà cực kỳ thơm ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Rất mong qua bài viết này, bạn đã biết cách dùng máy nấu sữa hạt để từ đó lựa chọn được cho mình những sản phẩm phù hợp để dùng cho gia đình mình.

Tham khảo máy làm sữa hạt tại Showroom chúng tôi: